Расстоечные шкафы Miratek

Производитель

Danler

Габариты, мм

2740х2060х2150

Вес, кг

880

Описание

Для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах.

Описание и технические характеристики

Установка микроклимата для расстойки Miratek используется для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах.

Особенности

Модельный ряд включает шкафы на 2, 4, 6 и 8 тележек
Независимые установки температуры и уровня влажности
Диапазон установки температуры в камере от 30- 45°C
Диапазон установки относительной влажности 75-95 %
Время разогрева камеры до 40°C за 20 мин
Автоматическая функция расстойки с замедлением (опция)
Удобное техническое обслуживание климатической установки
Шкаф полностью выполнен из нержавеющей стали.

Тип оборудования	окончательной расстойки
Область применения	для пекарни, для общепита
Мощность, кВт	6
Напряжение сети, В	380
Габариты ШхГхВ, мм	2740х2060х2150
Количество противней, шт	96
Количество тележек, шт	6
Размер противней, мм	600х800
Вес, кг	880

Артикул:

lv-96

Цена:

Под заказ

Напряжение питания, В

380

Мощность, кВт

Расстоечный шкаф Miratek LVP-32 окраш. сталь автоматический

2 декабря 2019 Шкафы расстоечные 211 ПросмотровОставить комментарий

Производитель

Danler

Габариты, мм

1700х1350х2080

Вес, кг

430

Описание

Описание и технические характеристики

Особенности

Модельный ряд включает шкафы на 2, 4, 6 и 8 тележек
Независимые установки температуры и уровня влажности
Диапазон установки температуры в камере от 30- 45°C
Диапазон установки относительной влажности 75-95 %
Время разогрева камеры до 40°C за 20 мин
Автоматическая функция расстойки с замедлением (опция)
Удобное техническое обслуживание климатической установки
Шкаф полностью выполнен из из окрашенной стали.

Тип оборудования	окончательной расстойки
Область применения	для пекарни, для общепита
Мощность, кВт	3
Напряжение сети, В	220
Габариты ШхГхВ, мм	1700х1350х2080
Количество противней, шт	32
Количество тележек, шт	2
Размер противней, мм	600х800
Вес, кг	430

Артикул:

lvp-32

Цена:

Под заказ

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

Расстоечный шкаф Miratek LVP-64 окраш. сталь автоматический

2 декабря 2019 Шкафы расстоечные 203 ПросмотровОставить комментарий

Производитель

Danler

Габариты, мм

1980х1720х2150

Вес, кг

680

Описание

Описание и технические характеристики

Особенности

Модельный ряд включает шкафы на 2, 4, 6 и 8 тележек
Независимые установки температуры и уровня влажности
Диапазон установки температуры в камере от 30- 45°C
Диапазон установки относительной влажности 75-95 %
Время разогрева камеры до 40°C за 20 мин
Автоматическая функция расстойки с замедлением (опция)
Удобное техническое обслуживание климатической установки
Шкаф полностью выполнен из из окрашенной стали.

Тип оборудования	окончательной расстойки
Область применения	для пекарни, для общепита
Мощность, кВт	4
Напряжение сети, В	220
Габариты ШхГхВ, мм	1980х1720х2150
Количество противней, шт	64
Количество тележек, шт	4
Размер противней, мм	600х800
Вес, кг	680

Артикул:

lvp-64

Цена:

Под заказ

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

Расстоечный шкаф Miratek LV-32 нерж. сталь автоматический

2 декабря 2019 Шкафы расстоечные 195 ПросмотровОставить комментарий

Производитель

Danler

Габариты, мм

1700х1350х2080

Вес, кг

430

Описание

Описание и технические характеристики

Особенности

Модельный ряд включает шкафы на 2, 4, 6 и 8 тележек
Независимые установки температуры и уровня влажности
Диапазон установки температуры в камере от 30- 45°C
Диапазон установки относительной влажности 75-95 %
Время разогрева камеры до 40°C за 20 мин
Автоматическая функция расстойки с замедлением (опция)
Удобное техническое обслуживание климатической установки
Шкаф полностью выполнен из нержавеющей стали.

