ООО «Кепалас»

С 2014 года продаем хлебопекарное, кондитерское

и упаковочное оборудование в Беларуси

+375 (29) 669-90-39 (A1)
+375 (33) 660-25-26 (МТС)

kepalas@list.ru

Обратный звонок

Заказать звонок

Оставьте свой номер телефона и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Пн - Пт: 09:00-18:00

Минск, ул. Минина, 21, к. 2, офис 3

Специализированные парогенераторы

Парогенераторы для автомойки Потенциал ПЭЭ-15АМ купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Парогенераторы для автомойки Потенциал ПЭЭ-15АМ

Оставить отзыв
Производитель
Потенциал
Габариты, мм
400х380х650
Вес, кг
45
Описание

Парогенераторы для автомойки марки ПЭЭ используются при паровой мойке любых транспортных средств.

Описание и технические характеристики

Парогенераторы для автомойки марки ПЭЭ используются при паровой мойке любых транспортных средств.

Зачем нужен парогенератор для мойки автомобиля и в чем еще преимущества:

  • Пар сможет выбить пыль и грязь даже из самых труднодоступных мест.
  • Можно быстро избавиться от жира и солевых отложений. А лакокрасочные покрытия транспорта останутся без повреждений.
  • Агрегат сможет помочь даже если ваша машина забрызгана дорожной мастикой. Во время мытья смола разогреется, а после ее останется удалить влажной тряпкой.
  • Мойка с помощью спецоборудования- отличная антибактериальная обработка, во время которой устраняется 99% вредных организмов и плесени.
  • С помощью пара можно легко избавиться даже от неприятных запахов в транспортном средстве.
  • Также безопасен будет автомобильный парогенератор для мойки двигателя.

Главным плюсом в работе данной техники считается минимум затрат воды на автомобиль. Такое оборудование очень удобно и после его использования остается минимальное количество грязи.

Стоит отметить, что автомойка паром экологична, не оставляет химических запахов и не вызывает аллергические реакции.

После использования парогенератора, поверхность машины выглядит идеально. При этом на транспортном средстве не остается царапин, т.к. оборудование очень бережно и аккуратно сдувает песчинки. Они не растираются, а поднимаются и сдуваются.

Агрегат обладает большим количеством разнообразных опций и насадок, а также имеет точную регулировку.

Современный аппарат для мойки, довольно мобильный, т.к. он быстро передвигается на колесах. Его котел изготовлен из нержавеющей стали.

Кроме того, если заказчик пожелает, корпус агрегата можно выполнить из нержавейки полностью. Однако в этом случае цена на парогенератор для мойки авто будет увеличена на 7000 рублей.

Если ваша автомобильная мойка нуждается в дополнительном оборудовании, следует помнить, что необходимо мыть транспортные средства ваших клиентов специальными качественными приборами. Использовать непроверенные парогенераторы не стоит. Следует помнить, что автомойка должна быть эффективной.

При изготовлении оборудования в производственном комплексе “Потенциал” используются самые современные материалы и комплектующие. Наши парогенераторы для мойки ничуть не уступают зарубежным аналогам.

Приобретая агрегат в ПК “Потенциал” вы получите рекомендации по обращению с оборудованием и гарантийное обслуживание.

Купить удобный парогенератор для автомойки можно, заполнив форму заказа. После этого с вами свяжется менеджер, чтобы уточнить детали.

Цена на парогенераторы для автомойки марки ПЭЭ составляет от 77 тысяч рублей. Она зависит от комплектации, материала и дополнительного оборудования.

Наименование модели

ПЭЭ-15АМ

ПЭЭ-30АМ

Паропроизводительность, кг/час

15

30

Максимальное рабочее давление для исполнения со стандартным/высоким давлением пара, МПа (кгс/см2)

0,55 (5,5)/1,0 (10,0)

Потребляемая мощность при максимальной паропроизводительности, кВт, не более

12

24

Номинальное напряжение питающей сети трехфазного переменного тока частотой 50 Гц, В

380

Время разогрева до рабочего давления при максимальной паропроизводительности, мин, не более

4

Объем котла, л, не более

11

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

400х380х650

Масса сухая, кг, не более

45

Артикул:
ПЭЭ-15АМ
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
12
Объем, л
11
Читать подробнее
Парогенераторы для бани и сауны Потенциал купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Парогенераторы для бани и сауны Потенциал

Оставить отзыв
Производитель
Потенциал
Габариты, мм
440х645х1260
Вес, кг
145
Описание

Представленный малогабаритный газовый парогенератор для бани является новинкой на российском рынке теплового оборудования.

