ООО «Кепалас»

С 2014 года продаем хлебопекарное, кондитерское

и упаковочное оборудование в Беларуси

+375 (29) 669-90-39 (A1)
+375 (33) 660-25-26 (МТС)

kepalas@list.ru

Обратный звонок

Заказать звонок

Оставьте свой номер телефона и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Пн - Пт: 09:00-18:00

Минск, ул. Минина, 21, к. 2, офис 3

Дозаторы воды Danler

Дозатор водосмесительный Danler ZF-100 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Дозатор водосмесительный Danler ZF-100

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
310х260х70
Вес, кг
4,5
Описание

Дозатор используется для контроля количества и температуры дозируемой воды. Применяется в кондитерских, пекарнях, хлебозаводах и других предприятиях пищевой промышленности.

Описание и технические характеристики

Дозатор используется для контроля количества и температуры дозируемой воды. Применяется в кондитерских, пекарнях, хлебозаводах и других предприятиях пищевой промышленности.

Наименование параметра

Значение параметра

Мощность, кВт

0,02

Габариты ШхГхВ, мм

310х260х70

Расход жидкости, л/мин

до 40

Присоединительный размер резьбы водозабора, дюйм

1/2

Объём дозируемой воды, л

5-999,9

Давление воды на входе в дозатор, Мпа

0,2-0,8

Температура воды на выходе из дозатора, °С

0-50

Вес, кг

4,5

Артикул:
zf-100
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
0,02
Объем, л
5-999,9
Читать подробнее

Рекомендуемые товары:

Тиражный барабан ТБ-400 СЭМЗ купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Тиражный барабан ТБ-400 СЭМЗ

Оставить отзыв
Производитель
Свердловский Экспериментальный Механический Завод
Габариты, мм
540х1240х1360
Вес, кг
140
Описание

Барабан тиражный ТБ-400 предназначен для эксплуатации в составе линии производства пряников и выполняет функцию покрытия глазурью поверхности выпеченной заготовки перед подачей на транспортер для охлаждения и сушки.

Описание и технические характеристики

Барабан тиражный ТБ-400 предназначен для эксплуатации в составе линии производства пряников и выполняет функцию покрытия глазурью поверхности выпеченной заготовки перед подачей на транспортер для охлаждения и сушки. Перемещение заготовок внутри барабана происходит по спирали при помощи винтовых рёбер-лопастей.

 

Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72.

 

Модель

ТБ-400

ТБ-650

производительность, кг/ч

200-600

400-1000

диаметр барабана, мм

400

640

скорость вращения барабана, об./мин

24

установленная мощность, кВт

0,37

Артикул:
tb-400
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
0,37
Подробнее
Парогенератор газовый (дизельный) вертикального исполнения Орлик купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Парогенератор газовый (дизельный) вертикального исполнения Орлик

Оставить отзыв
Производитель
Потенциал
Габариты, мм
1100х2100х1800
Вес, кг
900
Описание

Парогенератор с вертикальным отпариванием газовый (дизельный) серии «Орлик» предназначен для выработки насыщенного водяного пара от 110 °С до 150 °С с давлением выше атмосферного за счет теплоты, выделяющейся в результате использования энергии горения природного газа или дизельного топлива.

Описание и технические характеристики

Парогенератор с вертикальным отпариванием газовый (дизельный) серии «Орлик» предназначен для выработки насыщенного водяного пара от 110 °С до 150 °С с давлением выше атмосферного за счет теплоты, выделяющейся в результате использования энергии горения природного газа или дизельного топлива.

Парогенераторы вертикальные, производимые ООО «ПК Потенциал», можно купить в следующих исполнениях: По виду горелки (используемого топлива)

  • газовый парогенератор (природный газ низкого давления 15-20 мбар)
  • дизельный парогенератор (дизельное топливо ГОСТ 305-82)

Области применения и возможности газового (дизельного) парогенератора очень широкие. Его применяют в небольших хлебопекарных, кондитерских, колбасных производствах (производство вареной колбасы), цехах по переработке и пастеризации молока, цехах по производству безалкогольных напитков и майонеза. В химической промышленности дизельный парогенератор может найти применение для нагрева реагентов химических реакций. Так же парогенератор дизельный вертикальный применяется для стерилизации различных материалов, одежды, оборудования, лекарственных средств, получения дистиллированной воды и производства пенополистирола.

