ООО «Кепалас»

С 2014 года продаем хлебопекарное, кондитерское

и упаковочное оборудование в Беларуси

+375 (29) 669-90-39 (A1)
+375 (33) 660-25-26 (МТС)

kepalas@list.ru

Обратный звонок

Заказать звонок

Оставьте свой номер телефона и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Пн - Пт: 09:00-18:00

Минск, ул. Минина, 21, к. 2, офис 3

Машина тиражирования пряников Восход МТП-1 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Машина тиражирования пряников Восход МТП-1

Оставить отзыв
Производитель
Восход
Габариты, мм
1380х610х1315
Вес, кг
240
Описание

Предназначена для глазирования пряников с целью получения на поверхности глянцевой корочки сахарной глазури.

Описание и технические характеристики

Машина применяется в составе механизированных линий и на участках в цехах кондитерских производств на предприятиях пищевой промышленности.

Барабан из нержавеющей стали, надежная система привода, простота в управлении и эксплуатации обеспечивают высокое качество готовой продукции и долговечность работы машины.

Производительность, кг/час400
Номинальная электрическая мощность, кВт0.55
Габаритные размеры, мм1380х610х1315
Масса, кг240
Артикул:
mtp-1
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
0,55
Читать подробнее
Тиражный барабан ТБ-400 СЭМЗ купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Тиражный барабан ТБ-400 СЭМЗ

Оставить отзыв
Производитель
Свердловский Экспериментальный Механический Завод
Габариты, мм
540х1240х1360
Вес, кг
140
Описание

Барабан тиражный ТБ-400 предназначен для эксплуатации в составе линии производства пряников и выполняет функцию покрытия глазурью поверхности выпеченной заготовки перед подачей на транспортер для охлаждения и сушки.

Описание и технические характеристики

Барабан тиражный ТБ-400 предназначен для эксплуатации в составе линии производства пряников и выполняет функцию покрытия глазурью поверхности выпеченной заготовки перед подачей на транспортер для охлаждения и сушки. Перемещение заготовок внутри барабана происходит по спирали при помощи винтовых рёбер-лопастей.

 

Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72.

 

Модель

ТБ-400

ТБ-650

производительность, кг/ч

200-600

400-1000

диаметр барабана, мм

400

640

скорость вращения барабана, об./мин

24

установленная мощность, кВт

0,37

Артикул:
tb-400
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
0,37
Читать подробнее
Тиражный барабан ТБ-650 СЭМЗ купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Тиражный барабан ТБ-650 СЭМЗ

Оставить отзыв
Производитель
Свердловский Экспериментальный Механический Завод
Габариты, мм
675х1910х1640
Вес, кг
210
Описание

Барабан тиражный ТБ-400 предназначен для эксплуатации в составе линии производства пряников и выполняет функцию покрытия глазурью поверхности выпеченной заготовки перед подачей на транспортер для охлаждения и сушки.

Описание и технические характеристики

Барабан тиражный ТБ-400 предназначен для эксплуатации в составе линии производства пряников и выполняет функцию покрытия глазурью поверхности выпеченной заготовки перед подачей на транспортер для охлаждения и сушки. Перемещение заготовок внутри барабана происходит по спирали при помощи винтовых рёбер-лопастей.

 

Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72.

 

Модель

ТБ-400

ТБ-650

производительность, кг/ч

200-600

400-1000

диаметр барабана, мм

400

640

скорость вращения барабана, об./мин

24

установленная мощность, кВт

0,37

Артикул:
tb-400
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
0,37
Читать подробнее

Рекомендуемые товары:

Упаковочная машина МТУ Инфра-2 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Упаковочная машина МТУ Инфра-2

Оставить отзыв
Производитель
Потенциал
Габариты, мм
1350х800х1600
Вес, кг
50
Описание

Упаковочная машина МТУ «ИНФРА-2» предназначена для обеспечения усадки (фиксации) термоусадочного колпачка на поверхность тары с готовой продукцией (например, бутылок) с помощью инфракрасного излучения.