Тип оборудования	окончательной расстойки
Область применения	для пекарни, для общепита
Мощность, кВт	3
Напряжение сети, В	220
Габариты ШхГхВ, мм	1700х1350х2080
Количество противней, шт	32
Количество тележек, шт	2
Размер противней, мм	600х800
Вес, кг	430

Артикул:

lv-32

Цена:

Под заказ

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

Расстоечный шкаф Miratek LVP-128 окраш. сталь автоматический

2 декабря 2019 Шкафы расстоечные 188 ПросмотровОставить комментарий

Производитель

Danler

Габариты, мм

3900х2200х2150

Вес, кг

1000

Описание

Описание и технические характеристики

Особенности

Модельный ряд включает шкафы на 2, 4, 6 и 8 тележек
Независимые установки температуры и уровня влажности
Диапазон установки температуры в камере от 30- 45°C
Диапазон установки относительной влажности 75-95 %
Время разогрева камеры до 40°C за 20 мин
Автоматическая функция расстойки с замедлением (опция)
Удобное техническое обслуживание климатической установки
Шкаф полностью выполнен из из окрашенной стали.

Тип оборудования	окончательной расстойки
Область применения	для пекарни, для общепита
Мощность, кВт	8
Напряжение сети, В	380
Габариты ШхГхВ, мм	3900х2200х2150
Количество противней, шт	128
Количество тележек, шт	8
Размер противней, мм	600х800
Вес, кг	1000

Артикул:

lvp-128

Цена:

Под заказ

Напряжение питания, В

380

Мощность, кВт

Расстоечный шкаф Miratek LV-64 нерж. сталь автоматический

2 декабря 2019 Шкафы расстоечные 167 ПросмотровОставить комментарий

Производитель

Danler

Габариты, мм

1980х1720х2150

Вес, кг

680

Описание

Описание и технические характеристики

Особенности

Модельный ряд включает шкафы на 2, 4, 6 и 8 тележек
Независимые установки температуры и уровня влажности
Диапазон установки температуры в камере от 30- 45°C
Диапазон установки относительной влажности 75-95 %
Время разогрева камеры до 40°C за 20 мин
Автоматическая функция расстойки с замедлением (опция)
Удобное техническое обслуживание климатической установки
Шкаф полностью выполнен из нержавеющей стали.

Тип оборудования	окончательной расстойки
Область применения	для пекарни, для общепита
Мощность, кВт	4
Напряжение сети, В	220
Габариты ШхГхВ, мм	1980х1720х2150
Количество противней, шт	64
Количество тележек, шт	4
Размер противней, мм	600х800
Вес, кг	680

Артикул:

lv-64

Цена:

Под заказ

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

Расстоечный шкаф Miratek LVP-96 окраш. сталь автоматический

2 декабря 2019 Шкафы расстоечные 160 ПросмотровОставить комментарий

Производитель

Danler

Габариты, мм

2740х2060х2150

Вес, кг

880

Описание

Описание и технические характеристики

Особенности

Модельный ряд включает шкафы на 2, 4, 6 и 8 тележек
Независимые установки температуры и уровня влажности
Диапазон установки температуры в камере от 30- 45°C
Диапазон установки относительной влажности 75-95 %
Время разогрева камеры до 40°C за 20 мин
Автоматическая функция расстойки с замедлением (опция)
Удобное техническое обслуживание климатической установки
Шкаф полностью выполнен из из окрашенной стали.

Тип оборудования	окончательной расстойки
Область применения	для пекарни, для общепита
Мощность, кВт	6
Напряжение сети, В	380
Габариты ШхГхВ, мм	2740х2060х2150
Количество противней, шт	96
Количество тележек, шт	6
Размер противней, мм	600х800
Вес, кг	880

Артикул:

lvp-96

Цена:

Под заказ

Напряжение питания, В

380

Мощность, кВт

Расстоечный шкаф Miratek LV-128 нерж. сталь автоматический

2 декабря 2019 Шкафы расстоечные 151 ПросмотровОставить комментарий

Производитель

Danler

Габариты, мм

3900х2200х2150

Вес, кг

1000

Описание

Описание и технические характеристики

Особенности

Модельный ряд включает шкафы на 2, 4, 6 и 8 тележек
Независимые установки температуры и уровня влажности
Диапазон установки температуры в камере от 30- 45°C
Диапазон установки относительной влажности 75-95 %
Время разогрева камеры до 40°C за 20 мин
Автоматическая функция расстойки с замедлением (опция)
Удобное техническое обслуживание климатической установки
Шкаф полностью выполнен из нержавеющей стали.

Тип оборудования	окончательной расстойки
Область применения	для пекарни, для общепита
Мощность, кВт	8
Напряжение сети, В	380
Габариты ШхГхВ, мм	3900х2200х2150
Количество противней, шт	128
Количество тележек, шт	8
Размер противней, мм	600х800
Вес, кг	1000

Артикул:

lv-128

Цена:

Под заказ

Напряжение питания, В

380

Мощность, кВт

Упаковочная машина LORAPACK CRIMA FAST

17 сентября 2020 Упаковочное оборудование Оставить комментарий

Производитель

LORAPACK

Габариты, мм

Д: 2500 мм Ш: 1300 мм В: 1800 мм

Вес, кг

550

Описание

С CRIMA FAST можно упаковать (также в модифицированной атмосфере) значительное количество продуктов на горизонтальной, вертикальной или наклонной плоскости.

