До 30 мая! Распродажа пищевых чернил для принтеров
С 2014 года продаем хлебопекарное, кондитерское и упаковочное оборудование в Беларуси
С 2014 года продаем хлебопекарное, кондитерское и упаковочное оборудование
в Беларуси
Официальный дилер АО НПП фирмы «Восход»
Артикул:
Производитель
Габариты, мм
Вес, кг
Напряжение питания, В
Мощность, кВт
Описание
Применяется в небольших пекарнях, кондитерских цехах для изготовления штучных партий в немассовых производствах.
Предназначен для бережного деления взвешенной порции теста на двадцать заготовок одинаковой массы из пшеничной муки влажностью от 41,5% до 47% для батонов, багетов, чиабатты.
Описание и технические характеристики
Применяется в небольших пекарнях, кондитерских цехах для изготовления штучных партий в немассовых производствах.
Предназначен для бережного деления взвешенной порции теста на двадцать заготовок одинаковой массы из пшеничной муки влажностью от 41,5% до 47% для батонов, багетов, чиабатты.
Рекомендации по работе с гидравлическим тестоделителем
Рекомендуется замешивать тесто на тестомесильных машинах с интенсивным замесом (рекомендуются тестомесильные машины модельного ряда «Прима»).
Отлеживание теста в течение 20 мин.
Дополнительные опции для тестоделителя гидравлического "Восход ТД-20Г":
Контейнер для теста с крышкой
Тележка для контейнеров
Пластина для прессования жира
Вместимость | 19 кг |
Производительность | 900 шт./ч |
Масса тестовых заготовок | 0,15-0,95 кг |
Относительная погрешность деления |
|
Номинальная потребляемая мощность | 1,9 кВт |
Номинальное напряжение | 3NPE ~ 380 В |
Габаритные размеры (ДхШхВ) | 790х650х1160 мм |
Масса | 345 кг |
Алюминиевые поршни упрощают выемку поделенных кусков теста
Ножи из нержавеющей стали позволяют легко проводить санитарную обработку и увеличивают срок службы машины
Подъем ножей для удобства очистки
Регулировка давления в делительной камере позволяет подобрать режим точного и бережного деления в зависимости от рецептуры теста
В комплект поставки входят щетка и скребок для чистки делительной камеры от остатков муки и теста
Наличие емкости на магнитах для муки упрощает работу обслуживающего персонала
Уплотнение крышки тестоделителя для исключения распыления муки в процессе деления
Устройство улавливания муки при делении обеспечивает сбор муки в специальный резервуар