Парогенератор газовый серии «Орлик»


Наименование модели

0,15-0,07Г

0,2-0,07Г

0,3-0,07Г

0,4-0,07Г

0,6-0,07Г

1,0-0,07Г

Максимальная паропроизводительность, кг/час

150

200

300

400

600

1000

Максимальная тепловая мощность горелки, кВт

170

200

330

400

660

990

Максимальный расход природного газа, м3/час

18

21

35

42

70

105

Максимальное избыточное давление на выходе, МПа (кгс/см2)

0,4 (4,0)

Электрическая мощность (газ), кВт

1,5

1,5+1,5

1,5+1,5+1,5

Объем котла, л

220

220+220

220+220+220

Количество модулей, шт

1

2

3

Габаритные размеры ДхШхВ одного модуля, мм (с учетом горелки без дымохода)

1100х2100х1800

Масса сухая с горелкой, кг

900

925

950

1850

1900

2850


Парогенератор дизельный серии «Орлик»


Наименование модели

0,15-0,07Д

0,2-0,07Д

0,3-0,07Д

0,4-0,07Д

0,6-0,07Д

1,0-0,07Д

Максимальная паропроизводительность, кг/час

150

200

300

400

600

1000

Максимальная тепловая мощность горелки, кВт

160

200

310

400

620

930

Максимальный расход дизельного топлива, л/час

14

17

26

34

52

78

Максимальное избыточное давление на выходе, МПа (кгс/см2)

0,4 (4,0)

Электрическая мощность (газ), кВт

1,5

1,5+1,5

1,5+1,5+1,5

Объем котла, л

220

220+220

220+220+220

Количество модулей, шт

1

2

3

Габаритные размеры ДхШхВ одного модуля, мм (с учетом горелки без дымохода)

1100х2100х1800

Масса сухая с горелкой, кг

900

925

950

1850

1900

2850

Артикул:
0,15-0,07Г
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
1,5
Объем, л
220
Подробнее
Тестомес спиральный СмелаМаш А2-ХТЮ с дежой купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Тестомес спиральный СмелаМаш А2-ХТЮ с дежой

Оставить отзыв
Производитель
СмелаМаш
Габариты, мм
1250х680х1000
Вес, кг
275
Описание

Применяются на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.

Описание и технические характеристики

Применяются на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.

 Л4-ХТЮА2-ХТЮ

Производительность, кг/ч

250250
Вместимость дежи, л80 80 

Влажность замешиваемого теста, %

33-5433-54
Продолжительность замеса, мин5-85-8
Макс. порция замешиваемого теста, кг4545
Мин. порция замешиваемого теста, кг66
Кол-во скоростей рабочего органа12
Установленная мощность, кВт 
- привода месильного органа
- привода поворота траверсы

1,5
ручн. подъём

1,0-0.63
0,25
Габариты, мм1200
×680
×950
1250
×680
×1000
Масса без дежи, кг200250
Масса с дежой, кг225275
Артикул:
А2-ХТЮ
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
1,0-0,63
Объем, л
80
Подробнее
Миксер планетарный Miratek MGR-60 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Миксер планетарный Miratek MGR-60

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
650х840х1330
Вес, кг
336
Описание

Для замешивания теста, кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.

Описание и технические характеристики

Планетарные миксеры Miratek имеют несколько уровней регулировки скорости и насадки разного типа, которые могут быть выбраны для замешивания теста, кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
  

Выгодным преимуществом данной модели, является ременная передача (с зубчатым ремнем), которая, по сравнению с зубчатой, обеспечивает:

  • больший крутящий момент на исполнительном органе (за счёт снижения количества его оборотов), что позволяет использовать оборудование в более «тяжелых» условиях: например, с массами большей плотности и объема, с увеличенной непрерывностью работы оборудования и т.п.
  • большую плавность работы
  • бесшумность
  • компенсацию перегрузок за счет проскальзывания
  • сглаживание пульсаций как от двигателя, так и от нагрузки
  • отсутствие необходимости в смазке
  • снижение затрат на обслуживание, благодаря низкой стоимости ремня и шкивов
  • более лёгкий монтаж
  • большую надежность и долговечность работы оборудования, вытекающую из вышеизложенных достоинств.

Тип оборудования

планетарный

Область применения

для кондитерской, для общепита

Мощность, кВт

3

Напряжение сети, В

380

Габариты ШхГхВ, мм

650х840х1330

Скорость вращения месильного органа, об/мин

127/238/467

Объем дежи, л

60

Вес, кг

336
Артикул:
mgr-60
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
3
Объем, л
60
Подробнее
Тестозакаточная машина Восход ТЗ-6 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Тестозакаточная машина Восход ТЗ-6

Оставить отзыв
Производитель
Восход
Габариты, мм
878х4050х1570
Вес, кг
540
Описание

Установка тестозакаточная «Восход-ТЗ-6» предназначена для формования из предварительно округленных тестовых заготовок полуфабрикатов цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничного теста в составе линий производительностью до 3600 шт./час, укомплектованных оборудованием "Восход" или оборудованием ведущих европейских производителей.

