ООО «Кепалас»

С 2014 года продаем хлебопекарное, кондитерское

и упаковочное оборудование в Беларуси

+375 (29) 669-90-39 (A1)
+375 (33) 660-25-26 (МТС)

kepalas@list.ru

Обратный звонок

Заказать звонок

Оставьте свой номер телефона и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Пн - Пт: 09:00-18:00

Минск, ул. Минина, 21, к. 2, офис 3

Клипсаторы автоматические

Клипсатор автоматический Спутник купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Клипсатор автоматический Спутник

Оставить отзыв
Производитель
НХЛ Группа Компаний
Габариты, мм
670х1015х485
Вес, кг
34
Описание

Предназначен для закрывания различных пакетов путем постановки на горловину пакета цветной металлопластиковой клипсы. 

Описание и технические характеристики

Клипсатор «СПУТНИК» предназначен для закрывания различных пакетов путем постановки на горловину пакета цветной металлопластиковой клипсы.

 

При этом на клипсе отмечается дата упаковки. Дата на клипсе долговечна, она не пачкается и не стирается.

 

Применение клипсы позволяет повысить эстетический вид упаковки, придает ей празднично-подарочный вид и позволяет потребителю воспользоваться содержимым упаковки с возможностью повторного закрывания пакета.

Артикул:
a-sputnik
Цена:
Под заказ
Читать подробнее

Рекомендуемые товары:

Упаковочная машина МТУ Инфра-2 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Упаковочная машина МТУ Инфра-2

Оставить отзыв
Производитель
Потенциал
Габариты, мм
1350х800х1600
Вес, кг
50
Описание

Упаковочная машина МТУ «ИНФРА-2» предназначена для обеспечения усадки (фиксации) термоусадочного колпачка на поверхность тары с готовой продукцией (например, бутылок) с помощью инфракрасного излучения.

Описание и технические характеристики

Упаковочная машина МТУ «ИНФРА-2» предназначена для обеспечения усадки (фиксации) термоусадочного колпачка на поверхность тары с готовой продукцией (например, бутылок) с помощью инфракрасного излучения. Материал тары не должен деформироваться при температурах до 150°С, т.к. в процессе прохождения тары через машину она подвергается воздействию нагрева. При попадании тары с надетой на нее колпачком в рабочую зону машины колпачок нагревается инфракрасныи излучением за счет нагрева, происходит усадка колпачка (уменьшение его геометрического размера), вследствие чего он плотно облегает поверхность тары.


Упаковочная машина МТУ «ИНФРА 167» состоит из металлического основания, опорных стоек, рабочей зоны (инфракрасного термотоннеля) и блока управления.По желанию заказчика может комплектоваться транспортёром.

Количество зон нагрева

одна

Количество нагревательных элементов, шт

2

Длина камеры, мм

1200

Температура в камере, °С

до 400

Толщина пленки термоусадочного колпачка, мкм

25

Максимальная потребляемая мощность, кВт

4

Напряжение питания, В/Гц

220/50

Климатическое исполнение

УХЛ-4 по ГОСТ 15.150-69

Габаритные размеры термотоннеля, мм:

1350х800х1600

Вес термотоннеля, кг

50

Артикул:
mtu-infra-2
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
4
Подробнее
Фаршемешалка SPOMASZ 450 литров купить в Минске - ООО Кепалас

Фаршемешалка SPOMASZ 450 литров

Оставить отзыв
Производитель
SPOMASZ
Габариты, мм
1400х1100х2350
Описание и технические характеристики
КатегорияБ/У машины для мясопереработки
ПодкатегорияМеханическая обработка мяса
ТипФаршемесы
Высота1400 мм
Ширина1100 мм
Длина2350 мм
Емкость450 л
ПодключениеЭлектрическое 400В 50гц 3N
Мощность7,5 кВт
Основной материалНержавеющая кислотоупорная сталь
Время реализации заказана складе, готово к отгрузке
Тип мешалкиСпиральная
Выгрузка продуктаРучное открытие, выброс продукта снизу
Система контроля весаНет
ЗагрузкаИнтегрированная загрузка
Тип мешалкиОткрытая мешалка
Количество валовДвухвальная
Артикул:
f-450l
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
400
Мощность, кВт
7,5
Объем, л
450
Подробнее
Парогенератор электрический электродный Потенциал ПЭЭ-300Р большой мощности с плавной регулировкой купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Парогенератор электрический электродный Потенциал ПЭЭ-300Р большой мощности с плавной регулировкой

Оставить отзыв
Производитель
Потенциал
Габариты, мм
560х1300х880
Вес, кг
200
Описание

Парогенератор электрический электродный большой мощности марки ПЭЭ предназначен для выработки насыщенного водяного пара с температурой 130-160 °С и давлением выше атмосферного за счет теплоты, выделяющейся в результате прохождения электрического тока через воду.

