ООО «Кепалас»

С 2014 года продаем хлебопекарное, кондитерское

и упаковочное оборудование в Беларуси

+375 (29) 669-90-39 (A1)
+375 (33) 660-25-26 (МТС)

kepalas@list.ru

Обратный звонок

Заказать звонок

Оставьте свой номер телефона и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Пн - Пт: 09:00-18:00

Минск, ул. Минина, 21, к. 2, офис 3

Тестораскатки Danler

Тестораскаточная машина Danler KDF-650 для слоеного теста напольная купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Тестораскаточная машина Danler KDF-650 для слоеного теста напольная

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
2970х1030х1240
Вес, кг
215
Описание

 Для автоматизации процесса раскатывания заготовок из слоеного дрожжевого, бездрожжевого теста, кондитерских мастик и других составов с целью получения равномерного раскатанного пласта требуемой толщины.

Описание и технические характеристики

 Тестораскаточная машина Danler KDF-650 представляет собой оборудование для раскатывания пластичных заготовок различных составов. Машина автоматизирует процесс раскатки теста, сокращает время раскатывания заготовки и делает вид продукции более привлекательным.
Машина работает в полуавтоматическом режиме и требует присутствие оператора. Оператор задает толщину раскатываемого слоя (от 0,5 мм до 42 мм) и определяет количество циклов раскатывания (количество проходов заготовки через раскатывающие валки) с помощью органов управления.

    Использование тестораскаточной машин Danler KDF-650 обеспечивает:
– экономию времени при приготовлении продукции;
– увеличение производительности труда;
– получение требуемой толщины заготовки без необходимости дополнительного контроля;
– равномерность раскатывания теста, которую не всегда можно добиться вручную.

    Опционально, возможна дополнительная комплектация педалями управления реверсивным движением конвейерной ленты машины. Педали позволяют работать с оборудованием быстрее (за счет освобождения рук от лишних манипуляций) и постоянно находиться оператору сбоку от центральной панели управления в непосредственной рабочей зоне.

Особенности

  • Простота регулирования толщины раскатываемого теста: поворотом рычага, без необходимости его дополнительной фиксации оператор выбирает толщину раскатываемого слоя. Ручка рычага направлена вверх
  • Высокая степень точности настроенной и фактической толщины заготовки
  • Изменение толщины раскатывания заготовки непосредственно во время работы оборудования без его остановки
  • Система сматывания/разматывания теста на специальную скалку
  • Износостойкое полотно конвейерных лент
  • Система очистки валов от налипания теста в виде специальных скребков, для предотвращения необходимости остановки машины с целью ее очистки
  • Различные скорости принимающего и подающего конвейера, для предотвращения замятия раскатываемой заготовки
  • Система безопасности машины, для предотвращения травмирования оператора
  • Подъемные столы конвейера сэкономят пространство в то время, когда машина не используется
  • Покрытие хромом валов из нержавеющей стали, для предотвращения коррозии и повышения износостойкости
  • Выдвижные лотки, для предотвращения падения теста
  • Корпус выполнен из стали AISI 304 сохранит презентабельный внешний вид
  • Педали для ножного управления реверсивным движением (опция)

Тип оборудования

для слоеного теста

Область применения

для пекарни, для кондитерской, для общепита

Мощность, кВт

0.75

Напряжение сети, В

380

Габариты ШхГхВ, мм

2970х1030х1240

Толщина раскатываемого слоя, мм

0,5-42

Размер транспортерной ленты ШхД, мм

630х1165

Ширина заготовки (длина валков), мм

630

Диаметр валков, мм

87

Вес, кг

215
Артикул:
kdf-650
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
0.75
Читать подробнее
Тестораскаточная машина Danler KDT-450 для слоеного теста настольная купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Тестораскаточная машина Danler KDT-450 для слоеного теста настольная

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
1765х836х635
Вес, кг
117
Описание

 Для автоматизации процесса раскатывания заготовок из слоеного дрожжевого, бездрожжевого теста, кондитерских мастик и других составов с целью получения равномерного раскатанного пласта требуемой толщины.

Описание и технические характеристики

Тестораскаточная машина Danler KDF-450 представляет собой оборудование для раскатывания пластичных заготовок различных составов. Машина автоматизирует процесс раскатки теста, сокращает время раскатывания заготовки и делает вид продукции более привлекательным.
Машина работает в полуавтоматическом режиме и требует присутствие оператора. Оператор задает толщину раскатываемого слоя (от 0,5 мм до 42 мм) и определяет количество циклов раскатывания (количество проходов заготовки через раскатывающие валки) с помощью органов управления.
    Оборудование имеет исполнение на 220 В и 380 В.

    Использование тестораскаточной машин Danler KDF-450 обеспечивает:
– экономию времени при приготовлении продукции;
– увеличение производительности труда;
– получение требуемой толщины заготовки без необходимости дополнительного контроля;
– равномерность раскатывания теста, которую не всегда можно добиться вручную.

    Опционально, возможна дополнительная комплектация педалями управления реверсивным движением конвейерной ленты машины. Педали позволяют работать с оборудованием быстрее (за счет освобождения рук от лишних манипуляций) и постоянно находиться оператору сбоку от центральной панели управления в непосредственной рабочей зоне.