Описание и технические характеристики

Представленный малогабаритный газовый парогенератор для бани является новинкой на российском рынке теплового оборудования. Главная его особенность заключается в использовании в качестве энергоносителя природного газа низкого давления 20-30 мбар, также существует возможность использования пропан-бутана, что делает его мобильным. Парогенераторы для бани и сауны с использованием природного газа снижают затраты на эксплуатацию по сравнению с электрическим парогенератором в 8-10 раз. Работа данного парогенератора для сауны, в отличие от промышленных паровых котлов, требуется напряжение 220В. Для увеличения давления пара и подпитки парогенератора для бани из емкости возможно его дооборудование питающим насосом. Все это позволяет использовать парогенератор в различных сферах производства: бани и сауны (хамамы), пропарочные камеры и другое.

Купить парогенератор для сауны и бани можно заполнив форму заказа, наши менеджеры свяжутся с вами и уточнят детали.

    На парогенератор для бани не распространяются «Правила устройства и безопасной эксплуатации электрических котлов и электрокотельных» (См. п.1.1.2 «Правил…») и «Правил устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением» (См. п.1.1.3 «Правил…»), что делает их НЕ ПОДКОНТРОЛЬНЫМИ РОСТЕХНАДЗОРУ.

    Паропроизводительность, кг/ч:

    10-50

    Максимальное избыточное давление пара, МПа (кг/см2) :

    0,2 (2,0)

    Потребление газа, м3/час:

    0,8-4

    Температура пара, С:

    130

    Тип газа:

    Природный газ (пропан/бутан)

    Номинальная тепловая мощность, кВт:

    8-42

    Диаметр дымохода, мм:

    160

    Питание электросети:

    220В 50Гц

    Потребляемая мощность, кВт:

    0,2

    Габаритные размеры (ширина, длина, высота в мм):

    440х645х1260

    Вес, кг:

    145

    Артикул:
    bani-i-sauny
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    220
    Мощность, кВт
    0,2
    Читать подробнее
    Электрический парогенератор Потенциал ПЭЭ-15УШ для строительных площадок, буровых установок купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

    Электрический парогенератор Потенциал ПЭЭ-15УШ для строительных площадок, буровых установок

    Оставить отзыв
    Производитель
    Потенциал
    Габариты, мм
    1200х800х1400
    Вес, кг
    220
    Описание

    Парогенератор марки ПЭЭ серии УШ предназначен для выполнения работ в зимнее время на строительных площадках для прогревания арматуры от льда и снега, пропарки бетона, ЖБИ изделий, оттаивания снега на площадке, отогрева песка, щебня и других инертных материалов.

    Описание и технические характеристики

    Парогенератор марки ПЭЭ серии УШ предназначен для выполнения работ в зимнее время на строительных площадках для прогревания арматуры от льда и снега, пропарки бетона, ЖБИ изделий, оттаивания снега на площадке, отогрева песка, щебня и других инертных материалов.

    Широкое применение данный парогенератор нашел при выполнении буровых работ: пропаривание скважин, размораживание трубопроводов, нефтепроводов, мойка оборудования.

    В сфере нефтепереработки парогенератор используется для пропаривания цистерн, емкостей, прогрева нефтепродуктов, горюче-смазочных материалов.

    Парогенератор выполнен в утепленном кожухе климатическое исполнение УХЛ1 по ГОСТ 15150 при температурах −40…+40 0С, класс пыле- и влагозащищенности IP54, исполнение на колесах или салазках, комплектуется встроенным баком для воды с подогревом, пистолетом для пара, паропроводом 10 м, оборудован монтажными болтами для транспортировки краном.

    На парогенератор не распространяются «Правила устройства и безопасной эксплуатации электрических котлов и электрокотельных» (См. п.1.1.2 «Правил…») и «Правил устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением» (См. п.1.1.3 «Правил…»), что делает их НЕ ПОДКОНТРОЛЬНЫМИ РОСТЕХНАДЗОРУ.

    Наименование модели

    ПЭЭ-15УШ

    ПЭЭ-30УШ

    ПЭЭ-50УШ

    ПЭЭ-100УШ

    ПЭЭ-150УШ

    ПЭЭ-250УШ

    Паропроизводительность, кг/час

    15

    30

    50

    100

    150

    250

    Максимальное рабочее давление для исполнения со стандартным/высоким давлением пара, МПа (кгс/см2)

    0,55/1,0 (5,5/10,0)

    Потребляемая мощность при максимальной паропроизводительности, кВт, не более

    12

    24

    35

    75

    110

    185

    Номинальное напряжение питающей сети трехфазного переменного тока частотой 50 Гц, В

    380

    Время разогрева до рабочего давления при максимальной паропроизводительности, мин, не более