Описание и технические характеристики

Парогенератор электрический электродный большой мощности марки ПЭЭ предназначен для выработки насыщенного водяного пара с температурой 130-160 °С и давлением выше атмосферного за счет теплоты, выделяющейся в результате прохождения электрического тока через воду. Большая мощность парогенератора достигается за счет использования 2-х котловой конструкции. Плавная регулировка мощности позволяет использовать парогенератор в более широком диапазоне функций.

Парогенераторы электрические электродные большой мощности, производимые ООО «ПК Потенциал», могут быть поставлены в следующих исполнениях:

По материалу исполнения парового котла:

  • с котлом из черного металла (стандартный);
  • с котлом из нержавеющей стали.

Как опция, может использоваться исполнение всего корпуса из нержавеющей стали (Примечание: опция «Корпус из нержавеющей стали» увеличивает стоимость парогенератора на 10 000 руб.).

Парогенератор применяется для обработки молочной, мясной и рыбной продукции; для стерилизации тары в пищевой промышленности; приготовления комбикормов в животноводстве; в пивоварении; в производстве фанеры, бетона; в горнодобывающей промышленности; в строительстве; для оборудования сушильных и пропарочных камер разного назначения в т.ч. химчисток; в системах отопления и горячего водоснабжения в жилых и промышленных зданиях; для производства насыщенного технологического пара в пищевой промышленности, нефтедобыче, на стройплощадках, в муниципальном хозяйстве, сельском хозяйстве, для отпаривания, очистки, дезинфекции.

Вид климатического исполнения УХЛ 4 по ГОСТ 15150. По способу защиты человека от поражения электрическим током парогенератор относится к 1 классу по ГОСТ 12.2.007.

На парогенератор не распространяются «Правила устройства и безопасной эксплуатации электрических котлов и электрокотельных» (См. п.1.1.2 «Правил…») и «Правил устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением» (См. п.1.1.3 «Правил…»), что делает их НЕ ПОДКОНТРОЛЬНЫМИ РОСТЕХНАДЗОРУ.

Наименование модели

ПЭЭ-300Р

ПЭЭ-400Р

ПЭЭ-500Р

Паропроизводительность, кг/час

25-300

30-400

30-500

Максимальное рабочее давление для исполнения со стандартным/высоким давлением пара, МПа (кгс/см2)

0,55/1,0/1,6 (5,5/10,0/16,0)

Потребляемая мощность, кВт

15-220

20-300

25-370

Номинальное напряжение питающей сети трехфазного переменного тока частотой 50 Гц, В

380

Время разогрева до рабочего давления при максимальной паропроизводительности, мин, не более

6

Объем котла, л, не более

2х25

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

560х1300х880

Масса сухая, кг, не более

200

Артикул:
pee-300r
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
15-220
Объем, л
2*25
Подробнее
Формы для выпечки хлеба тостерные купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Формы для выпечки хлеба тостерные

Оставить отзыв
Производитель
Спика
Габариты, мм
185х110х85
Вес, кг
1
Описание

Любой хлебные формы могут быть изготовлены по индивидуальному заказу в любом количестве, с возможностью объединения форм в секции (в различных конфигурациях).

В зависимости от материала и способа изготовления, мы можем предложить вам следующие формы для хлеба: алюминиевые, стальные, литые, многошовные или многошовные сварные.

Описание и технические характеристики

Любой хлебные формы могут быть изготовлены по индивидуальному заказу в любом количестве, с возможностью объединения форм в секции (в различных конфигурациях).

В зависимости от материала и способа изготовления, мы можем предложить вам следующие формы для хлеба: алюминиевые, стальные, литые, многошовные или многошовные сварные.

 

На что обратить внимание выбирая хлебопекарные формы?

  • Форма

В предварительно смазанных маслом хлебопекарных формах, выпекается привычный, узнаваемый и любимый многими формовой хлеб. Виды хлебных изделий различаются не только по вкусу, цвету и запаху, но и по форме. Форма хлеба – вот на что покупатель обращает внимание в первую очередь, подходя к прилавку. Внешний вид хлебобулочного изделия должен быть привлекательным, это обеспечит вам высокий спрос на ваш продукт.

  • Материал

Чаще всего на производстве используются алюминиевые формы для выпечки хлеба. Это объясняется их практичностью и хорошим соотношением: «цена – качество». Компания «Спика» предлагает широкий ассортимент на алюминиевые хлебопекарные формы. Литые алюминиевые хлебные формы служат долго, а при соблюдении всех необходимых условий, хлеб в них выпекается безупречного качества.