Особенности

  • Простота регулирования толщины раскатываемого теста: поворотом рычага, без необходимости его дополнительной фиксации оператор выбирает толщину раскатываемого слоя. Ручка рычага направлена вверх
  • Высокая степень точности настроенной и фактической толщины заготовки
  • Изменение толщины раскатывания заготовки непосредственно во время работы оборудования без его остановки
  • Система сматывания/разматывания теста на специальную скалку
  • Износостойкое полотно конвейерных лент
  • Система очистки валов от налипания теста в виде специальных скребков, для предотвращения необходимости остановки машины с целью ее очистки
  • Различные скорости принимающего и подающего конвейера, для предотвращения замятия раскатываемой заготовки
  • Система безопасности машины, для предотвращения травмирования оператора
  • Подъемные столы конвейера сэкономят пространство в то время, когда машина не используется
  • Покрытие хромом валов из нержавеющей стали, для предотвращения коррозии и повышения износостойкости
  • Корпус выполнен из стали AISI 304 сохранит презентабельный внешний вид
  • Педали для ножного управления реверсивным движением (опция)

Тип оборудования

для слоеного теста

Область применения

для пекарни, для кондитерской, для общепита

Мощность, кВт

0.55

Напряжение сети, В

220/380

Габариты ШхГхВ, мм

1765х836х635

Толщина раскатываемого слоя, мм

0,5-42

Размер транспортерной ленты ШхД, мм

430х810

Ширина заготовки (длина валков), мм

430

Диаметр валков, мм

87

Вес, кг

117
Артикул:
kdt-450
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
220/380
Мощность, кВт
0,55
Читать подробнее
Тестораскаточная машина Miratek KR-300 для крутого теста купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Тестораскаточная машина Miratek KR-300 для крутого теста

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
490х820х1050
Вес, кг
125
Описание

Для раскатки теста при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков. Обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.

Описание и технические характеристики

Тестораскаточная машина для крутого теста Miratek предназначена для раскатки теста при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков. Обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.

Особенности

  • Бесступенчатое изменение толщины раскатывания заготовки непосредственно во время работы оборудования без его остановки.
  • Использование ременной передачи снижает эксплуатационные затраты, обеспечивает долговечность работы машины, отсутствие необходимости в смазке, сглаживание пульсаций, плавность и тихую работу.
  • Система очистки валов от налипания теста в виде специальных скребков предотвращает необходимость остановки машины с целью ее очистки.
  • Защитная откидная решетка из нержавеющей стали предотвращает попадание посторонних предметов к раскаточным валкам, а также – поломку машины и травмирование оператора, при этом предоставляя возможность обзора и контроля над процессом раскатывания.
  • Верхняя панель позволяет оператору осуществлять удобную подачу тестовой заготовки в подающий лоток.
  • Выдвижной стол под принимающим лотком предотвращает падение теста на пол и экономит пространство в то время, когда машина не используется.
  • Возможность выбрать модификацию машины для использования с питающим напряжением 220В или 380В.
  • Все детали машины, контактирующие с заготовкой (лотки, валки, стол, верхняя панель, решетка), выполнены из нержавеющей стали, что предотвращает возникновение коррозии и повышает износостойкость.
  • Резиновые опорные ножки гасят вибрации и обеспечивают устойчивое положение машины.
  • Корпус выполнен из углеродистой стали и покрашен молотковой эмалью.

Тип оборудования

для крутого теста

Скорость вращения валков, об/мин

129

Область применения

для пекарни, для общепита

Мощность, кВт

1.5

Напряжение сети, В

220/380

Габариты ШхГхВ, мм

490х820х1050

Производительность, кг/час

75

Толщина раскатываемого слоя, мм

0,2-25

Ширина раскатываемой порции теста, мм

300

Ширина заготовки (длина валков), мм

300

Диаметр валков, мм

110

Вес, кг

125
Артикул:
kr-300
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
220/380
Мощность, кВт
1.5
Читать подробнее
Тестораскаточная машина Danler KT-350 для крутого теста настольная купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Тестораскаточная машина Danler KT-350 для крутого теста настольная

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
620х660х675
Вес, кг
115
Описание

Данная полуавтоматическая тестораскаточная машина позволяет автоматизировать процесс раскатывания крутого теста и других аналогичных составов на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Используется при производстве пельменей, вареников, хинкали, чебуреков, лапши, лепешек и многих других пищевых изделий.

Описание и технические характеристики

Тестораскаточная машина Danler KT-350 представляет собой оборудование для автоматизации процесса раскатывания пластичных заготовок различных составов. Машина работает в полуавтоматическом режиме и требует присутствие оператора. Оператор с помощью органов управления задает расстояние между раскатывающими вращающимися валками и определяет количество проходов заготовки между ними, достаточное для получения требуемого результата.
      Ширина раскатываемой заготовки 350 мм, толщина 0,2-11 мм. Раскаточные валки выполнены из нержавеющей стали. Плавная настройка изменения толщины теста. Выдвижной стол. Управление осуществляется электромеханической панелью. Машина проста и надежна в работе, она легко моется и обслуживается.
      Модель KF-350 отличается от модели KT-350 наличием установочного подвижного стола.

Особенности

  • Простота регулирования толщины раскатываемого теста: поворотом ручек, оператор определяет расстояние между раскатывающими валками, выбирая толщину раскатываемого слоя.
  • Бесступенчатое изменение толщины раскатывания заготовки непосредственно во время работы оборудования без его остановки.
  • В отличие от аналогов работающих с шириной теста до 260 мм, модель Danler KT-350 раскатывает заготовки шириной до 350 мм, что позволяет раскатывать как единичные мелкие заготовки, так и широкую тестовую ленту.
  • Валки из нержавеющей стали, для предотвращения коррозии и повышения износостойкости.
  • Корпус выполнен из углеродистой стали и покрашен молотковой эмалью.
  • Система очистки валов от налипания теста в виде специальных скребков, для предотвращения необходимости остановки машины с целью ее очистки.
  • Выдвижной стол, для предотвращения падения теста и экономии пространства в то время, когда машина не используется.
  • Защитная прозрачная панель, для предотвращения попадания посторонних предметов к раскаточным валкам. Позволяет избежать загрязнение теста, поломку машины и травмирование оператора, при этом предоставляя возможность обзора и контроля над процессом раскатывания.
  • Резиновые опорные ножки, для гашения вибраций и устойчивого положения машины.
  • Надежность и простота в эксплуатации.

