До 30 мая! Распродажа пищевых чернил для принтеров
С 2014 года продаем хлебопекарное, кондитерское и упаковочное оборудование в Беларуси
С 2014 года продаем хлебопекарное, кондитерское и упаковочное оборудование
в Беларуси
Официальный дилер АО НПП фирмы «Восход»
Артикул:
Производитель
Габариты, мм
Вес, кг
Напряжение питания, В
Мощность, кВт
Количество уровней
Описание
Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750/3 С предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях общественного питания.
Описание и технические характеристики
Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750/3 С предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях общественного питания. Печь имеет три автономные пекарные камеры, с раздельным нагревом пода и свода. Обеспечивается возможность пароувлажнения воздушной среды в пекарных камерах. Печь снабжена стеклянными дверками для наблюдения за процессом выпечки. Задание температуры пода и свода каждой пекарной камеры и времени выпечки производится с панели управления. Температура поддерживается автоматически. По окончании выпечки выдаётся звуковая и световая сигнализация.
Технические характеристики: | ХПЭ-750/3С |
Производительность, шт./за 1 выпечку: |
|
– хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7) | 72 |
– батоны, массой 0,3 кг (7 шт. на противне) | 42 |
Вместимость: |
|
– хлебные формы № 7, шт. | 72 |
– подовые листы 700×460 мм (2 шт./камеру), шт. | 6 |
Площадь выпечки, м2 | 1,932 |
Количество пекарных камер, шт. | 3 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 19,2 |
Номинальное напряжение | 3NРЕ ~ 380 B |
Род тока | Переменный |
Частота тока | 50 Гц |
Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С | 50-280 |
Время разогрева печи до температуры 280°С, мин, не более | 50 |
Габаритные размеры *, мм : |
|
– длина | 1366 |
– ширина | 1014 |
– высота | 1686 |
Масса, кг, не более | 440 |