    6

    Встроенный бак для воды, л

    30

    50

    75

    150

    200

    250

    Объем котла, л, не более

    25

    Габаритные размеры ДхШхВ, мм

    1200х800х1400

    1600х800х1400

    Масса сухая, кг, не более

    220

    300

    Артикул:
    pee-15ush
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    380
    Мощность, кВт
    12
    Объем, л
    30
    Читать подробнее
    Автономный дизельный парогенератор Потенциал Орлик-ХХ-0,07МДУШ купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

    Автономный дизельный парогенератор Потенциал Орлик-ХХ-0,07МДУШ

    Оставить отзыв
    Производитель
    Потенциал
    Габариты, мм
    4200х2200х2200
    Вес, кг
    1200
    Описание

    Автономный парогенератор дизельный марки Орлик серии УШ предназначен для выполнения работ в зимнее время на строительных площадках для прогревания арматуры от льда и снега, пропарки бетона, ЖБИ изделий, оттаивания снега на площадке, отогрева песка, щебня и других инертных материалов.

    Описание и технические характеристики

    Автономный парогенератор дизельный марки Орлик серии УШ предназначен для выполнения работ в зимнее время на строительных площадках для прогревания арматуры от льда и снега, пропарки бетона, ЖБИ изделий, оттаивания снега на площадке, отогрева песка, щебня и других инертных материалов. Широкое применение данный парогенератор нашел при выполнении буровых работ: пропаривание скважин, размораживание трубопроводов, нефтепроводов, мойка оборудования.

    В сфере нефтепереработки парогенератор используется для пропаривания цистерн, емкостей, прогрева нефтепродуктов, горюче-смазочных материалов.

    Парогенератор выполнен в утепленном боксе с баком для воды и дизельного топлива, пистолетом для пара, паропроводом 20 м, бензиновым генератором, для работы не требуется никаких дополнительных подключений энергоносителей. Время выхода на рабочий режим не более 3 минут.

    На установку имеется вся необходимая разрешительная документация.

    № п/пНаименование показателяОрлик-ХХ-0,07МДУШ
    1Максимальная паропроизводительность, кг/час100/200/300/500
    2Тепловая мощность, кВт140/200/330/400
    3Максимальный расход дизельного топлива, л/час14/17/26/35
    4Рабочее (паспортное) избыточное давление пара, МПа (кгс/см2(неподконтрольны Ростехнадзору)0,07 (0,7)
    5Максимальное давление пара, МПа (кгс/см2) (выставляется по желанию Заказчика)1,0 (10,0)
    6Электрическая мощность, кВт1,5
    7Температура пара, град.115-175
    8Объем бака для воды, л1000
    9Объем бака для дизельного топлива, л100
    10Генератор, кВт3
    11Габаритные размеры, мм, не более
    12— длина4200
    13— ширина2200
    14— высота2200
    15Масса сухая, кг, не более1200
    Артикул:
    Орлик-ХХ-0,07МДУШ
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    380
    Мощность, кВт
    1,5
    Объем, л
    1000
    Читать подробнее
    Модификации блочно-модульных котельных Потенциал Орлик 0,5-0,07МГК (МДК) купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

    Модификации блочно-модульных котельных Потенциал Орлик 0,5-0,07МГК (МДК)

    Оставить отзыв
    Производитель
    Потенциал
    Габариты, мм
    2500х2400х5000
    Артикул:
    Орлик 0,5-0,07МГК (МДК)
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    380
    Читать подробнее

    Рекомендуемые товары:

    Тестоокруглитель ленточный ОЛ-1500 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

    Тестоокруглитель ленточный ОЛ-1500

    Оставить отзыв
    Производитель
    Свердловский Экспериментальный Механический Завод
    Габариты, мм
    570х1820х1170
    Вес, кг
    220
    Описание

    Округлитель ленточный марки ОЛ предназначен для придания округлой, но не шаровидной формы тестовым заготовкам из ржаного, ржано-пшеничного или пшеничного сортов теста влажностью 42% – 50%, при приготовлении подовых сортов хлебов.

    Описание и технические характеристики

    Округлитель ОЛ в зависимости от длины рабочей части выпускается в двух модификациях: ОЛ-1500 и ОЛ-2000. Ленточный округлитель ОЛ используется для округления теста перед последующим формованием, а также для придания окончательной округлой формы тестовой заготовке.

     

    Отличительные особенности ленточного округлителя ОЛ:

    - особый материал лент, исключающий залипание теста;

    - качественное округление благодаря возможности регулирования скорости лент;

    - возможность установки мукопосыпателя для дополнительного предотвращения залипания теста;

    - возможность регулировки расстояния между формовочными лентами в зависимости от массы;

    - удобная регулировка высоты и угла наклона транспортера.