Тип оборудования

для крутого теста

Скорость вращения валков, об/мин

64

Область применения

для пекарни, для общепита

Мощность, кВт

1.1

Напряжение сети, В

220

Габариты ШхГхВ, мм

620х660х675, с выдвижением стола 620х1165х675

Толщина раскатываемого слоя, мм

0,2-11

Ширина раскатываемой порции теста, мм

350

Ширина заготовки (длина валков), мм

350

Диаметр валков, мм

100

Вес, кг

115
Артикул:
kt-350
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
1.1
Читать подробнее
Тестораскаточная машина Danler KF-350 для крутого теста настольная купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Тестораскаточная машина Danler KF-350 для крутого теста настольная

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
620х660х1130
Вес, кг
137
Описание

Данная полуавтоматическая тестораскаточная машина позволяет автоматизировать процесс раскатывания крутого теста и других аналогичных составов на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Используется при производстве пельменей, вареников, хинкали, чебуреков, лапши, лепешек и многих других пищевых изделий.

Описание и технические характеристики

Тестораскаточная машина Danler KF-350 представляет собой оборудование для автоматизации процесса раскатывания пластичных заготовок различных составов. Машина работает в полуавтоматическом режиме и требует присутствие оператора. Оператор с помощью органов управления задает расстояние между раскатывающими вращающимися валками и определяет количество проходов заготовки между ними, достаточное для получения требуемого результата.
      Ширина раскатываемой заготовки 350 мм, толщина 0,2-11 мм. Раскаточные валки выполнены из нержавеющей стали. Плавная настройка изменения толщины теста. Выдвижной стол. Управление осуществляется электромеханической панелью. Машина проста и надежна в работе, она легко моется и обслуживается.
      Модель KF-350 отличается от модели KT-350 наличием установочного подвижного стола.

Особенности

  • Простота регулирования толщины раскатываемого теста: поворотом ручек, оператор определяет расстояние между раскатывающими валками, выбирая толщину раскатываемого слоя.
  • Бесступенчатое изменение толщины раскатывания заготовки непосредственно во время работы оборудования без его остановки.
  • В отличие от аналогов работающих с шириной теста до 260 мм, модель Danler KF-350 раскатывает заготовки шириной до 350 мм, что позволяет раскатывать как единичные мелкие заготовки, так и широкую тестовую ленту.
  • Валки из нержавеющей стали, для предотвращения коррозии и повышения износостойкости.
  • Корпус выполнен из углеродистой стали и покрашен молотковой эмалью.
  • Система очистки валов от налипания теста в виде специальных скребков, для предотвращения необходимости остановки машины с целью ее очистки.
  • Выдвижной стол, для предотвращения падения теста и экономии пространства в то время, когда машина не используется.
  • Защитная прозрачная панель, для предотвращения попадания посторонних предметов к раскаточным валкам. Позволяет избежать загрязнение теста, поломку машины и травмирование оператора, при этом предоставляя возможность обзора и контроля над процессом раскатывания.
  • Простота отсоединения машины от установочного стола, для возможности переноса и монтирования на уже имеющемся рабочем столе.
  • Транспортировочные колеса с фиксаторами, для обеспечения мобильности и жесткости установки.
  • Надежность и простота в эксплуатации.

Тип оборудования

для крутого теста

Скорость вращения валков, об/мин

64

Область применения

для пекарни, для общепита

Мощность, кВт

1.1

Напряжение сети, В

220

Габариты ШхГхВ, мм

620х660х1130, с выдвижением стола 620х1165х1130

Толщина раскатываемого слоя, мм

0,2-11

Ширина раскатываемой порции теста, мм

350

Ширина заготовки (длина валков), мм

350

Диаметр валков, мм

100

Вес, кг

137
Артикул:
kf-350
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
1.1
Читать подробнее
Тестораскаточная машина Miratek KR-350 для крутого теста купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Тестораскаточная машина Miratek KR-350 для крутого теста

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
500х830х1090
Вес, кг
170
Описание

Для раскатки теста при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков. Обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.

Описание и технические характеристики

Тестораскаточная машина для крутого теста Miratek предназначена для раскатки теста при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков. Обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.

Особенности

  • Бесступенчатое изменение толщины раскатывания заготовки непосредственно во время работы оборудования без его остановки.
  • Использование ременной передачи снижает эксплуатационные затраты, обеспечивает долговечность работы машины, отсутствие необходимости в смазке, сглаживание пульсаций, плавность и тихую работу.
  • Система очистки валов от налипания теста в виде специальных скребков предотвращает необходимость остановки машины с целью ее очистки.
  • Защитная откидная решетка из нержавеющей стали предотвращает попадание посторонних предметов к раскаточным валкам, а также – поломку машины и травмирование оператора, при этом предоставляя возможность обзора и контроля над процессом раскатывания.
  • Верхняя панель позволяет оператору осуществлять удобную подачу тестовой заготовки в подающий лоток.
  • Выдвижной стол под принимающим лотком предотвращает падение теста на пол и экономит пространство в то время, когда машина не используется.
  • Возможность выбрать модификацию машины для использования с питающим напряжением 220В или 380В.
  • Все детали машины, контактирующие с заготовкой (лотки, валки, стол, верхняя панель, решетка), выполнены из нержавеющей стали, что предотвращает возникновение коррозии и повышает износостойкость.
  • Резиновые опорные ножки гасят вибрации и обеспечивают устойчивое положение машины.
  • Корпус выполнен из углеродистой стали и покрашен молотковой эмалью.