Дополнительные плюсы

Использование особой технологии при изготовлении литых форм для хлеба, позволяет уменьшить толщину стенок алюминиевых литых форм с 3 мм до 2,2-2,5 мм, что в свою очередь на 10-15 минут сокращает время выпечки и уменьшает затраты на электроэнергию (газ). Соединение форм в кассеты происходит с помощью полосы 4*20 мм, или стальной лентой 3х30 мм, и заклепок из стали марки 20 ( ГОСТ 1050 )

 

  • Производитель

Профессиональное производство кондитерского и хлебопекарного оборудования является приоритетным направлением деятельности компании «Спика». Собственные производственные площади, собственный инструментальный цех, жёсткий контроль качества на всех этапах – вот что позволяет нам разрабатывать и внедрять в производство формы любых размеров по Вашему желанию и гарантировать качество нашей продукции, совмещая его с низкой ценой.

Артикул:
formy-dlya-khleba-toster
Цена:
Под заказ
Объем, л
20
Подробнее
Тестомесильная машина Восход Прима-80к купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Тестомесильная машина Восход Прима-80к

Оставить отзыв
Производитель
Восход
Габариты, мм
1200х800х1151
Вес, кг
600
Описание

Предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:

  • с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);

  • дляпроизводства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты; пряники и др.)

Описание и технические характеристики

Предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:    

  • с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);

  • для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты; пряники и др.)

  • Машина имеет два Z-образных литых нержавеющих месильных органа, вращающихся с разными скоростями.

  • Корыто машины имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси.

 

Конструктивные особенности:

  • система блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе;

  • простота для санитарной обработки после окончания смены;

  • месильные органы и дежа изготовлены из нержавеющей стали

  • возможность легкого доступа ко всем узлам и агрегатам для осмотра и максимально быстрого технического обслуживания

  • корпус - нержавеющая сталь.

Производительность, кг/замес:

 

по тесту для хлебобулочных изделий

45

по пельменному тесту

45

по песочному тесту

45

Объем дежи, л

80

Частота вращения месильных органов, об/мин

20/40

Угол опрокидывания тестомесильной части, градусы

100±3

Номинальная потребляемая мощность, кВт

3,8

Номинальное напряжение, В

3PE ~ 380

Габаритные размеры, мм, не более:

 

длина

1200

ширина/ширина при опрокидывании

800/ 852

высота/высота при опрокидывании

1151/ 1630

Масса машины, кг, не более

600

* Загрузка по тесту с низким показателем влажности  и для призводства кондитерских изделий составляет не более 45 кг/замес.
Критерием перегрузки машины является срабатывание автоматических выключателей при установленных токах, приведенных в положение

Артикул:
80к
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
3,8
Цена:
Под заказ
Объем, л
80
Подробнее
Термоупаковочная машина МТУ Оптима-600 полуавтомат купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Термоупаковочная машина МТУ Оптима-600 полуавтомат

Оставить отзыв
Производитель
Потенциал
Габариты, мм
3700х1100х2000
Вес, кг
270
Описание

Термоупаковочная машина МТУ «ОПТИМА-600» предназначена для штучной и групповой упаковки различных видов продукции в полиэтиленовую термоусадочную пленку в полуавтоматическом режиме.

Описание и технические характеристики

Термоупаковочная машина МТУ «ОПТИМА-600» предназначена для штучной и групповой упаковки различных видов продукции в полиэтиленовую термоусадочную пленку в полуавтоматическом режиме.В состав машины входят: термотоннель МТУ-112 с движущимся транспортером, полуавтоматический термонож МТУ-262 с оборачивающим узлом и прямым термоножом постоянного нагрева, оснащенный пневматическими системами привода ножа, фиксации упаковки, автоподмотчиками пленки и пневмотолкателем продукции. В конструкции МТУ «ОПТИМА-600» полуавтомат, используется промышленная пневматика «Фесто», Германия.

Габариты проходного окна  термотоннеля, (ШхВ), мм

600×400

Количество зон обдува, шт

1

Общая рабочая нагрузка на транспортер (не более), кг

50

Скорость движения транспортера, м/мин.