Описание и технические характеристики

Упаковочная машина МТУ «ИНФРА-2» предназначена для обеспечения усадки (фиксации) термоусадочного колпачка на поверхность тары с готовой продукцией (например, бутылок) с помощью инфракрасного излучения. Материал тары не должен деформироваться при температурах до 150°С, т.к. в процессе прохождения тары через машину она подвергается воздействию нагрева. При попадании тары с надетой на нее колпачком в рабочую зону машины колпачок нагревается инфракрасныи излучением за счет нагрева, происходит усадка колпачка (уменьшение его геометрического размера), вследствие чего он плотно облегает поверхность тары.


Упаковочная машина МТУ «ИНФРА 167» состоит из металлического основания, опорных стоек, рабочей зоны (инфракрасного термотоннеля) и блока управления.По желанию заказчика может комплектоваться транспортёром.

Количество зон нагрева

одна

Количество нагревательных элементов, шт

2

Длина камеры, мм

1200

Температура в камере, °С

до 400

Толщина пленки термоусадочного колпачка, мкм

25

Максимальная потребляемая мощность, кВт

4

Напряжение питания, В/Гц

220/50

Климатическое исполнение

УХЛ-4 по ГОСТ 15.150-69

Габаритные размеры термотоннеля, мм:

1350х800х1600

Вес термотоннеля, кг

50

Артикул:
mtu-infra-2
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
4
Подробнее
Расстоечный шкаф Miratek LV-96 нерж. сталь автоматический купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Расстоечный шкаф Miratek LV-96 нерж. сталь автоматический

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
2740х2060х2150
Вес, кг
880
Описание

Для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах.

Описание и технические характеристики

Установка  микроклимата для расстойки Miratek используется для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах.

Особенности

  • Модельный ряд включает шкафы на 2, 4, 6 и 8 тележек
  • Независимые установки температуры и уровня влажности
  • Диапазон установки температуры в камере от 30- 45°C
  • Диапазон установки относительной влажности 75-95 %
  • Время разогрева камеры до 40°C за 20 мин
  • Автоматическая функция расстойки с замедлением (опция)
  • Удобное техническое обслуживание климатической установки
  • Шкаф полностью выполнен из нержавеющей стали.

Тип оборудования

окончательной расстойки

Область применения

для пекарни, для общепита

Мощность, кВт

6

Напряжение сети, В

380

Габариты ШхГхВ, мм

2740х2060х2150

Количество противней, шт

96

Количество тележек, шт

6

Размер противней, мм

600х800

Вес, кг

880
Артикул:
lv-96
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
6
Подробнее
Термоупаковочная машина МТУ Вектор-600 ТАНДЕМ купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Термоупаковочная машина МТУ Вектор-600 ТАНДЕМ

Оставить отзыв
Производитель
Потенциал
Габариты, мм
5000х4700х2000
Вес, кг
900
Описание

Упаковочная машина МТУ «Вектор 600» (Тандем) предназначена для групповой упаковки продукции в полиэтиленовую термоусадочную пленку в автоматическом режиме.

Описание и технические характеристики

Упаковочная машина МТУ «Вектор 600» (Тандем) предназначена для групповой упаковки продукции в полиэтиленовую термоусадочную пленку в автоматическом режиме. Двойное оборачивание позволяет производить полную запайку, герметичность упаковки исключает попадание влаги, пыли и грязи, защищает продукцию от несанкционированного вскрытия и обеспечивает сохранность при транспортировке. В состав машины входят: два термотоннеля МТУ с движущимися транспортерами, двумя оборачивающими узлами МТУ-263, два транспортёра МТУ-3 (подающий и промежуточный), приемный рольганг МТУ-4 с системой охлаждения продукции. В конструкции МТУ «Вектор 600» (Тандем) используется промышленная пневматика «Фесто», Германия. Возможна комплектация по желанию заказчика.