Тип оборудования

для крутого теста

Скорость вращения валков, об/мин

129

Область применения

для пекарни, для общепита

Мощность, кВт

2

Напряжение сети, В

220/380

Габариты ШхГхВ, мм

500х830х1090

Производительность, кг/час

150

Толщина раскатываемого слоя, мм

0,2-25

Ширина раскатываемой порции теста, мм

350

Ширина заготовки (длина валков), мм

350

Диаметр валков, мм

120

Вес, кг

170
Артикул:
kr-350
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
220/380
Мощность, кВт
2
Читать подробнее
Тестораскаточная машина Danler KDT-520 для слоеного теста настольная купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Тестораскаточная машина Danler KDT-520 для слоеного теста настольная

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
2145х910х635
Вес, кг
125
Описание

 Для автоматизации процесса раскатывания заготовок из слоеного дрожжевого, бездрожжевого теста, кондитерских мастик и других составов с целью получения равномерного раскатанного пласта требуемой толщины.

Описание и технические характеристики

Тестораскаточная машина Danler KDF-450 представляет собой оборудование для раскатывания пластичных заготовок различных составов. Машина автоматизирует процесс раскатки теста, сокращает время раскатывания заготовки и делает вид продукции более привлекательным.
Машина работает в полуавтоматическом режиме и требует присутствие оператора. Оператор задает толщину раскатываемого слоя (от 0,5 мм до 42 мм) и определяет количество циклов раскатывания (количество проходов заготовки через раскатывающие валки) с помощью органов управления.
    Оборудование имеет исполнение на 220 В и 380 В.

    Использование тестораскаточной машин Danler KDF-450 обеспечивает:
– экономию времени при приготовлении продукции;
– увеличение производительности труда;
– получение требуемой толщины заготовки без необходимости дополнительного контроля;
– равномерность раскатывания теста, которую не всегда можно добиться вручную.

    Опционально, возможна дополнительная комплектация педалями управления реверсивным движением конвейерной ленты машины. Педали позволяют работать с оборудованием быстрее (за счет освобождения рук от лишних манипуляций) и постоянно находиться оператору сбоку от центральной панели управления в непосредственной рабочей зоне.

Особенности

  • Простота регулирования толщины раскатываемого теста: поворотом рычага, без необходимости его дополнительной фиксации оператор выбирает толщину раскатываемого слоя. Ручка рычага направлена вверх
  • Высокая степень точности настроенной и фактической толщины заготовки
  • Изменение толщины раскатывания заготовки непосредственно во время работы оборудования без его остановки
  • Система сматывания/разматывания теста на специальную скалку
  • Износостойкое полотно конвейерных лент
  • Система очистки валов от налипания теста в виде специальных скребков, для предотвращения необходимости остановки машины с целью ее очистки
  • Различные скорости принимающего и подающего конвейера, для предотвращения замятия раскатываемой заготовки
  • Система безопасности машины, для предотвращения травмирования оператора
  • Подъемные столы конвейера сэкономят пространство в то время, когда машина не используется
  • Покрытие хромом валов из нержавеющей стали, для предотвращения коррозии и повышения износостойкости
  • Корпус выполнен из стали AISI 304 сохранит презентабельный внешний вид
  • Педали для ножного управления реверсивным движением (опция)

Тип оборудования

для слоеного теста

Область применения

для пекарни, для кондитерской, для общепита

Мощность, кВт

0.55

Напряжение сети, В

220/380

Габариты ШхГхВ, мм

2145х910х635

Толщина раскатываемого слоя, мм

0,5-42

Размер транспортерной ленты ШхД, мм

500х1050

Ширина заготовки (длина валков), мм

500

Диаметр валков, мм

87

Вес, кг

125
Артикул:
kdt-520
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
220/380
Мощность, кВт
0,55
Читать подробнее
Тестораскаточная машина Danler KDF-520 для слоеного теста напольная купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Тестораскаточная машина Danler KDF-520 для слоеного теста напольная

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
2735х895х1240
Вес, кг
188
Описание

 Для автоматизации процесса раскатывания заготовок из слоеного дрожжевого, бездрожжевого теста, кондитерских мастик и других составов с целью получения равномерного раскатанного пласта требуемой толщины.

Описание и технические характеристики

Тестораскаточная машина Danler KDF-520 представляет собой оборудование для раскатывания пластичных заготовок различных составов. Машина автоматизирует процесс раскатки теста, сокращает время раскатывания заготовки и делает вид продукции более привлекательным.
Машина работает в полуавтоматическом режиме и требует присутствие оператора. Оператор задает толщину раскатываемого слоя (от 0,5 мм до 42 мм) и определяет количество циклов раскатывания (количество проходов заготовки через раскатывающие валки) с помощью органов управления.

    Использование тестораскаточной машин Danler KDF-520 обеспечивает:
– экономию времени при приготовлении продукции;
– увеличение производительности труда;
– получение требуемой толщины заготовки без необходимости дополнительного контроля;
– равномерность раскатывания теста, которую не всегда можно добиться вручную.

    Опционально, возможна дополнительная комплектация педалями управления реверсивным движением конвейерной ленты машины. Педали позволяют работать с оборудованием быстрее (за счет освобождения рук от лишних манипуляций) и постоянно находиться оператору сбоку от центральной панели управления в непосредственной рабочей зоне.