    Опции:

    1) плавная регулировка скорости перемещения тестовой заготовки (при помощи частотного преобразователя на одну ленту);

    2) мукопосыпатель;

    3) крышки из нержавеющей стали.

    Модель

    ОЛ – 1500

    ОЛ – 20000

    Максимальная производительность, шт./ч

    2000

    2000

    Длина рабочей части, мм

    1500

    2000

    Ширина ленты, мм

    150

    150

    Установленная мощность привода, кВт

    0,75

    1,1

    Масса тестовых заготовок, кг

    0,1 – 1

    0,1 – 1

    Артикул:
    ol-1500
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    380
    Мощность, кВт
    0,75
    Подробнее
    Электрический парогенератор Потенциал ПЭЭ-15УШ для строительных площадок, буровых установок купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

    Электрический парогенератор Потенциал ПЭЭ-15УШ для строительных площадок, буровых установок

    Оставить отзыв
    Производитель
    Потенциал
    Габариты, мм
    1200х800х1400
    Вес, кг
    220
    Описание

    Парогенератор марки ПЭЭ серии УШ предназначен для выполнения работ в зимнее время на строительных площадках для прогревания арматуры от льда и снега, пропарки бетона, ЖБИ изделий, оттаивания снега на площадке, отогрева песка, щебня и других инертных материалов.

    Описание и технические характеристики

    Парогенератор марки ПЭЭ серии УШ предназначен для выполнения работ в зимнее время на строительных площадках для прогревания арматуры от льда и снега, пропарки бетона, ЖБИ изделий, оттаивания снега на площадке, отогрева песка, щебня и других инертных материалов.

    Широкое применение данный парогенератор нашел при выполнении буровых работ: пропаривание скважин, размораживание трубопроводов, нефтепроводов, мойка оборудования.

    В сфере нефтепереработки парогенератор используется для пропаривания цистерн, емкостей, прогрева нефтепродуктов, горюче-смазочных материалов.

    Парогенератор выполнен в утепленном кожухе климатическое исполнение УХЛ1 по ГОСТ 15150 при температурах −40…+40 0С, класс пыле- и влагозащищенности IP54, исполнение на колесах или салазках, комплектуется встроенным баком для воды с подогревом, пистолетом для пара, паропроводом 10 м, оборудован монтажными болтами для транспортировки краном.

    На парогенератор не распространяются «Правила устройства и безопасной эксплуатации электрических котлов и электрокотельных» (См. п.1.1.2 «Правил…») и «Правил устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением» (См. п.1.1.3 «Правил…»), что делает их НЕ ПОДКОНТРОЛЬНЫМИ РОСТЕХНАДЗОРУ.

    Наименование модели

    ПЭЭ-15УШ

    ПЭЭ-30УШ

    ПЭЭ-50УШ

    ПЭЭ-100УШ

    ПЭЭ-150УШ

    ПЭЭ-250УШ

    Паропроизводительность, кг/час

    15

    30

    50

    100

    150

    250

    Максимальное рабочее давление для исполнения со стандартным/высоким давлением пара, МПа (кгс/см2)

    0,55/1,0 (5,5/10,0)

    Потребляемая мощность при максимальной паропроизводительности, кВт, не более

    12

    24

    35

    75

    110

    185

    Номинальное напряжение питающей сети трехфазного переменного тока частотой 50 Гц, В

    380

    Время разогрева до рабочего давления при максимальной паропроизводительности, мин, не более

    6

    Встроенный бак для воды, л

    30

    50

    75

    150

    200

    250

    Объем котла, л, не более

    25

    Габаритные размеры ДхШхВ, мм

    1200х800х1400

    1600х800х1400

    Масса сухая, кг, не более

    220

    300

    Артикул:
    pee-15ush
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    380
    Мощность, кВт
    12
    Объем, л
    30
    Подробнее
    Термоупаковочная машина МТУ Вектор-600 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

    Термоупаковочная машина МТУ Вектор-600

    Оставить отзыв
    Производитель
    Потенциал
    Габариты, мм
    5000х3000х2000
    Вес, кг
    600
    Описание

    Термоупаковочная машина МТУ «ВЕКТОР-600» предназначена для групповой упаковки различных видов продукции в полиэтиленовую термоусадочную пленку в автоматическом режиме.

    Описание и технические характеристики

    Термоупаковочная машина МТУ «ВЕКТОР-600» предназначена для групповой упаковки различных видов продукции в полиэтиленовую термоусадочную пленку в автоматическом режиме.


    В состав машины входят: термотоннель МТУ-122 с движущимся транспортером и двумя зонами нагрева, автоматический термонож МТУ-263 с оборачивающим узлом и прямым термоножом постоянного нагрева (защищен тефлоновым покрытием), оснащенный пневматическими системами привода ножа, фиксации упаковки, автоподмотчиками пленки и пневмотолкателем продукции, приемный рольганг с системой охлаждения продукции . В конструкции МТУ «ВЕКТОР-600» автомат, используется промышленная пневматика «Фесто», Германия.