Описание и технические характеристики

CRIMA FAST: основное преимущество - скорость упаковки

Эта упаковочная машина похожа на машину для упаковки в поток, но от конкурентов ее отличает запатентованная система упаковки от Lorapack и высокая скорость производства. Фактически, с CRIMA FAST можно упаковать (также в модифицированной атмосфере) значительное количество продуктов на горизонтальной, вертикальной или наклонной плоскости.
Что касается размеров продукта и толщины пленки, эта упаковочная машина может выполнять до 50 ходов в минуту.

Ширина бобины с пленкой	700 mm
Larghezza Ganasce	350 mm
Passaggio Taglia/Cuci	170 mm
Минимальные размеры продукты	10 x 10 x 10 мм (ВxДxШ)
Максимальные размеры продукты	180 x ∞ x 300 (В x Д x Ш)
Отношение габаритов продукта ВxДxШ	2H + 2W + 40 мм = 700 мм макс.
Скорость	L=200, 15 ppm
Габаритные размеры	Д: 2500 мм Ш: 1300 мм В: 1800 мм
Вес машины	550 кг
Электропитание	220 В - 50/60 Гц
Установленная мощность	3 КВт

Артикул:

CRIMA FAST

Цена:

Под заказ

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

Дозатор-смеситель воды проточный ПСДВ-2 Ду15

17 августа 2019 Дозаторы воды Оставить комментарий

Производитель

Свердловский Экспериментальный Механический Завод

Габариты, мм

290х100х200

Вес, кг

Описание

Проточный смеситель-дозатор воды ПСДВ-2 предназначен для непрерывного смешивания холодной и горячей воды и её дозирования в дежу тестомесильной машины.

Описание и технические характеристики

Проточный смеситель-дозатор воды ПСДВ-2 предназначен для непрерывного смешивания холодной и горячей воды и её дозирования в дежу тестомесильной машины. Значительно ускоряет и автоматизирует процесс, а также улучшает качество подготовки теста в хлебопекарном и кондитерском производстве.

Дозатор поставляется для трубопроводов с диаметром условного прохода Ду15, Ду20 или Ду25, при этом дозатор обозначается соответственно ПСДВ-2 Ду15, ПСДВ-2 Ду20 или ПСДВ-2 Ду25.

Дозатор может быть оснащен выносным электронным термометром замера температуры окружающей среды (для замера температуры теста, воды и т.д.). При этом дозатор будет называться ПСДВ-2Щ.

Особенности:

- непрерывное измерение температуры воды;

- возможность дозирования воды строго установленного температурного диапазона (режим точного слива);

- память на 99 программ;

- подсчет общего объема слитой воды.

- наличие режима "точный слив". При включенном режиме «точный слив» у ПСДВ-2 происходит отключение слива дозы, если температура воды не соответствует установленному диапазону.

Дополнительно:

- щуп для замера температуры теста, воды в деже и т.д.

Технические характеристики:

Наименование	Ду15	Ду20	Ду25
Подвод воды	1/2"	3/4"	1"
Диапазон дозирования воды, л	1 – 999
Макс. температура воды на входе, ^ОС	70
Диапазон регулировки температуры, ^ОС	10-60*
Точность регулировки температуры, ^ОС	±1
Макс. давление воды на входе, мПа	0,8
Макс. разница давлений хол. и гор. воды, мПа	0,3
Точность дозирования воды, %	±2
Скорость слива, л/мин	10-30**	10-40**	10-50**
Количество рецептов, сохраняемое в памяти	99
Напряжение питания, В, при частоте 50Гц	200-240
Макс. потребляемая мощность, Вт	50
Степень защиты корпуса	IP54

Артикул:

psdv-2-du15

Цена:

Под заказ

Напряжение питания, В

380

Мощность, кВт

0,5

Тестомес горизонтального типа СмелаМаш А2-ХТЦ

25 июля 2019 Тестомесильные машины Оставить комментарий

Производитель

СмелаМаш

Габариты, мм

1650х860х1330

Вес, кг

900

Описание

Предназначена для замеса сахарного теста и может использоваться на кондитерских предприятиях и в кондитерских цехах хлебопекарных предприятиях.