Основные технические характеристики линии МТУ Вектор-600 (Тандем):

1. Оборачивающий узел МТУ6-23, №1
1.1 Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм

1200х3550х1950

1.2 Длина режущей части термоножа, мм

600

1.3 Ход термоножа, мм

200

1.4 Max ширина пленки, мм

550

1.5 Напряжение питания, В

380

1.6 Max потребляемая мощность, кВт

1,5

1.7 Скорость подающего транспортера, м/мин

регулируемая

2. Термотоннель
2.1 Длина термотоннеля, мм

1200

2.2 Размеры окна (длина х высота), мм

600х400

2.3 Max потребляемая мощность, кВт

24,5

2.4 Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм

1800х1100х1650

2.5 Диапазон регулировки температуры в термотоннеле, °С

20-200

3. Оборачивающий узел МТУ-263, №2
3.1 Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм

1550х1650х2000

3.2 Длина режущей части термоножа, мм

600

3.3 Ход термоножа, мм

400

3.4 Max ширина пленки, мм

550

3.5 Напряжение питания, В

380

3.6 Max потребляемая мощность, кВт

1,5

3.7 Скорость подающего транспортера, м/мин

регулируемая

4. Термотоннель МТУ-131, №2
4.1 Длина термотоннеля, мм

1800

4.2 Размеры окна (длина х высота), мм

360х250

4.3 Max потребляемая мощность, кВт

36

4.4 Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм

2200х900х1650

4.5 Диапазон регулировки температуры в термотоннеле, °С

20-200

5. Рольганг
5.1 Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм

1200х650х900

5.2 Диаметр/шаг роликов, мм

20/25

Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм

5000х4700х2000

Вес машины, кг

900

Высота от уровня пола до рабочей поверхности всех транспортеров и рольганга стандартная, мм

900

Производительность, циклов/час

до 500

Возможна комплектация по техническим требованиям заказчика в т.ч перенастройка под разный тип тары.

Артикул:
vektor-600
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Подробнее
Тестоделитель объемный NewDell SD110 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Тестоделитель объемный NewDell SD110

Оставить отзыв
Производитель
NewDell (Италия)
Габариты, мм
1802х704х1405
Вес, кг
520
Описание

Объемный тестоделитель New Dell использует вакуумную систему всасывания, подходит для обработки мягкого теста средней консистенции. Обработка тестовой заготовки осуществляется естественным путем, не повреждая структуру теста и не перегревая его.

Описание и технические характеристики

Тестоделитель используется на предприятиях хлебобулочной и кондитерской промышленности, а также для производств основ для пицц и лепёшек. Тестоделитель представлен рядом моделей различной мощности и производственного формата.

 

Изменение скорости производства  и регулировка веса производится при помощи электрических органов и преобразователей частоты.     Производительность от 960 до 3240 шт в час для тестоделителя с одним поршнем и от 1920 до 6480 шт. в час для двух поршневого тестоделителя.

 

Преимущества тестоделителей New Dell:

- Минимальная погрешность веса

- Смазка растительным маслом

- Возможность деления и округления влажных липких тестов (хлеба типа домашний)

- Простая и надежная система смазки тестоделителя

- Округление с помощью одного или двойного ленточного опционального устройства

- Формирование батонооборазных заготовок с помощью опционального закатывающего устройства

- Большой выбор бункеров и опций для сложных тестов

- Загрузочный бункер выполнен из нержавеющей стали (вместимость 30 кг в стандартной модели), оборудован защитными устройствами безопасности (крышкой).

-Ленточный транспортер с регулируемой высотой: в наличии две ленты для комплектации с округлителями, приготовлением заготовок для батонов и формовочным оборудованием.

- Рециркуляционная система смазки  с фильтром и поплавковым датчиком

- Автоматический счетчик  тестовых заготовок

- Машина укомплектована колесами для мобильности

- Питание: 400 вольт / 3 фазы и панель управления низкого напряжения

Модель

SD60/2

SD80/2

SD80

SD100

SD110

SD120

SD130

SD140

Поршня, мм

№2 ⌀60

№2 ⌀80

⌀80

⌀100

⌀110

⌀120

⌀130

⌀140

min вес, гр.