    Габариты проходного окна  термотоннеля, (ШхВ), мм

    600×400

    Количество зон обдува, шт

    2

    Общая рабочая нагрузка на транспортер (не более), кг

    50

    Скорость движения транспортера, м/мин.:

    4

    Длина тоннеля, мм

    1200

    Диапазон регулировки температуры в термотоннеле, °С

    20-200

    Максимальная потребляемая мощность, кВт

    24,5

    Напряжение питания, В/Гц

    380/50

    Длина рабочей части термоножа, мм

    600

    Максимальная ширина пленки, мм

    550

    Максимальная толщина пленки, мкм

    100

    Режим нагрева термоножа

    постоянный

    Максимальная потребляемая мощность термоножа, кВт

    0,8

    Давление воздуха в магистрали, МПа (кг/см2):

    0,4-0,6(4-6)

    Размеры машины в сборе (ДxШxВ), мм

    5000х3000х2000

    Вес машины, кг

    600

    Максимальная производительность,  уп/час

    600

    Артикул:
    mtu-vektor-600
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    380
    Мощность, кВт
    24,5
    Подробнее
    Дежи для тестомеса СмелаМаш Л4-ХТИ купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

    Дежи для тестомеса СмелаМаш Л4-ХТИ

    Оставить отзыв
    Производитель
    СмелаМаш
    Габариты, мм
    408х357
    Вес, кг
    7,3
    Описание

    Дежи предлагаются двух видов:

    • из углеродистой стали; 

    • из нержавеющей стали.

    Описание и технические характеристики

    Дежи предлагаются двух видов:

    • из углеродистой стали; 

    • из нержавеющей стали.

     A2-ХТДA2-ХТЮ-80Л4-ХТИТ1-ХТ2Д
    Вместимость, л1408030330
    Габариты, мм795×722545×600408×3571082×888
    Масса, кг65257,3116
    Артикул:
    Л4-ХТИ
    Цена:
    Под заказ
    Объем, л
    30
    Подробнее
    Тестомесильная машина прима 160 купить | Тестомес прима-160 цена в Минске - Интернет магазин Кепалас

    Тестомесильная машина Восход Прима-160Н

    Оставить отзыв
    Производитель
    Восход
    Габариты, мм
    1271x820x1123
    Вес, кг
    480
    Описание

    Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 160 литров с полуавтоматическим управлением.

    Описание и технические характеристики

    Тестомесильные машины предназначены для вы-сококачественных замесов теста:

    - пшеничного и ржано-пшеничного

    - дрожжевого для слоеных изделий

    - песочного

    - для сдобных изделий и медовых коржей.
     

     

    Наиболее рационально применение тестомесиль-ных машин:

    - на производствах, ис-пользующих безопарные, ускоренные технологии тестоприготовления, а также для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях

    - в кондитерских цехах

    - на предприятиях «общепита» при мини-мальных производственных площадях. Высокие реологические свойства и органолептические показатели теста при замесе обеспечиваются cовременной конструкцией тестомесильных машин:

    - цилиндрическая толстостенная дежа

    - спиральный месильный орган

    - центральный отсекатель

    - наличие двух скоростей замеса

    - oптимальные скорости вращения месильного органа и дежи

    - постоянные минимальные зазоры между месильным органом, дном и стенками дежи.

     

     

    Полуавтоматическая система управления тестомесильных машин позволяет:

    - устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров

    - автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную

    - отрабатывать цикл замеса только на малой, или только на повышенной скорости

    - включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса

    - автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала

    - oбеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок. Силовой шкаф с пультом управления на тестомесильной машине «Прима-160Н» с возможностью установки как справа (серийно), так и слева.

     


    Комплектующие, элементная база системы управления - от лучших мировых производителей.

    Артикул:
    160n
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    380
    Мощность, кВт
    9
    Объем, л
    160
    Подробнее
    Тестомес Miratek PX-30 для дрожжевого теста купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

    Тестомес Miratek PX-30 для дрожжевого теста

    Оставить отзыв
    Производитель
    Danler
    Габариты, мм
    435х790х860
    Вес, кг
    114
    Описание

    Для замешивания и вымешивания пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного дрожжевого теста, картофельного пюре, творожной массы с различной основой и консистенцией и других аналогичных составов. Используются при производстве хлеба, пирогов, слоек, печенья, хвороста, тортов и других изделий.