Описание и технические характеристики

Установка оснащена двумя закаточными плитами и имеет следующие устройства: центрирования тестовой заготовки, регулирования зазоров между раскатными роликами, рулонообразователя в виде гибкой металлической сетки,   регулирования зазоров между закаточными плитами и транспортерной лентой.

Надежная конструкция, наличие регулировок обеспечивают точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности установки, что позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем.

Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для тостерных сортов хлеба.

 

Конструктивные решения, обеспечивающие качественную закатку округленных заготовок, и широкие технологические возможности установки:
механизм центрирования тестовых заготовок предназначен для придания тестовой заготовке необходимого положения  относительно оси установки и  состоит из двух вертикальных роликов, расположенных над приемным транспортером, зазор между роликами регулируется в диапазоне от 26 до 62 мм с помощью рукоятки с индикатором в зависимости от массы тестовой заготовки


установлен рулонообразователь для сворачивания тестовой заготовки в рулон.

Наименование параметра

Значение параметра

Масса формуемых тестовых заготовок, кг

0,15 – 0,8

Влажность теста формуемых тестовых заготовок

39 – 44%

Длина сформованных тестовых заготовок, мм, не более

500

Диаметр сформованных тестовых заготовок, мм, не более

80

Производительность, шт./ч, не более

3600 (60)

Ширина ленты приёмного транспортёра, мм

280

Ширина ленты формующего транспортёра, мм

550

Ширина и длина сменных закаточных плит

200х800, 280х800

Длина закаточной плиты окончательной закатки, мм

1200

Номинальная потребляемая мощность, кВт

2,3

Номинальное напряжение, В

1NPE ~ 220В

Род тока, частота тока

Переменный, 50 Гц

Габаритные размеры, мм, не более:

 

длина

4050

ширина

878

высота

1570

Масса, кг, не более

540

Артикул:
tz-6
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
2,3
Подробнее
Упаковочная машина МТУ Инфра-2 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Упаковочная машина МТУ Инфра-2

Оставить отзыв
Производитель
Потенциал
Габариты, мм
1350х800х1600
Вес, кг
50
Описание

Упаковочная машина МТУ «ИНФРА-2» предназначена для обеспечения усадки (фиксации) термоусадочного колпачка на поверхность тары с готовой продукцией (например, бутылок) с помощью инфракрасного излучения.

Описание и технические характеристики

Упаковочная машина МТУ «ИНФРА-2» предназначена для обеспечения усадки (фиксации) термоусадочного колпачка на поверхность тары с готовой продукцией (например, бутылок) с помощью инфракрасного излучения. Материал тары не должен деформироваться при температурах до 150°С, т.к. в процессе прохождения тары через машину она подвергается воздействию нагрева. При попадании тары с надетой на нее колпачком в рабочую зону машины колпачок нагревается инфракрасныи излучением за счет нагрева, происходит усадка колпачка (уменьшение его геометрического размера), вследствие чего он плотно облегает поверхность тары.


Упаковочная машина МТУ «ИНФРА 167» состоит из металлического основания, опорных стоек, рабочей зоны (инфракрасного термотоннеля) и блока управления.По желанию заказчика может комплектоваться транспортёром.

Количество зон нагрева

одна

Количество нагревательных элементов, шт

2

Длина камеры, мм

1200

Температура в камере, °С

до 400

Толщина пленки термоусадочного колпачка, мкм

25

Максимальная потребляемая мощность, кВт

4

Напряжение питания, В/Гц

220/50

Климатическое исполнение

УХЛ-4 по ГОСТ 15.150-69

Габаритные размеры термотоннеля, мм:

1350х800х1600

Вес термотоннеля, кг

50

Артикул:
mtu-infra-2
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
4
Подробнее
Кондитерские формы для выпечки фигурные купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Кондитерские формы для выпечки фигурные

Оставить отзыв
Производитель
Спика
Габариты, мм
110х100х50
Вес, кг
1
Описание

Короткие сроки исполнения, удобные формы связи, максимально выгодная цена — все это «Спика». Вы можете купить кондитерские формы: Кольцо, Овал, Шестигранник, Ромашка, Сердце, Подкова, Ромб, Звезда, Месяц, Капля, Квадрат, Пятиугольник, Шестиугольник, Фигурные (снежинка, зайчик, домик, пятерка, яйцо, сердце и т.д.)