Особенности

  • Простота регулирования толщины раскатываемого теста: поворотом рычага, без необходимости его дополнительной фиксации оператор выбирает толщину раскатываемого слоя. Ручка рычага направлена вверх
  • Высокая степень точности настроенной и фактической толщины заготовки
  • Изменение толщины раскатывания заготовки непосредственно во время работы оборудования без его остановки
  • Система сматывания/разматывания теста на специальную скалку
  • Износостойкое полотно конвейерных лент
  • Система очистки валов от налипания теста в виде специальных скребков, для предотвращения необходимости остановки машины с целью ее очистки
  • Различные скорости принимающего и подающего конвейера, для предотвращения замятия раскатываемой заготовки
  • Система безопасности машины, для предотвращения травмирования оператора
  • Подъемные столы конвейера сэкономят пространство в то время, когда машина не используется
  • Покрытие хромом валов из нержавеющей стали, для предотвращения коррозии и повышения износостойкости
  • Выдвижные лотки, для предотвращения падения теста
  • Корпус выполнен из стали AISI 304 сохранит презентабельный внешний вид
  • Педали для ножного управления реверсивным движением (опция)

Тип оборудования

для слоеного теста

Область применения

для пекарни, для кондитерской, для общепита

Мощность, кВт

0.55

Напряжение сети, В

380

Габариты ШхГхВ, мм

2735х895х1240

Толщина раскатываемого слоя, мм

0,5-42

Размер транспортерной ленты ШхД, мм

500х1050

Ширина заготовки (длина валков), мм

500

Диаметр валков, мм

87

Вес, кг

188
Артикул:
kdf-520
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
0,55
Читать подробнее
Тестораскаточная машина Miratek KR-500 для крутого теста купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Тестораскаточная машина Miratek KR-500 для крутого теста

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
680х970х1090
Вес, кг
240
Описание

Для раскатки теста при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков. Обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.

Описание и технические характеристики

Тестораскаточная машина для крутого теста Miratek предназначена для раскатки теста при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков. Обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.

Особенности

  • Бесступенчатое изменение толщины раскатывания заготовки непосредственно во время работы оборудования без его остановки.
  • Использование ременной передачи снижает эксплуатационные затраты, обеспечивает долговечность работы машины, отсутствие необходимости в смазке, сглаживание пульсаций, плавность и тихую работу.
  • Система очистки валов от налипания теста в виде специальных скребков предотвращает необходимость остановки машины с целью ее очистки.
  • Защитная откидная решетка из нержавеющей стали предотвращает попадание посторонних предметов к раскаточным валкам, а также – поломку машины и травмирование оператора, при этом предоставляя возможность обзора и контроля над процессом раскатывания.
  • Верхняя панель позволяет оператору осуществлять удобную подачу тестовой заготовки в подающий лоток.
  • Выдвижной стол под принимающим лотком предотвращает падение теста на пол и экономит пространство в то время, когда машина не используется.
  • Возможность выбрать модификацию машины для использования с питающим напряжением 220В или 380В.
  • Все детали машины, контактирующие с заготовкой (лотки, валки, стол, верхняя панель, решетка), выполнены из нержавеющей стали, что предотвращает возникновение коррозии и повышает износостойкость.
  • Резиновые опорные ножки гасят вибрации и обеспечивают устойчивое положение машины.
  • Корпус выполнен из углеродистой стали и покрашен молотковой эмалью.

Тип оборудования

для крутого теста

Скорость вращения валков, об/мин

129

Область применения

для пекарни, для общепита

Мощность, кВт

2.2

Напряжение сети, В

220/380

Габариты ШхГхВ, мм

680х970х1090

Производительность, кг/час

400

Толщина раскатываемого слоя, мм

0,1-25

Ширина раскатываемой порции теста, мм

500

Ширина заготовки (длина валков), мм

500

Диаметр валков, мм

120

Вес, кг

240
Артикул:
kr-500
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
220/380
Мощность, кВт
2.2
Читать подробнее

Рекомендуемые товары:

Термоупаковочная машина МТУ Стимул-1200 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Термоупаковочная машина МТУ Стимул-1200

Оставить отзыв
Производитель
Потенциал
Габариты, мм
6210х1900х1900
Вес, кг
455
Описание

Упаковочная машина МТУ «СТИМУЛ- 1200» предназначена для штучной и групповой упаковки крупногабаритных изделий: деталей мебели, дверей, стремянок, утеплителя в полиэтиленовую термоусадочную пленку.

Описание и технические характеристики

Упаковочная машина МТУ «СТИМУЛ- 1200» предназначена для штучной и групповой упаковки крупногабаритных изделий: деталей мебели, дверей, стремянок, утеплителя в полиэтиленовую термоусадочную пленку.


В состав машины входят: термотоннель МТУ-137 с движущимся транспортером и тремя зонами нагрева, термонож МТУ-226 импульсного нагрева с напольным рулонодержателем, подающий рольганг и приемный рольганг с системой охлаждения продукции. Возможна комплектация по желанию заказчика.

Габариты проходного окна  термотоннеля, (ШхВ), мм

1400х400

Количество зон обдува, шт

2

Общая рабочая нагрузка на транспортер (не более), кг

50

Скорость движения транспортера, м/мин

4

Длина тоннеля, мм

1800

Диапазон регулировки температуры в термотоннеле, °С

20-200

Максимальная потребляемая мощность, кВт

24

Напряжение питания, В/Гц

380/50

Длина рабочей части термоножа, мм

1200

Максимальная ширина пленки, мм

1150

Максимальная толщина пленки, мкм

100

Режим нагрева термоножа

импульсный

Размеры машины в сборе (ДxШxВ), мм

6210 х 1900 х 1900

Вес машины, кг

455

Артикул:
stimul-1200
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
24
Подробнее
Декоратор кондитерских изделий КОГ01П купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Декоратор кондитерских изделий КОГ01П

Оставить отзыв
Производитель
Penzafood
Габариты, мм
750х500х1300
Вес, кг
100
Описание

Декоратор промежуточный, предназначен для декорирования различных видов кондитерских изделий шоколадной глазурью различных цветов.

