Для формирования батонных изделий и идеально подходит для работы в малых и средних пекарнях.
Тестозакаточная машина Danler предназначена для формирования батонных изделий и идеально подходит для работы в малых и средних пекарнях. Тестозакаточная машина снабжена двойной формовочной головкой и двумя закаточными плитами. Благодаря современной конструкции, качеству сборки, машина не уступает аналогичному оборудованию ведущих европейских стран. Широкие возможности для регулировки центровки заготовок, зазоров и пр. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали, а рабочие поверхности - из специализированных материалов, облегчающих работу с продуктами.
Особенности
- Современный и тихий привод валиков
- Легкая регулировка высоты прижимающих плит
- Боковая регулировка длины тестовой заготовки
- Корпус и сворачивающая тесто цепь сделаны из нержавеющей стали
- Ленточный конвейер с повышенной устойчивостью
- Регулируемая группа скалок придает форму тесту до 420 мм длины.
Тип оборудования | для формирования батонов |
Область применения | для пекарни |
Мощность, кВт | 0.75 |
Габариты ШхГхВ, мм | 740х2400х1050 |
Производительность, шт/час | 2500 |
Вес тестовой заготовки, г | 50-1200 |
Ширина ленты, мм | 400 |
Вес, кг | 280 |