4

Длина тоннеля, мм

1200

Диапазон регулировки температуры в термотоннеле, °С

20-200

Максимальная потребляемая мощность, кВт

12,5

Напряжение питания, В/Гц

380/50

Длина рабочей части термоножа, мм

600

Максимальная ширина пленки, мм

550

Максимальная толщина пленки, мкм

100

Режим нагрева термоножа

постоянный

Максимальная потребляемая мощность термоножа, кВт

0,8

Давление воздуха в магистрали, МПа (кг/см2)

0,4-0,6(4-6)

Размеры машины в сборе (ДxШxВ), мм

3700х1100х2000

Вес машины, кг

270

Максимальная производительность,  уп/час

300

Артикул:
optima-600
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
12,5
Подробнее
Листы подовые Восход купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Листы подовые

Оставить отзыв
Производитель
Восход
Габариты, мм
660х600х20
Описание

Все подовые листы указанных типоразмеров выпускаются:

  • без покрытия;
  • с антипригарным покрытием ( аналог тефлона).

Возможно изготовление под заказ крупных партий стальных подовых листов иных размеров и конфигураций.

Описание и технические характеристики

Все подовые листы указанных типоразмеров выпускаются:

  • без покрытия;
  • с антипригарным покрытием ( аналог тефлона).

Возможно изготовление под заказ крупных партий стальных подовых листов иных размеров и конфигураций.

Артикул:
listy-podovye
Цена:
Под заказ
Подробнее
Упаковочная машина МТУ Инфра-3 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Упаковочная машина МТУ Инфра-3

Оставить отзыв
Производитель
Потенциал
Габариты, мм
1350х800х1600
Вес, кг
50
Описание

Упаковочная машина МТУ «ИНФРА-3» предназначена для обеспечения усадки (фиксации) термоусадочного колпачка на поверхность тары с готовой продукцией (например, бутылок) с помощью инфракрасного излучения.

Описание и технические характеристики

Упаковочная машина МТУ «ИНФРА-3» предназначена для обеспечения усадки (фиксации) термоусадочного колпачка на поверхность тары с готовой продукцией (например, бутылок) с помощью инфракрасного излучения. Материал тары не должен деформироваться при температурах до 150°С, т.к. в процессе прохождения тары через машину она подвергается воздействию нагрева. При попадании тары с надетой на нее колпачком в рабочую зону машины колпачок нагревается инфракрасныи излучением за счет нагрева, происходит усадка колпачка (уменьшение его геометрического размера), вследствие чего он плотно облегает поверхность тары.


Упаковочная машина МТУ «ИНФРА 167» состоит из металлического основания, опорных стоек, рабочей зоны (инфракрасного термотоннеля) и блока управления.По желанию заказчика может комплектоваться транспортёром.


*Транспортёр в комплектацию машины не входит.

 

Количество зон нагрева

одна

Количество нагревательных элементов, шт

3

Длина камеры, мм

1200

Температура в камере, °С

до 400

Толщина пленки термоусадочного колпачка, мкм

25

Максимальная потребляемая мощность, кВт

6

Напряжение питания, В/Гц

380/50

Климатическое исполнение

УХЛ-4 по ГОСТ 15.150-69

Габаритные размеры термотоннеля, мм:

1350х800х1600

Вес термотоннеля, кг

50

Артикул:
mtu-infra-3
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
6
Подробнее
Тестомес Danler PQ-80 для дрожжевого теста купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Тестомес Danler PQ-80 для дрожжевого теста

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
590х1020х1200
Вес, кг
307
Описание

Для замешивания и вымешивания пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного дрожжевого теста, картофельного пюре, творожной массы с различной основой и консистенцией и аналогичных составов. Используются при производстве хлеба, пирогов, слоек, печенья, хвороста, тортов, и других аналогичных изделий.

Описание и технические характеристики

Данные тестомесильные машины позволяют автоматизировать процесс замешивания и вымешивания теста и аналогичных составов на хлебозаводах, в ресторанах, кафе, пекарнях, закусочных и на лю¬бых других предприятиях общепита, занимающихся из¬готовлением пищевых изделий.

Базовая комплектация

Тестомес с питающим напряжением 380В с установленным месильным органом и дежой.

Особенности

  • Высокая скорость и производительность машин благодаря мощному двигателю.
  • Смена скорости вращения месильного органа без остановки машины с помощью электронной панели управления.
  • Модели PQ-80-140 имеют два двигателя (для дежи и спирали) и возможность реверсивного движения дежи для облегчения выгрузки продукта и проведения санитарно-гигиенических мероприятий.
  • Корпус миксера – выполнен из углеродистой стали покрытой молотковой эмалью.
  • Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI-304, для предотвращения коррозии и повышения износостойкости.
  • Высота ножек регулируется, для компенсации неровностей пола и придания машине устойчивого положения.
  • Презентабельный внешний вид.
  • Надежность и простота в эксплуатации.