    Описание и технические характеристики

    Данные тестомесильные машины позволяют автоматизировать процесс замешивания и вымешивания теста и других аналогичных составов на хлебозаводах, в ресторанах, кафе, пекарнях, закусочных и на любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий. Высокая производительность. Две скорости вращения месильного органа и дежи. Таймер работы. Дежа стационарная с реверсивным вращением. Электромеханическая панель управления. Система безопасности оператора. Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Надежность и простота в эксплуатации.

    Базовая комплектация

    Тестомес с питающим напряжением 380В с установленным месильным органом и дежой.

    Особенности

    • Высокая скорость и производительность машин обеспечивается мощным двигателем. При исполнении 380В мощность – 0,75 кВт, при исполнении 220В- 1,5 кВт.
    • Возможность реверсивного движения дежи улучшает качество вымешивания, облегчает выгрузку массы и проведение санитарно-гигиенических мероприятий.
    • Месильный орган, состоящий из вращающейся спирали и неподвижного отсекателя, способствует быстрому и качественному замесу.
    • Две скорости вращения спирали: машина подходит для различных операций и месильных масс.
    • Таймер работы машины освобождает от необходимости контроля за временем её работы.
    • Надёжная электромеханическая панель управления машиной.
    • При поднятии решётки машина останавливается: это делает процесс работы безопасным и снижает риск травмирования персонала.
    • Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI-304, что предотвращает коррозию и повышает износостойкость машины.
    • Корпус миксера выполнен из углеродистой стали, покрытой молотковой эмалью.
    • Ножки, выполненные из резины, для компенсируют неровности пола и снижают уровень вибрации машины.
    • Надежность и простота в эксплуатации
    • Презентабельный внешний вид.
    • Для моделей питание напряжением 220В (опция, в базовом исполнении 380В) для работы машины от стандартной питающей сети небольшого производства.

    Тип оборудования

    для дрожжевого теста

    Область применения

    для пекарни, для кондитерской, для общепита

    Скорость вращения месильного органа, об/мин

    174/279

    Объем дежи, л

    30

    Тип дежи

    стационарная

    Скорость вращения дежи, об/мин

    17/28

    Мощность, кВт

    1.5

    Напряжение сети, В

    380, возможно опционально 220

    Габариты ШхГхВ, мм

    435х790х860

    Тип опрокидывания

    без опрокидывания

    Вес, кг

    114
    Артикул:
    px-30
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    380/220
    Мощность, кВт
    1.5
    Объем, л
    30
    Подробнее
    Тестомес Danler PG-18 Z для крутого теста купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

    Тестомес Danler PG-18 Z для крутого теста

    Оставить отзыв
    Производитель
    Danler
    Габариты, мм
    630х400х610
    Вес, кг
    75
    Описание

     Для автоматизации процесса перемешивания и вымешивания различных масс высокой вязкости, таких как: крутое тесто, густой фарш, творог, медовое пряничное тесто и многих других составов. Благодаря данной машине, можно быстро и просто изготовить пельмени, вареники, хинкали, чебуреки, домашнюю лапшу, лаваш, творожную массу, пряники и многие другие виды продукции.

    Описание и технические характеристики

    Тестомесильные машины серии PG представляют собой оборудование для перемешивания и вымешивания различных масс высокой вязкости. Тестомесы имеют горизонтальную схему компоновки, благодаря чему (по сравнению с вертикальными машинами) замешанная масса имеет более равномерную структуру и не содержит жидкость.
        Машина имеет 2 месильных органа. Первый (подвижный)-осуществляет вращение вокруг своей оси посредством приводного двигателя, второй (неподвижный) закреплён на стенке дежи. Подвижный месильный орган «Z»-образной формы.
        Месильный орган «Z»-образной формы обеспечивает перемешивание более густых масс (или масс большего объема) по сравнению с «H»-образным при одинаковой приводной мощности двигателя. Это обеспечивается тем, что подводимая на месильный орган мощность расходуется как на перемещение массы вокруг оси вращения исполнительного органа, так и на перемещение массы вдоль оси, имитируя процесс ручного замешивания.
        Дежа машины оснащена крышкой, что предотвратит попадание различных частиц в перемешиваемую массу и позволит избежать «распыл» муки. Также, это исключит случайное попадание посторонних предметов к месильным органам предотвратив возможность поломки машины.
        Машина снабжена кнопкой экстренного выключения (тип - «грибок»), для предотвращения травмирования оператора при возникновении экстренной ситуации, Также, закрываемая крышкой дежа, исключит случайный доступ оператора к вращающемуся месильному органу.

    Базовая комплектация

    Тестомес с питающим напряжением 220В с установленным месильным органом и дежой.

