ООО «Кепалас»

С 2014 года продаем хлебопекарное, кондитерское

и упаковочное оборудование в Беларуси

+375 (29) 669-90-39 (A1)
+375 (33) 660-25-26 (МТС)

kepalas@list.ru

Обратный звонок

Заказать звонок

Оставьте свой номер телефона и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Пн - Пт: 09:00-18:00

Минск, ул. Минина, 21, к. 2, офис 3

Тестоокруглитель ленточный ОЛ-1500 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Тестоокруглитель ленточный ОЛ-1500

Оставить отзыв
Производитель
Свердловский Экспериментальный Механический Завод
Габариты, мм
570х1820х1170
Вес, кг
220
Описание

Округлитель ленточный марки ОЛ предназначен для придания округлой, но не шаровидной формы тестовым заготовкам из ржаного, ржано-пшеничного или пшеничного сортов теста влажностью 42% – 50%, при приготовлении подовых сортов хлебов.

Описание и технические характеристики

Округлитель ОЛ в зависимости от длины рабочей части выпускается в двух модификациях: ОЛ-1500 и ОЛ-2000. Ленточный округлитель ОЛ используется для округления теста перед последующим формованием, а также для придания окончательной округлой формы тестовой заготовке.

 

Отличительные особенности ленточного округлителя ОЛ:

- особый материал лент, исключающий залипание теста;

- качественное округление благодаря возможности регулирования скорости лент;

- возможность установки мукопосыпателя для дополнительного предотвращения залипания теста;

- возможность регулировки расстояния между формовочными лентами в зависимости от массы;

- удобная регулировка высоты и угла наклона транспортера.

Опции:

1) плавная регулировка скорости перемещения тестовой заготовки (при помощи частотного преобразователя на одну ленту);

2) мукопосыпатель;

3) крышки из нержавеющей стали.

Модель

ОЛ – 1500

ОЛ – 20000

Максимальная производительность, шт./ч

2000

2000

Длина рабочей части, мм

1500

2000

Ширина ленты, мм

150

150

Установленная мощность привода, кВт

0,75

1,1

Масса тестовых заготовок, кг

0,1 – 1

0,1 – 1

Артикул:
ol-1500
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
0,75
Читать подробнее
Тестоокруглитель ленточный ОЛ-2000 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Тестоокруглитель ленточный ОЛ-2000

Оставить отзыв
Производитель
Свердловский Экспериментальный Механический Завод
Габариты, мм
570х2320х1170
Вес, кг
280
Описание

Округлитель ленточный марки ОЛ предназначен для придания округлой, но не шаровидной формы тестовым заготовкам из ржаного, ржано-пшеничного или пшеничного сортов теста влажностью 42% – 50%, при приготовлении подовых сортов хлебов.

Описание и технические характеристики

Округлитель ОЛ в зависимости от длины рабочей части выпускается в двух модификациях: ОЛ-1500 и ОЛ-2000. Ленточный округлитель ОЛ используется для округления теста перед последующим формованием, а также для придания окончательной округлой формы тестовой заготовке.

 

Отличительные особенности ленточного округлителя ОЛ:

- особый материал лент, исключающий залипание теста;

- качественное округление благодаря возможности регулирования скорости лент;

- возможность установки мукопосыпателя для дополнительного предотвращения залипания теста;

- возможность регулировки расстояния между формовочными лентами в зависимости от массы;

- удобная регулировка высоты и угла наклона транспортера.

Опции:

1) плавная регулировка скорости перемещения тестовой заготовки (при помощи частотного преобразователя на одну ленту);

2) мукопосыпатель;

3) крышки из нержавеющей стали.

Модель

ОЛ – 1500

ОЛ – 20000

Максимальная производительность, шт./ч

2000

2000

Длина рабочей части, мм

1500

2000

Ширина ленты, мм

150

150

Установленная мощность привода, кВт

0,75

1,1

Масса тестовых заготовок, кг

0,1 – 1

0,1 – 1

Артикул:
ol-2000
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
1,1
Читать подробнее

Рекомендуемые товары:

Парогенераторы для бани и сауны Потенциал купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Парогенераторы для бани и сауны Потенциал

Оставить отзыв
Производитель
Потенциал
Габариты, мм
440х645х1260
Вес, кг
145
Описание

Представленный малогабаритный газовый парогенератор для бани является новинкой на российском рынке теплового оборудования.

Описание и технические характеристики

Представленный малогабаритный газовый парогенератор для бани является новинкой на российском рынке теплового оборудования. Главная его особенность заключается в использовании в качестве энергоносителя природного газа низкого давления 20-30 мбар, также существует возможность использования пропан-бутана, что делает его мобильным. Парогенераторы для бани и сауны с использованием природного газа снижают затраты на эксплуатацию по сравнению с электрическим парогенератором в 8-10 раз. Работа данного парогенератора для сауны, в отличие от промышленных паровых котлов, требуется напряжение 220В. Для увеличения давления пара и подпитки парогенератора для бани из емкости возможно его дооборудование питающим насосом. Все это позволяет использовать парогенератор в различных сферах производства: бани и сауны (хамамы), пропарочные камеры и другое.