Тип оборудования

для дрожжевого теста

Область применения

для пекарни, для кондитерской, для общепита

Скорость вращения месильного органа, об/мин

270/135

Минимальная масса загружаемого теста, кг

1.5

Объем дежи, л

80

Тип дежи

стационарная

Скорость вращения дежи, об/мин

24/12

Мощность, кВт

3.37

Напряжение сети, В

380

Габариты ШхГхВ, мм

590х1020х1200

Тип опрокидывания

без опрокидывания

Вес, кг

307
Артикул:
pq-70
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
3.37
Объем, л
80
Подробнее
Тележки стеллажные Восход купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Тележки стеллажные

Оставить отзыв
Производитель
Восход
Габариты, мм
610х510х1720
Вес, кг
35
Описание

Предназначены для работы в качестве технологических тележек в ротационных печах, а также для расстойки и транспортировки тестовых заготовок при работе с хлебопекарными ротационными печами.

Описание и технические характеристики

Предназначены для работы в качестве технологических тележек в ротационных печах, а также для расстойки и транспортировки тестовых заготовок при работе с хлебопекарными ротационными печами.

Артикул:
telezhki-stellazhnye
Цена:
Под заказ
Количество уровней
18
Подробнее
Вибропросеиватель муки, сахара и сухого молока купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Вибропросеиватель муки, сахара и сухого молока

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
800х1200
Описание

Просеиватель поставляется без пусковой аппаратуры и встраивается в автоматические линии подачи муки.

Описание и технические характеристики

Состав вибропросеивателя:

  • Корпус, состоящий из двух частей, соединённых кламп-хомутом.

  • Устройство автоматической очистки в комплекте с пневматическим приводом и мешком для сбора «схода»;

  • Гибкие вставки на входном и выходном патрубках;

  • Установочная рама с виброопорами;

  • Электрический вибратор.

модель без автоматической очистки сита.

Выпускается так же модель без автоматической очистки сита.

 

В этом случае на верхний корпус просеивателя устанавливается быстро открываемый люк для проведения очистки сита вручную.

 

Данная опция оправдана, когда в просеиватель попадают большие по размеру посторонние предметы. Это происходит при образовании в сети пневмотранспорта сгустков муки больших размеров от конденсата, бумажных бирок-этикеток при растаривании муки из мешков и т.д.

 

Диаметр выходного отверстия клапана для автоматической очистки - 47мм.

компрессор воздуходувка турбинного типа

Размеры ячеек сита

Мусор обнаруженный при растаривании муки из мешков

Мусор обнаруженный при растаривании муки из мешков

механизм натяжки сита

Механизм натяжки сита

Конструкция сита позволяет заказчику самостоятельно менять полотно сита и обеспечивать требуемую натяжку полотна.

Артикул:
vibroproseivatel-muki
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
0,45
Подробнее
Машина для формования пряников И8-МПК/900 универсальная купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Машина для формования пряников И8-МПК/900 универсальная

Оставить отзыв
Производитель
Укрпродмашбуд
Габариты, мм
1300х1320х500
Вес, кг
650
Описание

Машина формующая универсальная И8-МПК предназначена для формования и укладки на ленту печного конвейера (шириной 600мм или 900мм) заготовок пряников из сырцового теста с начинкой, песочного печенья с начинкой из пшеничного или другого близкого к нему по физико-химическим свойствам теста.

Описание и технические характеристики

Машина формующая универсальная И8-МПК предназначена для формования и укладки на ленту печного конвейера (шириной 600мм или 900мм) заготовок пряников из сырцового теста с начинкой, песочного печенья с начинкой из пшеничного или другого близкого к нему по физико-химическим свойствам теста. Формовка осуществляется путем продавливания через круглые насадки тестовых жгутов с начинкой и отделения единичных заготовок диафрагменной резкой. Так же предусмотрен второй вариант - формование заготовок пряников и печенья различной конфигурации без начинки через насадки и разрезания получаемых тестовых жгутов на отдельные заготовки методом струнной резки. Данная машина применяется на кондитерских фабриках и хлебозаводах, которые специализируются на изготовлении пряника.

 

Модель

И8-МПК/600

И8-МПК/900

Количество циклов в мин

15-30

15-30

Вес заготовок, гр

15-60

15-60

Количество заготовок в одном ряду, шт

8

12

Расчетная производительность, кг/час

300

400

Установленная мощность двигателей, кВт

3,6

3,6

Электроснабжение

380 В / 50 Гц

380 В / 50 Гц

Напряжение питания цепей управления, В

24

24

Обслуживающий персонал, чел

1

1

Ширина ленты печного конвейера, мм

600

900

Артикул:
i8-mpk-900
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
3,6
Подробнее