    Особенности

    • Равномерность замеса, благодаря двум рабочим органам (подвижного и неподвижного). Тесто получается упругим и эластичным, хорошо раскатывается и не рвется
    • Простота выгрузки массы, благодаря возможности ручного опрокидывания дежи после снятия ее фиксации
    • Стойкость машины к окислению и коррозии. Дежа выполнена из стали AISI 304, корпус машины металлический, покрытый порошковой эмалью
    • Предотвращение загрязнения перемешиваемой массы и «распыла» муки, благодаря крышке закрывающей дежу. Также, крышка предотвратит попадание твердых предметов и поломку оборудования
    • Наличие фиксации дежи во время работы, благодаря специальному фиксатору, управляемому ручкой
    • Эргономичность машины, позволяющая обеспечить простоту проведения санитарно-гигиенической обработки
    • Долговечность эксплуатации, благодаря простоте и надежности машины
    • Приспособляемость оборудования к питающему напряжению, благодаря возможности выбора модификации машины на 220В и 380В

    Тип оборудования

    для крутого теста

    Максимальная масса загружаемого теста, кг

    9

    Область применения

    для пекарни, для кондитерской, для общепита

    Скорость вращения месильного органа, об/мин

    18

    Объем дежи, л

    18

    Тип дежи

    опрокидываемая

    Мощность, кВт

    0.75

    Напряжение сети, В

    220

    Габариты ШхГхВ, мм

    630х400х610

    Тип опрокидывания

    ручной

    Максимальная масса загружаемой муки, кг

    6

    Наличие реверса месильного органа

    Нет

    Вес, кг

    75
    Артикул:
    pg-18-z
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    220
    Мощность, кВт
    0.75
    Объем, л
    18
    Подробнее
    Тестоокруглитель Восход ТО-8 СКАУТ купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

    Тестоокруглитель Восход ТО-8 СКАУТ

    Оставить отзыв
    Производитель
    Восход
    Габариты, мм
    550х562х390
    Вес, кг
    38
    Описание

    Предназначен для создания однородной структуры тестовых заготовок, заделки поверхностных пор и придания заготовкам шарообразной формы изделий из пшеничного теста.

    Описание и технические характеристики

    Предназначен для создания однородной структуры тестовых заготовок, заделки поверхностных пор и придания заготовкам шарообразной формы изделий из пшеничного теста.

    Рекомендуется к применению:
    - в кулинариях, ресторанах, барах, столовых, кафе
    - на фабриках-кухнях, комбинатах питания
    - на участках по выработке хлебобулочных и кондитерских изделий торговых сетей
    - в малых пекарнях
    - в лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.

     

    Тестоокруглитель «Восход-ТО-8 Скаут» может быть использован как отдельно, так и совместно с тестоделителем.

    Принцип работы: Тестовая заготовка вручную или из тестоделителя подается на внутреннюю поверхность чаши (в зону загрузки тестовых заготовок). Тестовая заготовка округляется двигаясь между стационарной чашей и конусом, совершающим планетарно-вращательные движения.
     

    В конструкции предусмотрено:
    - механизм округления - алюминиевое литье с антиадгезионным покрытием
    - нержавеющий выгрузной лоток
    - высокоточная механическая обработка деталей, обеспечивающая надежность и долговечность работы
    - кнопка «Аварийный стоп» обеспечивающая безопасность персонала при работе
    - корпус - нержавеющая сталь.

    Масса округляемых тестовых заготовок, кг

    0,02-0,2

    Влажность теста округляемых тестовых заготовок

    40-44%

    Производительность, шт./ч, не более

    1000*

    Номинальная потребляемая мощность, кВт:

    0,3

    Номинальное напряжение

    3NРЕ~380В

    Габаритные размеры, мм:

    550х562х390

    Масса, кг, не более

    38

    * - Производительность увеличивается с уменьшением массы тестовой заготовки

    Артикул:
    to-8-skaut
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    380
    Мощность, кВт
    0,3
    Подробнее
    Планетарный миксер Восход Комета 40-01 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

    Планетарный миксер Восход Комета 40-01

    Оставить отзыв
    Производитель
    Восход
    Габариты, мм
    1081х700х1250
    Вес, кг
    285
    Описание

    Планетарный миксер КОМЕТА 40-01 предназначен для приготовления:

    • взбитых белковых масс;

    • бисквитного теста, взбитых сливок;

    • кремов;

    • песочного теста;

    • картофельного пюре.

    Описание и технические характеристики

    Миксер планетарный предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.

    Планетарный миксер КОМЕТА 40-01 предназначен для приготовления:

    • взбитых белковых масс;

    • бисквитного теста, взбитых сливок;

    • кремов;

    • песочного теста;

    • картофельного пюре.