20

30

50

70

90

130

170

max вес, гр.

220

370

700

850

1 000

1 200

1 400

min производительность, шт/час

1 920

960

max производительность, шт/час

5 400

2 700

Мощность основного двигателя

2,2 kW

Мощность второго двигателя

0,25 kW

Частота

50/60 Hz

Артикул:
sd110
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
2,45
Подробнее
Зефироотсадочная машина ЗМ150 Penzafood купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Зефироотсадочная машина ЗМ150 Penzafood

Оставить отзыв
Производитель
Penzafood
Габариты, мм
2500х900х1400
Вес, кг
350
Описание

Зефироотсадочная машина предназначена для отсадки заготовок зефира на лотки периодическим способом.

Описание и технические характеристики

Зефироотсадочная машина предназначена для отсадки заготовок зефира на лотки периодическим способом.

 

Система компьютерного обеспечения позволяет гибко изменять режимы работы, существенно снижает временные затраты при подготовке к выпуску другого вида зефира. Различные формы зефира обеспечиваются применением специальных насадок.

 

Все детали конструкции, контактирующие с продуктом, выполнены из материалов, разрешенных к применению Министерством здравоохранения РФ.

 

Станина сварная, из прямоугольной трубы. На ней с помощью болтовых соединений установлены: дозирующая головка, транспортер, исполнительные механизмы, привод и пульт управления.

 

Транспортер предназначен для перемещения лотков. Состоит из каркаса, приводного и натяжного валов, на которых установлена бесконечная цепь с гонками.

 

Бункер выполнен из нержавеющей стали, с водяной рубашкой, служит для загрузки в него зефирной массы.

 

Головка дозирующая изготовлена из нержавеющей стали. Представляет собой поршневой дозатор с золотниковым затвором. Предназначена для дозированной подачи зефирной массы из бункера в поршневую группу, для отсадки ее на деревянные лотки.

 

Привод поршней осуществляется от главного вала через систему рычагов. Предусмотрена тонкая и грубая регулировка хода поршней.

 

Привод золотника осуществляется от главного вала через кулачок и систему рычагов. Предусмотрена  возможность регулировки угла поворота золотника.

 

Система управления построена на основе контроллера программируемого оператором через терминал, вынесенный на панель управления отсадочной машины.

Артикул:
zm150
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
3,6
Подробнее
Планетарный миксер Danler MS-7 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Планетарный миксер Danler MS-7

Оставить отзыв
Производитель
Danler
Габариты, мм
235х415х520
Вес, кг
37,8
Описание

Применяется в кондитерских и хлебопекарных цехах, на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания.

Описание и технические характеристики

Планетарное вращение месильного органа – значит, что сам орган с насадкой вращается вокруг своей собственной оси и оси загрузочной чаши. Отсюда и название оборудования. Такой механизм обеспечивает быстрое и тщательное перемешивание ингредиентов.
      Миксеры Danler соответствуют всем требованиям современного рынка и сконструированы с учетом многолетнего опыта производства.

Особенности

  • В комплекте три взбивательных органа из пищевой нержавеющей стали: венчик, крюк, лопатка.
  • Предусмотрена плавная регулировка скорости вращения месильного органа.
  • Надежный механизм фиксации головки и дежи.
  • Высокая надежность и долговечность за счет усиленного металлического шестеренчатого механизма.
  • Легкий алюминиевый корпус покрытый молотковой эмалью.
  • Быстросъемный механизм крепления месильного органа.