Описание и технические характеристики

Декоратор промежуточный, предназначен для декорирования различных видов кондитерских изделий шоколадной глазурью различных цветов. Данный декоратор может устанавливаться как автономно, так и в линии между холодильными секциями, что позволяет наносить различные рисунки и на обычные изделия и на уже заглазированные изделия глазурью другого цвета.

Декорирование происходит  в щель между конвейерными сетками, что позволяет им оставаться чистыми. Декоратор состоит из сетчатого конвейера, под которым находится ванна для глазури и лопастной насос, который подаёт глазурь в декоратор.

Декоратор оснащён системой прочистки форсунок, которая работает и в ручном и в автоматическом режиме. С помощью плавных регулировок скорости и амплитуды достигается множество различных рисунков. Сам декоратор и ванна с глазурью постоянно подогреваются и поддерживают заданную температуру, которая задаётся на пульте управления с помощью термодата.

Промежуточный декоратор отличается своей компактностью, его длина составляет всего 750 мм. Данный декоратор обладает широким диапазоном регулировок, лёгкостью в эксплуатации и обслуживании и привлекательной ценой.

Возможно изготовление машины в соответствии с требованиями заказчика.

 

Номинальное напряжение

3ф х 380В

Номинальная мощность

2 кВт

Габаритные размеры

750/500/1300 мм

Ширина конвейерной сетки

400 мм

Производительность

0,20 – 1,5 кв.м / мин.

Скорость движения сетки

0-5,5 м/мин.

Объем загрузочной емкости

30 литров

Масса машины

100 кг

Артикул:
kog01p
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
2
Объем, л
30
Подробнее
Упаковочная машина LORAPACK Crima Crima + Ремень Z-типа купить в Минске

Упаковочная машина LORAPACK Crima + Ремень Z-типа

Оставить отзыв
Производитель
LORAPACK
Описание

Элеватор для пакетов, оборудованных лопастными сепараторами, размещается на выходе упаковочных машин CRIMA / EASY CRIMA .

Описание и технические характеристики

Элеватор для пакетов, оборудованных лопастными сепараторами, размещается на выходе упаковочных машин CRIMA / EASY CRIMA.

 

Используется для перемещения обернутых продуктов до точки сбора (поворотного стола).
Регулируемый наклон ремня в зависимости от потребностей.

 

Холст:

  • PU WHITE FDA CANVAS для пищевых продуктов
  • ЧЕРНЫЙ ПУ ХОЛСТ гладкий / поверхность захвата / с планками 30 мм / высота 50 мм;
  • ШАГ по желанию заказчика (расстояние между планками);
  • PVC GREEN CANVAS гладкий / поверхность захвата / с рейками 30мм / ч 50мм;
  • ШАГ по желанию заказчика (расстояние между планками);
  • SPONDAFLEX 30 мм/ч 50 мм/ч с планками или без них.

 

Рейки 50мм/ч 30мм/ч, 8х8мм. или рыбья кость

 

INVERTER

 

Мотовариатор Ременная Механика Z тип.

 

Регулируемый наклон ремня по необходимости.

 

Артикул:
crima-remen
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
3
Подробнее
Картонатор вертикальный BASIS 80 купить в Минске - ООО Кепалас

Картонатор вертикальный BASIS 80

Оставить отзыв
Производитель
BASIS
Габариты, мм
3825х2655х1700*
Вес, кг
1200
Описание

Basis80 - самая оптимальная модель для работы со скоростью 50-80 уп.мин, обеспечивает стабильную работу на скорости до 80 уп/мин и высокое качество пачек даже из макулатурного картона.

Описание и технические характеристики

Basis80 - самая оптимальная модель для работы со скоростью 50-80 уп.мин, обеспечивает стабильную работу на скорости до 80 уп/мин и высокое качество пачек даже из макулатурного картона.

 

Все модели картонаторов комплектуются клеящими станциями Nordson и принтерами по выбору заказчика.

 

  • обеспечивают стабильную работу и качество пачек на скорости до 80 уп/мин или до 100 уп/мин в зависимости от модели в непрЕрывном режиме работы;

  • простая и надежная конструкция обеспечивает минимальные эксплуатационные затраты;

  • 2 способа формирования клапанов коробки: лабиринт (для сыпучих продуктов) и стандартный (для кусковых и мелкоштучных продуктов);

  • могут комплектоваться различными видами дозаторов: мультиголовочным или объемным;

  • позволяют упаковать различные виды продуктов (сыпучие, слабопылящие и мелкокусковые);

  • высококачественные комплектующие изделия обеспечивают надежность и долговечность узлов и механизмов;

  • нанесение клея контролируется электроникой;

  • картонаторы изготовлены в соответствии с требованиями действующих санитарных норм и правил, а также требованиям стандарта СЕ.

 

Наименование параметраЕд. измеренВеличина, характеристика

Кинематическая производительность, не более

Циклов /мин

80

Размеры пачки:

длина

ширина

высота

 мм

 

60 – 180

29 – 85

140 – 260

Тип клея

 

клей горячего плавления

Установленная мощность, не более

кВт

2,75

Напряжение питания сети

В/Гц

220/50

Рабочее давление воздуха

МПа

0,5 - 0,6

Расход сжатого воздуха

(при давлении 6 МПа), не более

л/мин

200

Габаритные размеры (ДхШхВ), не более

мм

3825х2655х1700*

Масса картонатора, не более

кг

1200

Артикул:
basis-80
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
2,75
Подробнее
Хлебный лоток В-602 купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Хлебный лоток В-602

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
600х400х75
Вес, кг
0,94
Описание

Удобный и практичный пластиковый хлебный лоток. Лоток также часто используется как многооборотная пластиковая тара для полуфабрикатов.