Описание и технические характеристики

Короткие сроки исполнения, удобные формы связи, максимально выгодная цена — все это «Спика». Вы можете купить кондитерские формы:

  • Кольцо
  • Овал
  • Шестигранник
  • Ромашка
  • Сердце
  • Подкова
  • Ромб
  • Звезда
  • Месяц
  • Капля
  • Квадрат
  • Пятиугольник
  • Шестиугольник
  • Фигурные (снежинка, зайчик, домик, пятерка, яйцо, сердце и т.д.)

Кондитерские формы могут быть изготовлены с высотой от 10 мм, как с дном, так и без дна, перфорированные или без перфорации. В нашем ассортименте кондитерские формы различной высоты  и размеров, вплоть до тех, что используются при производстве пирожных различной формы. Материалы: сталь нержавеющая и алюминий.

Наши кондитерские формы — ваш правильный подход к потребителю.

Выбрать и купить кондитерские формы — важная задача. От ее качественного выполнения зависит имидж кондитерской компании. Потребитель часто обращает внимание на форму изделия. Оценивая и запоминая ее, он покупает привычные взгляду продукты. Отучиться от этой привычки покупателю не придет в голову. Тем более, он ожидает от изделия определенной формы «того самого», запомнившегося вкуса.

Кроме того, есть особые кондитерские формы, так сказать, «на случай». Календарные праздники нам открывают горизонт для фантазии относительно кондитерских форм. Чего стоят одни только фигурные кондитерские формы (снежинка, зайчик, домик, пятерка, яйцо, сердце и т.д.)

Артикул:
konditerskie-formy-dlya-vypechki-figurnye
Цена:
Под заказ
Объем, л
1
Подробнее
Тестоделитель Восход ТД-5 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Тестоделитель Восход ТД-5

Оставить отзыв
Производитель
Восход
Габариты, мм
2335х1746х1889
Вес, кг
1450
Описание

Предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:

  • из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов

  • из пшеничной муки влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%

Описание и технические характеристики

Машины тестоделительные «Восход-ТД-5» и «Восход-  ТД-6» (тестоделители) предназначены для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:

- из ржано-пшеничной муки с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов

- из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%

 

Применяются для производства:
- формового и подового хлеба
- хлебобулочных изделий.

Рекомендуются для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Тестоделители обеспечивают высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарной, опарной и ускоренной технологий тестоприготовления.

Эксплуатация тестоделителей «Восход-ТД-5» и «Восход-ТД-6» рекомендуется в линиях ïо производству хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием ôирмы «Восход»: тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», «Восход-ТО-6», шкафом предварительной расстойки «Бриз плюс Супер», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-4М», «Восход-ТЗ-6».

Система управления построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели оператора. Управление простое, интуитивно понятное: отобра-жение текущих параметров и управление ходом технологического процесса осу-ществляется при помощи сенсорных элементов управления и ввода инфор-мации, расположенных на экране панели оператора.

 

Основные функции, задаваемые с панели управления:
- ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста программ деления
- корректировка программ во время работы делителя
- отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
- остановка механизмов тестоделителя в положении для чистки

 

Параметры, задаваемые с панели управления: 
- название программы, ее номер
- скорости первого и второго транспортеров
- производительность
- объем мерных камер

Производительность, шт./час (шт./мин.)

2160-5040 (36-84)

Количество заготовок за один рабочий ход, шт.

4

Масса тестовых заготовок, кг

0.1-0.65

Погрешность деления, % не более:

 

- масса тестовой заготовки до 0,2 кг

±3

- масса тестовой заготовки более 0,2 кг

±2

Вместимость загрузочного бункера, кг теста

250

Напряжение питания, В

3NPE~220/380

Номинальная потребляемая мощность, кВт

3,5

Давление подводимого сжатого воздуха, кгс/см2

4-5

Габаритные размеры, мм, не более:

 

длина

1706

ширина с транспортером

2335

высота

1889

Масса, кг

1500

Артикул:
td-5
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
3,5
Подробнее
Хлебный лоток В-101 купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Хлебный лоток В-101

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
740х465х100
Вес, кг
1,4
Описание

Новинка! Удобный хлебный лоток. Перфорированное дно и стенка, штабелируется друг на друга. Возможна комплектация крышкой.

Описание и технические характеристики

Новинка! Удобный хлебный лоток. Перфорированное дно и стенка, штабелируется друг на друга. Возможна комплектация крышкой.

