Производитель
Danler
Габариты, мм
3900х2200х2150
Вес, кг
1000
Описание
Для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах.
Описание и технические характеристики
Установка микроклимата для расстойки Miratek используется для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах. Корпус Miratek LVP-32 - окрашенная сталь (у модели Miratek LV-32 нержавеющая сталь).
Особенности
- Модельный ряд включает шкафы на 2, 4, 6 и 8 тележек
- Независимые установки температуры и уровня влажности
- Диапазон установки температуры в камере от 30- 45°C
- Диапазон установки относительной влажности 75-95 %
- Время разогрева камеры до 40°C за 20 мин
- Автоматическая функция расстойки с замедлением (опция)
- Удобное техническое обслуживание климатической установки
- Шкаф полностью выполнен из из окрашенной стали.
Тип оборудования | окончательной расстойки |
Область применения | для пекарни, для общепита |
Мощность, кВт | 8 |
Напряжение сети, В | 380 |
Габариты ШхГхВ, мм | 3900х2200х2150 |
Количество противней, шт | 128 |
Количество тележек, шт | 8 |
Размер противней, мм | 600х800 |
Вес, кг | 1000 |
Артикул:
lvp-128
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
8