Описание и технические характеристики

Удобный и практичный пластиковый хлебный лоток. Лоток также часто используется как многооборотная пластиковая тара для полуфабрикатов.

Модель пластикового лотка отличается сплошным дном и сплошными стенками.

Штабелируются друг на друга. Возможна комплектация крышкой. Удобный хлебный пластиковый лоток. Часто используется как лоток для полуфабрикатов, для замарозки в шокерах, как лоток для сухофруктов и орехов.

Артикул:
v-602
Цена:
Под заказ
Объем, л
14
Подробнее
Пищевой принтер Пищевик-2 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Пищевой принтер Пищевик-2

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
840х810х450
Вес, кг
110
Описание

Применяется технология прямой струйной печати сразу на изделие пищевыми чернилами. На оборудование и чернила (пищевой краситель) имеются сертификаты.

Описание и технические характеристики

Применяется технология прямой струйной печати сразу на изделие пищевыми чернилами. На оборудование и чернила(пищевой краситель) имеются сертификаты.

 

Тип принтера

четырех/шести/восьмицветный

Печатающая головка

пьезоэлектрическая

Направление печати

одно- двунаправленная печать

Максимальное разрешение

2880 х 1440 dpi

Максимальный формат печати

А2 (420х640 мм)

Размер капли

Изменяемый от 3 пиколитров

Чернила

 

Тип чернил

пищевые

Конфигурация каналов

CMYK или CMYK+CMYK

Чернильные емкости

8 дозаправляемых ПЭТ картриджей по 250 мл

Материалы

 

Типы материалов

пищевые

Масса материала

до 20 кг

Высота поверхности материала

до 250 мм

Условия работы

 

Температура

от +5 до + 25С

Влажность

60-80%

Интерфейс

USB

Электропитание

 

Напряжение

220-240 В

Частота

50-60 Гц

 Потребляемая мощность

450 Вт

Системные требования

 

PC-совместимый

MicrosoftWindows98/2000/Me/XP

Прочие характеристики 

 

Размеры (Ш х Г х В)

840mm*810mm*450mm

Вес нетто/брутто

110/165 кг

Артикул:
pishchevik-2
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
220-240
Мощность, кВт
0,45
Подробнее
Тестомес Miratek PRS-30 для дрожжевого теста купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Тестомес Miratek PRS-30 для дрожжевого теста

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
790х430х830
Вес, кг
142
Описание

Для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное).

Описание и технические характеристики

Тестомесильная машина Miratek предназначена, в первую очередь для небольших хлебопекарных или кондитерских цехов, предприятий общественного питания, также, может использоваться  как вспомогательное оборудование и на крупных предприятиях.
Данные тестомесы предназначены для высококачественного замешивания  дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное). Представленная модификация является мини-тестомесом на пять литров теста.

Базовая комплектация

Тестомес с питающим напряжением 220В с установленным месильным органом и дежой.

Особенности

  • Благодаря ременному приводу дежи и месильного органа происходит равномерное распределение нагрузки, увеличивая срок службы и снижая вибрацию и шум
  • Тепловое реле для предотвращения выхода из строя двигателя
  • Концевой выключатель защитной решетки
  • Простая система натяжки приводных ремней
  • Отсекатель и прилегание крюка с минимальным зазором ко дну дежи обеспечивают качественный промес теста
  • Таймер
  • Регулируемые по высоте ножки.

Тип оборудования

для дрожжевого теста

Максимальная масса загружаемого теста, кг

1.5

Область применения

для пекарни, для кондитерской, для общепита

Скорость вращения месильного органа, об/мин

103/156

Объем дежи, л

30

Тип дежи

съемная

Скорость вращения дежи, об/мин

11/16

Мощность, кВт

1.5

Напряжение сети, В

380

Габариты ШхГхВ, мм

790х430х830

Тип опрокидывания

без опрокидывания

Вес, кг

142
Артикул:
prs-30
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
1.5
Объем, л
30
Подробнее
Дежеподъемоопрокидыватель Л4-ХПМ/7 СмелаМаш купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Дежеподъемоопрокидыватель Л4-ХПМ/7

Оставить отзыв
Производитель
СмелаМаш
Габариты, мм
1330х910х2350
Вес, кг
190
Описание

Дежеопрокидыватель предназначен для подъема и выгрузки откатной дежи с тестом в приемный бункер тестоделительной машины или на накопительный бункер или на подкатной стол для разделки.

Описание и технические характеристики

Дежеопрокидыватель предназначен для подъема и выгрузки откатной дежи с тестом в приемный бункер тестоделительной машины или на накопительный бункер или на подкатной стол для разделки.

Подъемник и опрокидыватель спроектирован и изготовлен для того, чтобы облегчить передвижение и поднятие деж.
Эти машины предназначены для работы как на малых цехах, так и на больших фабриках.

 A2-ХДЕA2-ХП2Д-1A2-ХП2Д-2Л4-ХПМ/7
Макс. грузоподьёмность, кгс255510510150
Высотаподъёма, мм190041019001650
Время опрокидывания, с50+515+545+535+5
Мощность, кВт1,51,51,50,75
Габариты, мм1600
×1450
×2870
1700
×1500
×1380
1700
×1500
×2870
1330
×910
×2350
Масса, кг528460600190
Емкость дежи, л140330330140
Артикул:
l4-khpm/7
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
0.75
Объем, л
140
Подробнее
Противень для багетов Danler GS14100 (4 канала) перфорированный купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Противень для багетов Danler GS14100 (4 канала) перфорированный

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
600х400х30
Вес, кг
1,84
Описание

Для выпечки булочек, пирожков и других кондитерских изделий.

