• kepalas@list.ru

Обратный звонок

Заказать звонок

Оставьте свой номер телефона и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Комета-100 (2)

Производитель: ЗАО НПП фирма «Восход»

Ширина: 1176 мм

Длина: 833 мм

Высота: 1694 мм

Вес: 460 кг


Предназначен для приготовления: взбитых белковых масс, бисквитного теста, взбитых сливок, кремов, мягкого песочного теста, дрожжевого теста, теста для слоеных изделий, картофельного пюре, а так же для перемешивания мясного фарша.


Предназначен для приготовления:
- взбитых белковых масс, бисквитного теста, взбитых сливок, кремов, мягкого песочного теста, дрожжевого теста, теста для слоеных изделий, картофельного пюре, а так же для перемешивания мясного фарша.

Конструктивные особенности:
- система управления миксером построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до ста рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом – опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора;
- плавная регулировка скорости вращения месильного органа;
- дежа и месильные органы – нержавеющая сталь;
- стационарный защитный кожух из пластика защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы;
- система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;
- корпус из стали с высококачественным порошковым покрытием.


В комплект миксера входят:
- дежа;
- месильные органы: лопатка, венчик, крюк.

Дополнительные опции: тележка для дежи.

Объём дежи, л

60

Номинальная потребляемая мощность, кВт

4,1

Скорость месильного органа, об/мин

55-300

Номинальное напряжение, В

3NPE ~ 380

Габаритные размеры, мм, не более

1176x833x1694

Масса машины, кг, не более

460