Артикул:
v-101
Цена:
Под заказ
Объем, л
23
Подробнее
Тестораскаточная машина Miratek KR-500 для крутого теста купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Тестораскаточная машина Miratek KR-500 для крутого теста

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
680х970х1090
Вес, кг
240
Описание

Для раскатки теста при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков. Обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.

Описание и технические характеристики

Тестораскаточная машина для крутого теста Miratek предназначена для раскатки теста при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков. Обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.

Особенности

  • Бесступенчатое изменение толщины раскатывания заготовки непосредственно во время работы оборудования без его остановки.
  • Использование ременной передачи снижает эксплуатационные затраты, обеспечивает долговечность работы машины, отсутствие необходимости в смазке, сглаживание пульсаций, плавность и тихую работу.
  • Система очистки валов от налипания теста в виде специальных скребков предотвращает необходимость остановки машины с целью ее очистки.
  • Защитная откидная решетка из нержавеющей стали предотвращает попадание посторонних предметов к раскаточным валкам, а также – поломку машины и травмирование оператора, при этом предоставляя возможность обзора и контроля над процессом раскатывания.
  • Верхняя панель позволяет оператору осуществлять удобную подачу тестовой заготовки в подающий лоток.
  • Выдвижной стол под принимающим лотком предотвращает падение теста на пол и экономит пространство в то время, когда машина не используется.
  • Возможность выбрать модификацию машины для использования с питающим напряжением 220В или 380В.
  • Все детали машины, контактирующие с заготовкой (лотки, валки, стол, верхняя панель, решетка), выполнены из нержавеющей стали, что предотвращает возникновение коррозии и повышает износостойкость.
  • Резиновые опорные ножки гасят вибрации и обеспечивают устойчивое положение машины.
  • Корпус выполнен из углеродистой стали и покрашен молотковой эмалью.

Тип оборудования

для крутого теста

Скорость вращения валков, об/мин

129

Область применения

для пекарни, для общепита

Мощность, кВт

2.2

Напряжение сети, В

220/380

Габариты ШхГхВ, мм

680х970х1090

Производительность, кг/час

400

Толщина раскатываемого слоя, мм

0,1-25

Ширина раскатываемой порции теста, мм

500

Ширина заготовки (длина валков), мм

500

Диаметр валков, мм

120

Вес, кг

240
Артикул:
kr-500
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
220/380
Мощность, кВт
2.2
Подробнее
Хлебный лоток трехбортный В-601 купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Хлебный лоток В-601

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
600х400х75
Вес, кг
1,1
Описание

Удобный и практичный пластиковый хлебный лоток. Лоток также часто используется как многооборотная пластиковая тара для полуфабрикатов.

Описание и технические характеристики

Удобный и практичный пластиковый хлебный лоток. Лоток также часто используется как многооборотная пластиковая тара для полуфабрикатов.

Модель пластикового лотка отличается сплошным дном и сплошными стенками.

Штабелируются друг на друга. Возможна комплектация крышкой. Удобный хлебный пластиковый лоток. Часто используется как лоток для полуфабрикатов, для замарозки в шокерах, как лоток для сухофруктов и орехов.

Артикул:
v-601
Цена:
Под заказ
Объем, л
14
Подробнее
Машина багетоформующая Восход ТЗ-5 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Машина багетоформующая Восход ТЗ-5

Оставить отзыв
Производитель
Восход
Габариты, мм
960x800x1453
Вес, кг
210
Описание

Рогаликовые машины производства ЗАО НПП фирмы «Восход» применяются для формования полуфабрикатов цилиндрической формы из предварительно округленных заготовок. В каталоге имеется широкий модельный ряд такого оборудования.

Описание и технические характеристики

Ключевые особенности предлагаемых рогаликовых машин:

- эргономичная и надежная конструкция;

- высокое качество узлов и комплектующих;

- хорошая совместимость с имеющимся на рынке зарубежным и отечественным оборудованием для хлебопекарного производства.

 

Багетоформующая (рогаликовая) машина незаменима для производства:

- багетов;

- хал;

- рогаликов.

Максимальная длина тестовых заготовок, мм

700

Масса тестовых заготовок, кг

0.05-2.0

Производительность шт./ час, не более*

2000*

Номинальная потребляемая мощность, кВт

1.2

Номинальное напряжение, В

3NPE~380

Род тока, частота тока

переменный, 50 Гц

Габаритные размеры, мм:

960x800x1453

Масса, кг, не более

210

*Производительность указана для заготовок массой 400 гр. (багет).

Артикул:
tz-5
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
1,2
Подробнее