Описание и технические характеристики

Противень предназначен для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий в подовых и ротационных печах.

 

Тип оборудования

противень

Габариты ШхГхВ, мм

600х400х30

Материал

алюминий

Толщина, мм

1

Конструктивная особенность

перфорированный, 4 каналов

Вес, кг

1.84
Артикул:
GS14100
Цена:
Под заказ
Подробнее
Упаковочная машина МТУ Тринити купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Упаковочная машина МТУ Тринити

Оставить отзыв
Производитель
Потенциал
Габариты, мм
3600х1100х1800
Вес, кг
250
Описание

Упаковочная машина МТУ «ТРИНИТИ» предназначена для штучной и групповой упаковки различных видов продукции в поливинилхлоридную (ПВХ) и полиолефиновую термоусадочную пленку (полурукав), в полуавтоматическом режиме.

Описание и технические характеристики

Упаковочная машина МТУ «ТРИНИТИ» предназначена для штучной и групповой упаковки различных видов продукции в поливинилхлоридную (ПВХ) и полиолефиновую термоусадочную пленку (полурукав), в полуавтоматическом режиме.

В состав машины входят: термотоннель МТУ-112 с движущимся транспортером и одной зоной нагрева, полуавтоматический оборачивающий узел МТУ-275 с угловым термоножом постоянного нагрева оснащенный пневматическими системами привода ножа и таймером автоматического включения . В конструкции МТУ «ТРИНИТИ» полуавтомат, используется промышленная пневматика «Фесто», Германия.

Габариты проходного окна  термотоннеля, (ШхВ), мм

600×400

Количество зон обдува, шт

1

Общая рабочая нагрузка на транспортер (не более), кг

50

Скорость движения транспортера, м/мин

4,5

Длина тоннеля, мм

1200

Диапазон регулировки температуры в термотоннеле, °С

20-200

Максимальная потребляемая мощность, кВт

12

Напряжение питания, В/Гц

380/50

Максимальная ширина пленки, мм

460 х 560

Длина рабочей части термоножа, мм

500х700

Режим нагрева термоножа

постоянный

Максимальная потребляемая мощность термоножа, кВт

0,8

Давление воздуха в магистрали, МПа (кг/см2)

4-6

Размеры машины в сборе (ДxШxВ), мм

3600х1100х1800

Вес машины, кг

250

Максимальная производительность,  уп/час

350

Артикул:
mtu-triniti
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
12
Подробнее
Механизм резки МР 2 купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Механизм резки «МР» 2

Оставить отзыв
Производитель
Восход
Габариты, мм
785х145
Вес, кг
30
Описание

Предназначен для установки ножей и разметочных дисков.

Описание и технические характеристики

Предназначен для установки ножей и разметочных дисков.

Одно гнездо для установки ножа диаметром до 140 мм, длиной оси до 785 мм, посадочный диаметр ножа 20 мм.

Механизм резки с одним гнездом для ножей "МР" 1 устанавливается на столе после механизма резки "МР" 2 по ходу движения ленты.

Возможно использование механизма со столом нарезочным "Восход-СН" 3500 и столами других производителей*.

* Возможности установки согласовывается с продавцом.

Артикул:
mr-2
Цена:
Под заказ
Подробнее
Декоратор кондитерских изделий КОГ02Д купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Декоратор кондитерских изделий КОГ02Д

Оставить отзыв
Производитель
Penzafood
Габариты, мм
1000х1000х1750
Вес, кг
250
Описание

Машина предназначена для механизации процесса декорирования кондитерских изделий шоколадной глазурью на предприятиях пищевой промышленности.

Описание и технические характеристики

Машина предназначена для механизации процесса декорирования кондитерских изделий шоколадной глазурью на предприятиях пищевой промышленности.

Оснащен системой автоматической прочистки форсунок и реле времени, на котором устанавливается интервал прочистки. Так же снабжается фильтром для очистки шоколада перед декорированием. Конструкция фильтра позволяет в кратчайшие сроки поменять фильтрующий элемент.

Изготавливается в двух модификациях: 1.Декорирование изделий только сверху 2. Глазирование дна изделия + Декорирование сверху.

Машина состоит из каркаса, на котором установлена ванна для подогрева и поддержания заданной температуры глазури. Ванна с мешалкой.

Для поддержания заданной температуры ванна снабжена водяной рубашкой, нагревателем  и циркуляционным насосом.

Для подачи глазури в узел декорирования  используется лопастной  насос.

Нужная температура глазури и ее контроль обеспечивается электронным регулятором температуры типа «ОВЕН».

Над ванной установлен конвейер с сетчатым транспортером для подачи продукции в зону декорирования.

В качестве привода конвейера используется мотор-редуктор, скорость вращения вала которого, регулируется блоком электронного управления (БЭУ).

Над сетчатым конвейером установлен узел декорирования.

Перемещение форсунок декорирующего устройства в горизонтальном направлении осуществляется с помощью мотор-редуктора, вращение вала которого регулируется БЭУ.

В верхней части декоратора установлен пульт управления, на панели которого установлены приборы и кнопки управления декоратором.

 

Номинальное напряжение

3ф х 380В

Номинальная мощность

5,5 кВт

Габаритные размеры

1000/1000/1750 мм

Ширина конвейерной сетки

600 мм

Производительность

0,20 – 2,5 кв.м / мин.

Скорость движения сетки

0-5,5 м/мин.

Объем загрузочной емкости

80 литров

Масса машины

250 кг

Артикул:
kog02d
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
5,5
Объем, л
80
Подробнее