Описание и технические характеристики

	Л2-ШКТ
Производительность техническая по тесту для сушек и баранок, не менее, кг/ч	950
Вместимость корыта, м³	0,3
Установленная мощность, не более, кВт	6,6
Максимальный угол поворота корыта, град.	110
Габариты, не более, мм - длина - ширина(во время замеса) - ширина(во время замеса)	1650 860 1330
Масса, не более, кг	900

Артикул:

А2-ХТЦ

Цена:

Под заказ

Напряжение питания, В

380

Мощность, кВт

6,6

Объем, л

300

Шкаф расстоечный электрический Восход ШРЭ-2.1 (со стекл. дверцами)

31 июля 2019 Шкафы расстоечные Оставить комментарий

Производитель

Восход

Габариты, мм

820x1010x1635

Вес, кг

115/220

Описание

Для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ выпускаются расстоечные шкафы ШРЭ.

ШРЭ 2.1 для работы с печами ХПЭ-500, ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/4.
Шкафы ШРЭ оснащены воздухоподогревателем с возможностью ступенчатой регулировки мощности, а также емкостью для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа.

Описание и технические характеристики

ШРЭ 2.1 для работы с печами ХПЭ-500, ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/4.
Шкафы ШРЭ оснащены воздухоподогревателем с возможностью ступенчатой регулировки мощности, а также емкостью для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа.

Технические характеристики:	ШРЭ-2.1
Вместимость по хлебным формам Л7, шт	144
Материал дверок	стекло/сталь
Номинальная потребляемая мощность, кВт	1.6
Габаритные размеры, мм	820x1010x1635
Масса, кг, с - металлическими дверцами - со стеклянными дверцами	115/120

Артикул:

shre-2.1

Цена:

Под заказ

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.6

Упаковочная машина LORAPACK Crima Crima + Ремень Z-типа купить в Минске

Упаковочная машина LORAPACK Crima + Ремень Z-типа

17 сентября 2020 Упаковочное оборудование Оставить комментарий

Производитель

LORAPACK

Описание

Элеватор для пакетов, оборудованных лопастными сепараторами, размещается на выходе упаковочных машин CRIMA / EASY CRIMA .

Описание и технические характеристики

Используется для перемещения обернутых продуктов до точки сбора (поворотного стола).
Регулируемый наклон ремня в зависимости от потребностей.

Холст:

PU WHITE FDA CANVAS для пищевых продуктов
ЧЕРНЫЙ ПУ ХОЛСТ гладкий / поверхность захвата / с планками 30 мм / высота 50 мм;
ШАГ по желанию заказчика (расстояние между планками);
PVC GREEN CANVAS гладкий / поверхность захвата / с рейками 30мм / ч 50мм;
ШАГ по желанию заказчика (расстояние между планками);
SPONDAFLEX 30 мм/ч 50 мм/ч с планками или без них.

Рейки 50мм/ч 30мм/ч, 8х8мм. или рыбья кость

INVERTER

Мотовариатор Ременная Механика Z тип.

Регулируемый наклон ремня по необходимости.

Артикул:

crima-remen

Цена:

Под заказ

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

Конфетоформующая машина 10-20 рядная КФМ-20

5 февраля 2020 Конфетоформующие машины Оставить комментарий

Производитель

Penzafood

Габариты, мм

1100х680х1600

Вес, кг

250

Описание

Машина формующая предназначена для производства конфет из пралиновых, марципановых, соевых и подобных масс путем выпрессовывания жгутов с последующей резкой.

Описание и технические характеристики

Машина формующая предназначена для производства конфет из пралиновых, марципановых, соевых и подобных масс путем выпрессовывания жгутов с последующей резкой. Машина формующая для заготовки корпусов конфет из пралиновых, марципановых, соевых и т.п. масс состоит из головки с загрузочной воронкой и подающим нагнетающим устройством в матрицу. Машина смонтирована на станине, внутри которой расположены привода.

Конфетная масса соответствующей консистенции загружается в коническую загрузочную воронку, из которой направляется в нагнетающее устройство. Это устройство перемещает и выпрессовывает массу через насадки матриц в виде 10 бесконечных жгутов любой формы, которые попадают на ленту транспортера охлаждающе-конвейерной машины, после охлаждения жгуты нарезаются на необходимую длину гильотинной резкой. После чего готовые конфетные корпуса направляют на глазирование шоколадной глазурью и упаковку.

КФМ-10	КФМ-20
Производительность	250 кг в час	400 кг в час
Установленная мощность	5,6 кВт	5,6 кВт
Габаритные размеры	1100/680/1600 мм	1100/680/1600 мм
Количество ручьев	10	20
Масса машины	250 килограмм	250 килограмм

Артикул:

kfm-20

Цена:

Под заказ

Напряжение питания, В

380

Мощность, кВт

5,6