Тип оборудования

планетарный

Область применения

для кондитерской, для общепита

Мощность, кВт

0.28

Напряжение сети, В

220

Габариты ШхГхВ, мм

235х415х520

Скорость вращения месильного органа, об/мин

0-882

Объем дежи, л

7

Вес, кг

37.8
Артикул:
ms-7
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
220
Мощность, кВт
0,28
Объем, л
7
Подробнее
Подовая печь Восход ХПЭ-750/4 крашенная купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Подовая печь Восход ХПЭ-750/4 (крашенные облицовка и дверки)

Оставить отзыв
Производитель
Восход
Габариты, мм
1367x1075x1790
Вес, кг
540
Описание

Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750/4 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях общественного питания. 

Описание и технические характеристики

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4 (крашенная) - новая модификация печи с модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях промышленного производства:

  • три или четыре пекарные камеры, в зависимости от модели

  • раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру

  • наличие вытяжного козырька

  • наличие таймера на каждую пекарную камеру

  • наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы

  • органы управления находятся справа от пекарных камер

  • материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь или углеродистая сталь с эмаль-покрытием

Технические характеристики

ХПЭ-750/4 (крашенная)
 

Производительность, шт за 1 выпечку:

- хлеб формовой (форма Л7)

96

- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне)

56

Количество пекарных камер, шт

4

Вместимость: подовый лист 700x460, шт

8

Общая площадь выпечки, кв.м

2.576

Внутренние размеры пекарной камеры, мм

965x760x250

Номинальная потребляемая мощность, кВт

25.6

Номинальное напряжение, В

3N~380

Число ТЭНов, шт

32

Регулировка температуры в каждой камере

Регулировка*

Опция "отключение верхних ТЭНов"

Регулировка*

Опция "отключение нижних ТЭНов"

Регулировка*

Экраны-отражатели крышек пекарных камер

есть

Пароувлажнение каждой камеры

есть

Таймер

есть для каждой камеры

Расположение органов управления
относительно пекарных камер

справа

Вытяжной козырек

нет

Материал крышек пекарных камер

углерод. сталь с эмаль- покрытием

Верхние ТЭНы в пекарных камерах

закрыты экраном

Габаритные размеры, мм

1367x1075x1790

Масса, кг

540

Артикул:
750/4-1
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
25,6
Количество уровней
4
Подробнее
Питатель шлюзовой роторный ХМП-М 25 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Питатель шлюзовой роторный ХМП-М 25

Оставить отзыв
Производитель
Свердловский Экспериментальный Механический Завод
Габариты, мм
885х630х380
Вес, кг
135
Описание

Шлюзовый роторный питатель М-122, ХМП-М 25 00.000  предназначен для подачи муки из бункера бестарного хранения в систему пневмотранспорта при помощи сжатого воздуха.

Описание и технические характеристики

Шлюзовый роторный питатель М-122, ХМП-М 25 00.000  предназначен для подачи муки из бункера бестарного хранения в систему пневмотранспорта при помощи сжатого воздуха.

Питатель шлюзовой роторный М-122 состоит из питателя и привода, смонтированных на общей станине.

Питатель шлюзовой роторный М-122 состоит из корпуса, двух торцевых крышек, лопастного ротора, ­ вращающегося в 2-х радиально-сферических подшипниках и светопрозрачного ­ патрубка. Привод питателя состоит из двигателя, червячного редуктора, ­ двух трехступенчатых шкивов, соединенных клиновым ремнем, цепной ­ передачи, ограждения и плиты, на которой смонтирован привод ­ питателя.

При работе мука из бункера поступает в отсеки ­ вращающегося ротора, который переносит ее в нижнюю часть питателя. ­ Поступающий под давлением через входной патрубок воздух смешивается с ­ мукой и увлекает ее через выходной патрубок в мукопровод. ­ Производительность питателя изменяется при помощи установки сменной ­ звездочки и переброски ремня на соответствующие канавки трехступенчатых ­ шкивов.