Купить парогенератор для сауны и бани можно заполнив форму заказа, наши менеджеры свяжутся с вами и уточнят детали.

    На парогенератор для бани не распространяются «Правила устройства и безопасной эксплуатации электрических котлов и электрокотельных» (См. п.1.1.2 «Правил…») и «Правил устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением» (См. п.1.1.3 «Правил…»), что делает их НЕ ПОДКОНТРОЛЬНЫМИ РОСТЕХНАДЗОРУ.

    Паропроизводительность, кг/ч:

    10-50

    Максимальное избыточное давление пара, МПа (кг/см2) :

    0,2 (2,0)

    Потребление газа, м3/час:

    0,8-4

    Температура пара, С:

    130

    Тип газа:

    Природный газ (пропан/бутан)

    Номинальная тепловая мощность, кВт:

    8-42

    Диаметр дымохода, мм:

    160

    Питание электросети:

    220В 50Гц

    Потребляемая мощность, кВт:

    0,2

    Габаритные размеры (ширина, длина, высота в мм):

    440х645х1260

    Вес, кг:

    145

    Артикул:
    bani-i-sauny
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    220
    Мощность, кВт
    0,2
    Подробнее
    Растариватель муки и сахара с встроенным фильтром аспирации купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

    Растариватель муки и сахара с встроенным фильтром аспирации

    Оставить отзыв
    Производитель
    Danler
    Габариты, мм
    975х943х1634
    Описание

    Подача муки из бункера после растаривания может осуществляться через шлюзовый питатель (звёздный клапан) в линию невмоподачи или в шнековый транспорт - как гибкий, так и жёсткий шнек.

    Описание и технические характеристики

    Привод звездного клапана: до 0,75 кВт

    Аспирация: до 1,5 кВт

    Производительность: до 5,5 тонн в час

    Напряжение: 380 В

     

    Подача муки из бункера после растаривания может осуществляться через шлюзовый питатель (звёздный клапан) в линию невмоподачи или в шнековый транспорт - как гибкий, так и жёсткий шнек. Борт приёмного бункера желательно располагать на уровне 400-500 мм от пола, что позволит, без особых усилий, переваливать расшитый мешок с мукой через борт на решётку растаривателя.

     

    Состав растаривателя:

    • Приемный бункер, оснащённый съёмной защитной решёткой

    • Системой аспирации. Аспирация подбирается в зависимости от необходимой производительности. Может быть встроенная или вынесенная в отдельный блок система. Есть варианты исполнения с автоматической или ручной функцией возврата продукта в приёмный бункер растаривателя.

    • Шлюзовым питателем (производства VOLGOR или WAM, в зависимости от необходимой производительности)

    Встраивание растаривателя в приямок, обеспечивает работу без применения мешкоопрокидывателя.

    При помощи гибкого шланга и системы байонетов возможно растаривание в несколько разных силосов.

    Для подачи муки от растаривателя к силоу достаточно установить компрессор-воздуходувку турбинного типа, мощностью 4-9,5 кВт.

    Артикул:
    rastarivatel-muki
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    380
    Мощность, кВт
    1,5
    Подробнее
    Дозатор-смеситель воды проточный ПСДВ-2 Ду25 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

    Дозатор-смеситель воды проточный ПСДВ-2 Ду25

    Оставить отзыв
    Производитель
    Свердловский Экспериментальный Механический Завод
    Габариты, мм
    290х100х200
    Вес, кг
    1
    Описание

    Проточный смеситель-дозатор воды ПСДВ-2 предназначен для непрерывного смешивания холодной и горячей воды и её дозирования в дежу тестомесильной машины.

    Описание и технические характеристики

    Проточный смеситель-дозатор воды ПСДВ-2 предназначен для непрерывного смешивания холодной и горячей воды и её дозирования в дежу тестомесильной машины. Значительно ускоряет и автоматизирует процесс, а также улучшает качество подготовки теста в хлебопекарном и кондитерском производстве.

     

    Дозатор поставляется для трубопроводов с диаметром условного прохода Ду15, Ду20 или Ду25, при этом дозатор обозначается соответственно ПСДВ-2 Ду15, ПСДВ-2 Ду20 или ПСДВ-2 Ду25.

     

    Дозатор может быть оснащен выносным электронным термометром замера температуры окружающей среды (для замера температуры теста, воды и т.д.). При этом дозатор будет называться ПСДВ-2Щ.

     

    Особенности:

    - непрерывное измерение температуры воды;

    - возможность дозирования воды строго установленного температурного диапазона (режим точного слива);

    - память на 99 программ;

    - подсчет общего объема слитой воды.

    - наличие режима "точный слив". При включенном режиме «точный слив» у ПСДВ-2 происходит отключение слива дозы, если температура воды не соответствует установленному диапазону.

     

    Дополнительно:

    - щуп для замера температуры теста, воды в деже и т.д.

