С 2014 года продаем хлебопекарное, кондитерское
и упаковочное оборудование в Беларуси
+375 (29) 669-90-39 (A1)
+375 (33) 660-25-26 (МТС)
kepalas@list.ru
Пн - Пт: 09:00-18:00
Минск, ул. Минина, 21, к. 2, офис 3
| Мощность, кВт | 2 |
| Питающая электросеть, В | 380 |
| Кол-во тележек стеллажных, размещённых в камере, шт | 2 |
| Диапазон цикла ферментации, мин | 10-60 |
| Диапазон температур, C° | 30-50 |
| Габариты, мм | 800×1600×1750 |
| Масса, кг, не более | 250 |
Чернила пищевые ink Time BLACK 100 мл. для пищевых плоттеров и пищевого принтера
Размер: 100 мл.
Единица измерения: шт.
Чернила пищевые ink Time BLACK 100 мл. для пищевых плоттеров и пищевого принтера
Для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное).
Тестомесильная машина Miratek предназначена, в первую очередь для небольших хлебопекарных или кондитерских цехов, предприятий общественного питания, также, может использоваться как вспомогательное оборудование и на крупных предприятиях.
Данные тестомесы предназначены для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное). Представленная модификация является мини-тестомесом на пять литров теста.
Базовая комплектация
Тестомес с питающим напряжением 220В с установленным месильным органом и дежой.
Особенности
Тип оборудования | для дрожжевого теста |
Область применения | для пекарни, для кондитерской, для общепита |
Скорость вращения месильного органа, об/мин | 103/156 |
Объем дежи, л | 20 |
Тип дежи | съемная |
Скорость вращения дежи, об/мин | 11/16 |
Мощность, кВт | 1.5 |
Напряжение сети, В | 380 |
Габариты ШхГхВ, мм | 750х400х730 |
Тип опрокидывания | без опрокидывания |
Вес, кг | 134 |
Дежеопрокидыватель предназначен для подъема и выгрузки откатной дежи с тестом в приемный бункер тестоделительной машины или на накопительный бункер или на подкатной стол для разделки.
Дежеопрокидыватель предназначен для подъема и выгрузки откатной дежи с тестом в приемный бункер тестоделительной машины или на накопительный бункер или на подкатной стол для разделки.
Подъемник и опрокидыватель спроектирован и изготовлен для того, чтобы облегчить передвижение и поднятие деж.
Эти машины предназначены для работы как на малых цехах, так и на больших фабриках.
| A2-ХДЕ | A2-ХП2Д-1 | A2-ХП2Д-2 | Л4-ХПМ/7 | |
| Макс. грузоподьёмность, кгс | 255 | 510 | 510 | 150 |
| Высотаподъёма, мм | 1900 | 410 | 1900 | 1650 |
| Время опрокидывания, с | 50+5 | 15+5 | 45+5 | 35+5 |
| Мощность, кВт | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 0,75 |
| Габариты, мм | 1600 ×1450 ×2870 | 1700 ×1500 ×1380 | 1700 ×1500 ×2870 | 1330 ×910 ×2350 |
| Масса, кг | 528 | 460 | 600 | 190 |
| Емкость дежи, л | 140 | 330 | 330 | 140 |
Смеситель сыпучих компонентов предназначен для приготовления всевозможных многокомпонентных смесей, в производствах, технологии которых содержат жесткие требования к однородности смешиваемых компонентов за минимальное время. Широкое применение получили в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и др. отраслях промышленности.
Смеситель сыпучих компонентов предназначен для приготовления всевозможных многокомпонентных смесей, в производствах, технологии которых содержат жесткие требования к однородности смешиваемых компонентов за минимальное время. Широкое применение получили в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и др. отраслях промышленности.
В зависимости от объёма смесители могут выпускаться в разных модификациях.
Поставляется как отдельно, так и в составе линии транспортирования, смешивания и дозирования компонентов.
Смеситель сыпучих продуктов предназначен для эксплуатации в закрытых отапливаемых производственных помещениях.
Технические характеристики:
Полный объём, л | 260 |
Рабочий объём, л | 210 |
Число оборотов мешалки, об/мин | 28 |
Максимальный насыпной вес продукта, кг/м3 | 1000 |
Уст. мощность привода, кВт | 2,2 |
Номинальное напряжение питания, В | 380 |
Может применяться на предприятиях пищевого производства и общественного питания: в кафе и ресторанах. Также рекомендуется для кондитерских и хлебопекарных цехов. Может использоваться для замешивания различных кремов (яичных, сливочных), белковых масс, суфле, муссов и различных начинок.
За счет планетарного вращения месильного органа в миксере масса быстро и качественно перемешивается. Сам месильный орган легко снимается для санитарной обработки. В данной модели предусмотрено четыре скорости вращения.
Все части миксера, которые соприкасаются с продуктом, выполнены из пищевой стали, что также важно для получения качественных изделий.
У миксера есть собственная система безопасности. В наличии защитная решетка. А при опускании дежи месильный орган отключается автоматически.
Тип оборудования | планетарный |
Область применения | для кондитерской, для общепита |
Мощность, кВт | 1.1 |
Напряжение сети, В | 380 |
Габариты ШхГхВ, мм | 670х840х1170 |
Скорость вращения месильного органа, об/мин | 150/226/305/458 |
Объем дежи, л | 40 |
Вес, кг | 216 |
Предназначена для замеса сахарного теста и может использоваться на кондитерских предприятиях и в кондитерских цехах хлебопекарных предприятиях.
Предназначена для замеса сахарного теста и может использоваться на кондитерских предприятиях и в кондитерских цехах хлебопекарных предприятиях.
| Л2-ШКТ | |
Продуктивность техническая по сахарному тесту, не более, кг/ч | 320 |
| Установленная мощность, не более, кВт | 3,17 |
Геометрическая ёмкость корыта, м3 | 0,13 |
| Масса одного замеса, кг | 65 |
| Габариты, не более, мм - длина - ширина(во время замеса) - ширина(во время выгрузки) - высота (во время замеса) | 1500 560 780 1670 |
| Масса, не более, кг | 640 |