    Конструктивные особенности миксера планетарного "Комета" 40-01:

    • четыре фиксированные скорости месильного органа с плавным запуском;

    • месильные органы миксера совершают планетарно вращательные движения для максимально качественного смешивания (взбивания);

    • привод подъема и опускания дежи осуществляется вручную, с помощью рычажного механизма;

    •  дежа и месильные органы - нержавеющая сталь;

    • защитный кожух из прозрачного полимерного материала исключает разбрызгивание смешиваемой массы (входит в комплект миксера). Снабжен воронкой для добавления ингредиентов

    • для облегчения санитарной обработки в устройстве машины предусмотрена возможность быстрого демонтажа модуля кожухов;

    • система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;

    • простота и удобство в обслуживании;

    • простота санитарной обработки по окончании работы;

    • корпус из стали с высококачественным порошковым покрытием.

    В комплект миксера "Комета" 40-01 входят:

    • дежа;

    • месильные органы: лопатка, венчик.

    Объём дежи, л40
    Диапазон частоты вращения, об/мин: 
    - месильного органа85/175/265/370
    Номинальная потребляемая мощность, кВт2,75
    Номинальное напряжение, В3NPE ~ 380
    Габаритные размеры, мм, не более 
     - длина1081
     - ширина700
     - высота1250
     - высота с поднятым кожухом1603
    Масса машины, кг, не более285
    Артикул:
    kometa-40
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    380
    Мощность, кВт
    2.75
    Объем, л
    40
    Подробнее
    Тестоформовочная машина РТМ-600 роторная Penzafood купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

    Тестоформовочная машина РТМ-600 роторная Penzafood

    Оставить отзыв
    Производитель
    Penzafood
    Габариты, мм
    1380х1120х1300
    Описание

    Эта серия машин предназначена для промышленного производства методом штамповки сахарного печенья и укладки его на движущийся под печи;

    Описание и технические характеристики

    Эта серия машин предназначена для промышленного производства методом штамповки сахарного печенья и укладки его на движущийся под печи;

    • Откидной бункер;
    • Формующий ротор с системой быстрой замены;
    • Скребок чистки ленты с отводящим отходы транспортером;

    Основные рабочие функции машины

    • Мотор-редуктор с вариатором скорости, позволяющим регулировать производительность;
    • Все рабочие функции легко регулируются с внешней стороны машины;

    а) регулирование положения ножа-скребка;
    б) давление прижимного резинового вала на штамповочный ротор;
    в) натяжение и центровка выходной ленты;

    • Корпус машины выполнен из анодированного алюминия и из матовой нержавеющей стали, подающий вал с канавками - из анодированного алюминия, формующий ротор - из бронзы, вдавливающий вал из резины
    • Регулируемые по высоте ножки позволяют легко выставить машину по уровню;
    • Для облегчения перемещения машина оснащена колесиками.
    Артикул:
    rtm-600
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    380
    Мощность, кВт
    0,75
    Подробнее
    Дозатор водосмесительный Danler ZF-100 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

    Дозатор водосмесительный Danler ZF-100

    Оставить отзыв
    Производитель
    Danler
    Габариты, мм
    310х260х70
    Вес, кг
    4,5
    Описание

    Дозатор используется для контроля количества и температуры дозируемой воды. Применяется в кондитерских, пекарнях, хлебозаводах и других предприятиях пищевой промышленности.

    Описание и технические характеристики

    Дозатор используется для контроля количества и температуры дозируемой воды. Применяется в кондитерских, пекарнях, хлебозаводах и других предприятиях пищевой промышленности.

    Наименование параметра

    Значение параметра

    Мощность, кВт

    0,02

    Габариты ШхГхВ, мм

    310х260х70

    Расход жидкости, л/мин

    до 40

    Присоединительный размер резьбы водозабора, дюйм

    1/2

    Объём дозируемой воды, л

    5-999,9

    Давление воды на входе в дозатор, Мпа

    0,2-0,8

    Температура воды на выходе из дозатора, °С

    0-50

    Вес, кг

    4,5

    Артикул:
    zf-100
    Цена:
    Под заказ
    Напряжение питания, В
    220
    Мощность, кВт
    0,02
    Объем, л
    5-999,9
    Подробнее
    Набор пищевых чернил ink Time для принтера купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

    Набор пищевых чернил ink Time для принтера

    Оставить отзыв
    Производитель
    Роспринтер
    Описание

    Чернила пищевые ink Time набор 6х100 мл. для пищевых плоттеров и пищевого принтера

    Описание и технические характеристики

    Размер: 6х100 мл.

    Единица измерения: шт.

     

    Чернила пищевые ink Time набор 6х100 мл. для пищевых плоттеров и пищевого принтера

    Артикул:
    nabor-ink-time
    Цена:
    Под заказ
    Объем, л
    6х0,1
    Подробнее