     

    Технические характеристики:

    Наименование

    Ду15

    Ду20

    Ду25

    Подвод воды

    1/2"

    3/4"

    1"

    Диапазон дозирования воды, л

    1 – 999

    Макс. температура воды на входе, ОС

    70

    Диапазон регулировки температуры, ОС

    10-60*

    Точность регулировки температуры, ОС

    ±1

    Макс. давление воды на входе, мПа

    0,8

    Макс. разница давлений хол. и гор. воды, мПа

    0,3

    Точность дозирования воды, %

    ±2

    Скорость слива, л/мин

    10-30**

    10-40**

    10-50**

    Количество рецептов, сохраняемое в памяти

    99

    Напряжение питания, В, при частоте 50Гц

    200-240

    Макс. потребляемая мощность, Вт

    50

    Степень защиты корпуса

    IP54

    Артикул:
    psdv-2-du25
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    380
    Мощность, кВт
    0,5
    Подробнее
    Миксер планетарный Miratek MQ-40 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

    Миксер планетарный Miratek MQ-40

    Оставить отзыв
    Производитель
    Danler
    Габариты, мм
    590х900х1340
    Вес, кг
    244
    Описание

    Для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы.

    Описание и технические характеристики

    Планетарные миксеры Miratek предназначены для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы.

    • В комплекте три взбивальных органа из пищевой нержавеющей стали: венчик, крюк, лопатка
    • Автоматический цифровой таймер с системой звукового оповещения
    • Плавная регулировка скорости вращения месильного органа при помощи частотного преобразователя
    • Возможность смены дежи не снимая месильный орган
    • Быстросъемный надежный механизм крепления месильного органа
    • Надежная фиксация дежи
    • Удобный рычажный механизм поднимания/опускания дежи
    • Система безопасности: -защитная решетка -при опускании дежи автоматическое отключение месильного органа кнопка аварийной остановки
    • Полностью стальной эмалированный корпус. Передняя панель, а также все части, соприкасающиеся с взбиваемой массой, сделаны из пищевой нержавеющей стали AISI-304.

    Тип оборудования

    планетарный

    Область применения

    для кондитерской, для общепита

    Мощность, кВт

    2.5

    Напряжение сети, В

    380

    Габариты ШхГхВ, мм

    590х900х1340

    Скорость вращения месильного органа, об/мин

    130-376

    Объем дежи, л

    40

    Вес, кг

    244
    Артикул:
    mq-40
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    380
    Мощность, кВт
    2.5
    Объем, л
    40
    Подробнее
    Листы подовые Восход купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

    Листы подовые

    Оставить отзыв
    Производитель
    Восход
    Габариты, мм
    660х600х20
    Описание

    Все подовые листы указанных типоразмеров выпускаются:

    • без покрытия;
    • с антипригарным покрытием ( аналог тефлона).

    Возможно изготовление под заказ крупных партий стальных подовых листов иных размеров и конфигураций.

    Описание и технические характеристики

    Все подовые листы указанных типоразмеров выпускаются:

    • без покрытия;
    • с антипригарным покрытием ( аналог тефлона).

    Возможно изготовление под заказ крупных партий стальных подовых листов иных размеров и конфигураций.

    Артикул:
    listy-podovye
    Цена:
    Под заказ
    Подробнее
    Хлебный лоток трехбортный В-1 купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

    Хлебный лоток трехбортный В-1

    Оставить отзыв
    Производитель
    Danler
    Габариты, мм
    740х440х70
    Вес, кг
    1,5
    Описание

    Используется в хлебных контейнерах типа «шпилька» и в специализированном транспорте для перевозки хлебных лотков, в том числе и оборудованном для перевозки деревянных хлебных лотков и пластиковых хлебных лотков.

    Описание и технические характеристики

    Полный аналог привычного деревянного хлебного лотка. Используется в хлебных контейнерах типа «шпилька» и в специализированном транспорте для перевозки хлебных лотков, в том числе и оборудованном для перевозки деревянных хлебных лотков и пластиковых хлебных лотков.

    Имеет открытый борт для удобства загрузки продукции. Пустым штабелируется друг на друга.

    Абсолютное удобство при мытье и санитарной бработке, что полностью соответствует требованиям санитарно-эпидемиологических служб при проверке вашего предприятия.

    Хлебный пластиковый трёхбортный лоток выполнен из специальных высокопрочных пищевых полимеров, устойчивых к механическим повреждениям и способных выдерживать температуру от — 40°С до + 90°С.

    Все хлебные лотки имеют удобные захваты по бокам для удобства при транспортировке.

    Хлебные лотки В-1 легко штабелируются в стопки для удобства хранения и транспортировки их в пустом виде.

    Лоток В-1 сертифицирован в РФ.

    Многие предприятия России и ближнего зарубежья уже оценили практичность нашей пластиковой тары, успешно перешли на хлебный пластиковый лоток и используют для внутренней и внешней логистики своей продукции.

    Артикул:
    v-1
    Цена:
    Под заказ
    Объем, л
    14
    Подробнее