Хлеборезки автоматические

Восход

1150х3200х2140

1250

Машина «Кайман» спроектирована для резки хлебобулочных изделий разных сортов. Это оборудование предназначено для использования на предприятиях, специализирующихся на выпечке хлеба и другой аналогичной продукции.

В основе конструкции машины — ленточные ножи и специализированная система смазки. Такое решение позволяет обеспечивать оптимальные условия резки хлебобулочных изделий разных типов. При необходимости персонал может осуществлять регулирование толщины кусков и скорости резания (в пределах 180–400 метров за минуту), а также забора продукции и частоты подвода.

 

При необходимости машина для резки легко встраивается в уже существующие технологические линии паковки нарезаемых хлебобулочных изделий. Использование представленного оборудования дает возможность обеспечивать требуемую геометрию разрезания. Это также гарантирует снижение потерь времени и финансовых расходов на изготовление нарезки в производственных условиях. При этом существенно увеличивается производительность и уменьшается объем ручного труда, что позволяет снизить конечную цену продукции.

 

Особенности машин «Кайман»

Представленные машины производятся в условиях оснащенного по современным стандартам производства на базе оригинальных разработок компании. Это устройство отвечает требованиям действующих стандартов и обладает улучшенными эксплуатационно-техническими характеристиками. Кроме того, оно безопасно, экологично, долговечно и отличается эргономичной конструкцией.

 

В качестве залога качества оборудования выступает многолетний опыт ЗАО НПП фирмы «Восход», высокий интеллектуальный потенциал специалистов и многоэтапный контроль качества изготавливаемой продукции. Компания учитывает потребности как крупных промышленных производств, так и малых предприятий.

 

В ассортименте имеются полуавтоматические и автоматические модели машин для резки хлеба. Они различаются производительностью, функциональностью и особенностями управления.

Наименование параметра	Значение параметра
Максимальная производительность (для продукта шириной 100мм), шт/час	3000
Размеры обрабатываемых хлебобулочных изделий:
- ширина , мм	50 - 260
- высота, мм	50 - 180
- длина , мм	160 - 400
Толщина ломтиков, мм	8, 10, 12, 14
Максимальная скорость ленточных ножей, м/мин	400
Максимальное количество ножей, шт	18
Длина ленточного ножа, мм	4140 (163 дюйм)
Номинальная потребляемая мощность, кВт	7,8
Номинальное напряжение, В	3NРЕ ~ 220/380В
Род тока, частота тока, Гц	Переменный, 50
Давление сжатого воздуха, кг/см²	4 - 5
Габаритные размеры, мм:
длина	3200
ширина	1150*
высота	2140**
Масса, кг, не более	1250

* - при закрытых дверях

** - при закрытой верхней крышке

kajman

Под заказ

380

7,8

Восход

880х2257х1201

1250

Предназначена для резки различных сортов и форм хлеба, хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Продукт для резки вручную укладывается на накопительный лоток или приемный транспортер и при помощи прижимного транспортера поступает в зону резки. Механизм резки имеет рамочную конструкцию. Резка продукта осуществляется за счет встречного возвратно-поступательного движения двух рамок с

установленными в них ножами. Из зоны резки порезанный на ломтики продукт поступает на приемный стол и вручную перемещается на упаковку.

 

Конструкцией предусмотрено:
- регулировка накопительного лотка по высоте
- синхронная регулировка скорости приемного и прижимного транспортеров, позволяющая регу-лировать производительность хлеборезательной машины
- удобная регулировка прижимного транспортера и верхней направляющей ножей под высоту нарезаемого продукта
- смазка ножей позволяет нарезать различные сорта продукта

 

Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
- двух кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
- блокировочных выключателей на крышках, установленных в зоне резки продукта
- защитного устройства, исключающего доступ в зону резки при работе машины

 

Облицовка корпуса – нержавеющая сталь.

Максимальная производительность, шт/час, не более	1000
Максимальная ширина резки, мм	400
Диапазон высоты резки, мм	40-160
Толщина ломтиков, мм	10*
Амплитуда ножевых рам, мм	30
Частота колебаний ножевых рам, Гц	16
Максимальное количество ножей, шт	39
Напряжение питания	3NPE~50Гц 220/380
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более	1
Габаритные размеры, мм, не более:
длина (без лотка)	1728
длина (с лотком)	2257
ширина	880
высота	1201

* По желанию потребителя за отдельную плату для хлеборезки поставляются ножевые рамки для нарезки ломтиков толщиной 12 и 14 мм.

kajman-2

Под заказ

380

1

Свердловский Экспериментальный Механический Завод

650х1480х1360

250

Автоматические хлеборезательные машины рамного типа EVA-3 42 и EVA-3 54  предназначены для нарезки пшеничного, ржаного, смешанного хлеба, батонов, коврижек, а также сухарных плит на куски заданной толщины.

Продукт захватывается и движется в зону резки с помощью двух транспортеров. Высота верхнего транспортера регулируется. Возможна плавная регулировка скорости подачи продукта. Движение ножей попарно возвратно-поступательное. Со стороны подачи хлеба установлен дополнительный лоток с возможностью изменения угла наклона и ширины направляющих. Крошки и мелкие обрезки в процессе работы собираются в специальном ящике.

 

Особенности:

- высокая производительность;

- хлеборезательная машина рассчитана на непрерывный режим работы;

- рамное крепление ножей позволяет заменять или натягивать каждый нож отдельно;

- электронный регулятор скорости подачи хлеба;

- дополнительный лоток для увеличения количества булок со стороны подачи;

- поверхности, соприкасающиеся с хлебом, изготовлены из нержавеющей стали.

 

Дополнительная опция:

- стол наддува

Модель	МРХ-3-420	МРХ-3-540
Проходная ширина, мм	420	540
Толщина резки, мм	10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 20 мм
Уровень шума	75,48 дб (А)
Напряжение питания, V, при частоте тока 50 Гц	380 х 3 фазы
Макc. потребляемый ток	4А	5А
Макс. потребляемая мощность, кВт	1,75	2,15

eva3-42

Под заказ

380

1,75

Свердловский Экспериментальный Механический Завод

770х1480х1306

285

Автоматические хлеборезательные машины рамного типа EVA-3 42 и EVA-3 54  предназначены для нарезки пшеничного, ржаного, смешанного хлеба, батонов, коврижек, а также сухарных плит на куски заданной толщины.

Продукт захватывается и движется в зону резки с помощью двух транспортеров. Высота верхнего транспортера регулируется. Возможна плавная регулировка скорости подачи продукта. Движение ножей попарно возвратно-поступательное. Со стороны подачи хлеба установлен дополнительный лоток с возможностью изменения угла наклона и ширины направляющих. Крошки и мелкие обрезки в процессе работы собираются в специальном ящике.

 

Особенности:

- высокая производительность;

- хлеборезательная машина рассчитана на непрерывный режим работы;

- рамное крепление ножей позволяет заменять или натягивать каждый нож отдельно;

- электронный регулятор скорости подачи хлеба;

- дополнительный лоток для увеличения количества булок со стороны подачи;

- поверхности, соприкасающиеся с хлебом, изготовлены из нержавеющей стали.

 

Дополнительная опция:

- стол наддува

Модель	МРХ-3-420	МРХ-3-540
Проходная ширина, мм	420	540
Толщина резки, мм	10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 20 мм
Уровень шума	75,48 дб (А)
Напряжение питания, V, при частоте тока 50 Гц	380 х 3 фазы
Макc. потребляемый ток	4А	5А
Макс. потребляемая мощность, кВт	1,75	2,15

eva3-54

Под заказ

380

2,15