Габаритные размеры, мм: 885х630х380
Масса, кг, не более: 135
Потребляемая мощность при 42 ­ об/мин, кВт, не более: 1.1
Рабочее давление выгрузки муки. Па ­ (кг/кв.см.):
2,47 х 10 в пятой степени (2,5)

Артикул:
hmp-m-25
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
1,1
Подробнее
Планетарный миксер Л4-ШВМ-30 для взбития крема купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Планетарный миксер Л4-ШВМ-30 для взбития крема

Оставить отзыв
Производитель
Смелянский машиностроительный завод
Габариты, мм
600х700х1200
Вес, кг
100
Описание

Предназначены для взбивания разных кондитерских смесей: белковых, яично-сахарных; сливок, муссов, различных кремов и других кондитерских масс. В них также можно замешивать сахарные сорта теста для венских изделий и бисквитов.

Описание и технические характеристики

Предназначены для взбивания разных кондитерских смесей: белковых, яично-сахарных; сливок, муссов, различных кремов и других кондитерских масс. В них также можно замешивать сахарные сорта теста для венских изделий и бисквитов.

Модель

Л4-ШВМ-30

Л4-ШВМ-60

Ёмкость дежи, л

30

60

Максимальная масса теста (крема), кг

10(5)

36

Установленная мощность, кВт

0,75

2,5

Количество сменных рабочих органов, шт

3

3

Диапазон скоростей, об/мин

60-300

20-380

Артикул:
l4-shvm-30
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
0,75
Подробнее
Конфетоформующая машина 10-20 рядная КФМ-10 купить в Минске с доставкой по Беларуси - ООО Кепалас

Конфетоформующая машина 10-20 рядная КФМ-10

Оставить отзыв
Производитель
Penzafood
Габариты, мм
1100х680х1600
Вес, кг
250
Описание

Машина формующая предназначена для производства конфет из пралиновых, марципановых, соевых и подобных масс путем выпрессовывания жгутов с последующей резкой.

Описание и технические характеристики

Машина формующая предназначена для производства конфет из пралиновых, марципановых, соевых и подобных масс путем выпрессовывания жгутов с последующей резкой. Машина формующая для заготовки корпусов конфет из пралиновых, марципановых, соевых и т.п. масс состоит из головки с загрузочной воронкой и подающим нагнетающим устройством в матрицу. Машина смонтирована на станине, внутри которой расположены привода.

Конфетная масса соответствующей  консистенции загружается в коническую загрузочную воронку, из которой направляется в нагнетающее устройство. Это устройство перемещает и выпрессовывает массу через насадки матриц в виде 10 бесконечных жгутов любой формы, которые попадают на ленту транспортера охлаждающе-конвейерной машины, после охлаждения жгуты нарезаются на необходимую длину гильотинной резкой. После чего готовые конфетные корпуса направляют на глазирование шоколадной глазурью и упаковку. 

 

КФМ-10

КФМ-20

Производительность

250 кг в час

400 кг в час

Установленная мощность

5,6 кВт

5,6 кВт

Габаритные размеры

1100/680/1600 мм

1100/680/1600 мм

Количество ручьев

10

20

Масса машины

250 килограмм

250 килограмм

Артикул:
kfm-10
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
5,6
Подробнее
Дозатор бисквитного теста ДБТ-1 купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Дозатор бисквитного теста ДБТ-1

Оставить отзыв
Производитель
Свердловский Экспериментальный Механический Завод
Габариты, мм
320х450х320
Вес, кг
22
Описание

Дозатор бисквитного теста предназначен для дозирования заданного объёма теста в формы, а также для наполнения булочек и эклеров кремом.

Описание и технические характеристики

Дозатор бисквитного теста предназначен для дозирования заданного объёма теста в формы, а также для наполнения булочек и эклеров кремом. Дозатор может дозировать бисквитное тесто при приготовлении тортов, либо любое другое жидкое тесто со схожей консистенцией, например: маффины, панкейки, кексы и т.п. Тесто может содержать включения размером до 5 мм: изюм, кусочки фруктов, цукаты и пр. Дозирование может происходить в маленькие формочки или в большие круглые формы, возможны любые специальные исполнения. Устанавливается на линиях по производству тортов небольшой производительности.

