До 30 мая! Распродажа пищевых чернил для принтеров
С 2014 года продаем хлебопекарное, кондитерское и упаковочное оборудование в Беларуси
С 2014 года продаем хлебопекарное, кондитерское и упаковочное оборудование
в Беларуси
Официальный дилер АО НПП фирмы «Восход»
Артикул:
Производитель
Габариты, мм
Вес, кг
Напряжение питания, В
Мощность, кВт
Количество уровней
Описание
Компактная высокопроизводительная конвекционная печь с закатной тележкой позволяет выпекать мелкоштучную хлебобулочную продукцию, формовой хлеб, мучнистые кондитерские изделия в условиях интенсивной эксплуатации.
Цена:
Описание и технические характеристики
Отличительные особенности печи Фотон:
Работа с полной загрузкой, быстрая загрузка выгрузка продукции на стеллажной тележке.
Не требует перестановки и вращения листов для достижения равномерности выпечки.
Качество выпечки максимально приближено к качеству выпечки на ротационных печах “Муссон-ротор”.
Возможна одновременная загрузка и выпечка изделий широкого ассортимента, с последующей выемкой продукции по мере ее готовности. Качество выпечки не зависит от степени загрузки печи.Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen.
Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления.
Применение пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивает высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления печью и минимальное техническое обслуживание.
Возможно оперативное получение справочной информации о назначении элементов управления и ввода, расположенных на экранах панели оператора при помощи встроенной системы подсказок, что исключает необходимость поиска и использования дополнительных источников данной информации.
Площадь выпечки: 4,32 м²*
Тип управления: микроконтроллерная система управления
Вместимость- Подовые листы - 13-24 шт.** - Кассеты хлебных форм 3Л7, 3Л10 ( с ручками), 18 шт.***
Минимальная занимаемая площадь: 1,3 кв.м
Марка используемых тележек: ТС-Р-Н-4,5В
Расстояние между подовыми листами: 85 мм*
Количество укладываемых противней: 13-24**
Размер подового листа: 400х600 мм
Диапазон установки температуры в пекарной камере: 50-280 °С
Вид энергоносителя: Электричество
Номинальная потребляемая мощность: 29,2 кВт
Номинальное напряжение: 3NPE-380В
Габаритные размеры (ДхШхВ): с козырьком 995х1633х2386 мм
Масса: 595 кг
* При использовании стеллажной тележки ТС-РН-4,5В-18 (18 ярусов)
**Возможно изготовление по заказу потребителя стеллажных тележек со следующим количеством ярусов: 13, 14, 15, 16, 18, 20, 22, 24, в зависимости от ассортимента выпускаемой продукции.
***При девятиярусной загрузке.
Размер подового листа
Количество ярусов
Тип управления
Диапазон температуры
Наличие
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.