- простая и надёжная конструкция дозатора на базе шестерённого насоса

- все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом изготовлены из материалов, разрешённых к применению в пищевой промышленности

- различные варианты воронок

- различные варианты сменных насадок и игл для дозирования и шприцевания различных продуктов. (одна сменная насадка для розлива и насадка для шприцевания поставляются в комплекте)

- автоматический и ручной режимы дозирования

- наличие откидного рычага для удобства запуска цикла дозирования при работе с кнопки

- наличие педали для запуска цикла дозирования в комплекте

- настраиваемое включение шестерён в обратную сторону (вакуум) для предотвращения каплеобразования

- удобная разборка для регулярной мойки и чистки машины

- наличие датчика открытой крышки насоса, предотвращающего включение шестерён

- встроенный частотный преобразователь

 

Технические характеристики:

Диапазон дозирования, гр

50 – 4000

Максимальная производительность, л/мин

4

Установленная мощность привода, Вт

250

Напряжение питания, В при частоте тока 50Гц

220

Объём воронки, л

20 – 80

Масса дозатора (без воронки и насадки), кг 

22

 

Для наполнения кремом предусмотрена сменная насадка в виде иглы, диаметр под заказ 5-10 мм.

 

Управление процессом дозирования может производиться либо с помощью рычага, установленного на передней части дозатора, либо при помощи ножной педали.

 

Усовершенствованная шестеренная передача и удобное управление дозатором обеспечивает быстрое и точное дозирование. Точность программирования до 0,01 сек. Скорость вращения шестерен регулируется частотным преобразователем (внутри корпуса дозатора). Электронная система управления дозированием находится на лицевой панели дозатора, позволяет точно настроить объем (дозу) по времени.

 

Возможно разделение на 2  и более дозирующих ручья (кратно 2-м).

 

Возможна функция подогрева воронки, корпуса насоса, патрубков подачи продукта, трубопроводов.

Артикул:
dbt-1
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
1
Объем, л
20-80
Подробнее
Упаковочная машина МТУ Сфера купить в Минске - Интернет магазин Кепалас

Упаковочная машина МТУ Сфера

Оставить отзыв
Производитель
Потенциал
Габариты, мм
1092х623х1130
Вес, кг
96
Описание

Термоупаковочная машина МТУ «СФЕРА» предназначена для ручной штучной или групповой упаковки в поливинилхлоридную (ПВХ) или полиолефиновую термоусадочную пленку (полурукав) пищевой, косметической или иной продукции в стеклянной, металлической, бумажной или пластиковой таре.

Описание и технические характеристики

Термоупаковочная машина МТУ «СФЕРА» предназначена для ручной штучной или групповой упаковки в поливинилхлоридную (ПВХ) или полиолефиновую термоусадочную пленку (полурукав) пищевой, косметической или иной продукции в стеклянной, металлической, бумажной или пластиковой таре.

Мобильная термоупаковочная машина купольного типа с ручным термоножом удобна для передвижения за счет опорных поворотных колес с тормозом, проста в эксплуатации и обслуживании.

В состав машины входят: термокамера купольного типа, оборачивающий узел с угловым ручным импульсным термоножом и подготовительный стол.

Производительность линии (уп/час), не более

60

Размеры машины в сборе (длина х ширина х высота), без учета пленки (мм)

1092х623х1130

Вес аппарата (кг)

96

Климатическое исполнение по ГОСТ 15.150-69

УХЛ-4

Напряжение,В

220В/16А

Максимальная потребляемая мощность, кВт

2,8

Средняя потребляемая мощность, кВт

1,6

Длина х ширина рабочей части термоножа, мм

420х320

Максимальные размеры упаковки, ДхШхВ, мм

400х250х170

Максимальная ширина пленки, мм

400

Тип пленки

полиолефин, ПВХ

Максимальная толщина пленки, мКм

20

Тип сварки

импульсный

Артикул:
mtu-sfera
Цена:
Под заказ
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
2,8
Подробнее